Aubergine Universal stammt aus Südostasien und liebt daher ein heißes Klima. Heute züchten immer mehr Gärtner diese mehrjährige Pflanze.
Merkmale der Auberginensorte Universal 6
Charakteristisch
Aubergine Universal 6 gehört zu mittel-früh dürreresistenten Sorten, die zur Keimung in Freiland und Gewächshäusern bestimmt sind. Die Kultivierungszeit im vollen Zyklus beträgt 110-120 Tage.
Beschreibung des Busches
Die Höhe des Busches beträgt nur 60 cm, aber seine geringe Größe beeinflusst den Ertrag in keiner Weise. Das Pflanzmuster beträgt 70 x 40 cm, was Platz spart. Es gibt viele Blätter, wodurch Sie die Früchte vor extremer Hitze schützen können.
Beschreibung der Früchte
Der eindeutige Name leitet sich von der Form der Frucht ab: Er ähnelt dem japanischen Universal. Es ist länglich-keulenförmig, leicht gebogen, bis zu 20 cm lang, bis zu 7 cm im Durchmesser. Das Gewicht einer Frucht erreicht 200 g. Die Schale ist glänzend, dunkelviolett gefärbt. Das Fruchtfleisch ist dicht, weißlich gefärbt, mit kleinen Samen, ohne Bitterkeit.
Die Merkmale des Fötus sind:
- Mangel an Dornen am Kelch;
- relative Beständigkeit gegen Welkeprozesse;
- Hitzebeständigkeit: hält Temperaturen von bis zu 28 ° C bis 30 ° C stand;
- ausgezeichnete Geschmackseigenschaften.
Wachsend
Für eine erfolgreiche Kultivierung muss die Universal 6-Aubergine eine Reihe von Bedingungen erfüllen:
- warmes Klima;
- viel Sonnenlicht;
- rechtzeitige Bewässerung;
- Lockerheit des Bodens.
Landung im Boden
Die Notwendigkeit, hohen Temperaturen über einen längeren Zeitraum standzuhalten, erfordert die Zucht, um mit dem Wachstum der Sämlinge zu beginnen. Die Samen werden ab Anfang März in getrennten Behältern gepflanzt. Sie sind nicht stark vertieft. Denken Sie unbedingt an einen Platz für Setzlinge: Er sollte warm und sonnig sein. Gleichzeitig werden die Pflanzen gehärtet und zusätzlich über Nacht an einen kühleren Ort gebracht.
10 - 20 Tage nach der Keimung können die Samen der Auberginensorte Universal 6 auf offenem Boden gepflanzt werden. Die gleichen Bedingungen gelten für das Pflanzen im Gewächshaus. In diesem Fall sind die Sprossen besser vor Kälte geschützt. In jedem Fall muss die Bodenoberflächentemperatur mindestens 15 ° C betragen. Die Einführung von organischen Düngemitteln vor dem Pflanzen trägt ebenfalls zur erfolgreichen Keimung bei.
Pflanzenpflege
Die Universal-Sorte ist sehr thermophil
Universelle Auberginen benötigen Wärme. Wenn die Lufttemperatur unter 20 ° C liegt, stoppt das Fruchtwachstum. Die Angst vor Frühlingsfrösten zwingt Sie, sich Zeit zu nehmen, um Setzlinge zu pflanzen. Die Dauer der Tageslichtstunden für das Wachstum ist nicht kritisch, die Intensität des Sonnenlichts ist wichtig.
Düngemittel
Die richtige Menge an Feuchtigkeit ist eine der Hauptbedingungen für das Wachstum. Mit seinem Mangel fällt der Eierstock ab und die reifen Früchte nehmen eine hässliche Form an. Nicht in direktem Sonnenlicht gießen, da dies zu Verbrennungen führen kann. Der Boden unter den Pflanzen muss immer feucht sein. Die Bewässerung sollte mit in der Sonne erhitztem Wasser erfolgen.
Bewässerung
Um die Triebe zu stärken und den Ertrag zu steigern, müssen Düngemittel auf den Boden ausgebracht werden. Während des gesamten Wachstumszyklus haben die Pflanzen 10 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden, 20 nach dem Einpflanzen und ab dem Beginn der Fruchtbildung genügend 3 Dressings mit Mineraldüngern mit Gülle oder Geflügelkot.
Krankheiten und Schädlinge
Krankheiten und Schädlinge können die Ernte beeinträchtigen, aber rechtzeitige Maßnahmen helfen, dieses Problem zu lösen.
Schädlingsbekämpfung
Ein Merkmal der Universal 6-Aubergine ist ihre Resistenz gegen Spinnmilben und den Kartoffelkäfer.
Die Kultur hat Angst vor Weißen Fliegen und Blattläusen. Die Verwendung von Insektiziden und Chemikalien, das Spülen mit Wasserdruck oder das Besprühen mit einer wässrigen Aschelösung (250 g pro 10 Liter) hilft, diese zu bekämpfen.
Krankheit bekämpfen
Unter den Auberginenkrankheiten sind die häufigsten:
- Späte Seuche. Es erfordert eine Behandlung mit 0,2% Kupfersulfat oder Bordeaux-Flüssigkeit.
- Mosaik. Um die Pflanzung zu retten, werden die betroffenen Büsche entfernt und die restlichen mit Phytosporin behandelt.
- Graufäule und schwarzes Bein. Um sie zu bekämpfen, werden Pflanzen mit Fungiziden behandelt.
- Pilzkrankheiten mit sichtbarer Plaque. Im Kampf gegen sie hilft die Verarbeitung von Schnitten mit Holzasche.
Verhütung
Zur Vorbeugung von Krankheiten werden nach der Ernte die Spitzen verbrannt, die Samen vor dem Pflanzen mit Kaliumpermanganat behandelt und die Büsche alle 10 Tage mit einer Mischung aus Waschseife und Milch besprüht. Zur Vorbeugung verwenden sie Fallen aus Vaseline mit Honig für Weiße Fliegen, halten die richtige Bodenfeuchtigkeit aufrecht und halten sich an das Belüftungssystem.
Fazit
Aubergine Universal wird immer beliebter. Die Kultur ist resistent gegen Schädlinge, hat einen hervorragenden Ertrag (bis zu 5 kg Früchte werden aus einem Busch geerntet). Die Form der Frucht ermöglicht es Ihnen, zu experimentieren, indem Sie eine Vielzahl von Rezepten für die Konservierung auswählen. Das Gemüse ist aufgrund seines reichen Kaliumsalzgehalts gesund.