Die Rationierung von Trauben auf Trauben ermöglicht es, die quantitativen und qualitativen Merkmale der zukünftigen Ernte zu regulieren.
Normalisierung der Anzahl der Bürsten auf Trauben
Zweck der Rationierung
Der Hauptzweck der Rationierung besteht darin, die Last von der Rebe zu entfernen, die sie nicht tragen kann. Wenn die Beeren überladen sind, bildet sich auf der Pflanze viel mehr, als sie für Wachstum und Entwicklung ausreichend ernähren kann.
Tafelsorten mit großen Früchten neigen zu einer übermäßigen Bildung des Ertrags.
Infolgedessen erreicht die Ernte nicht die Größe der Beeren und deren Geschmack für die Rebsorte. Die Umleitung überschüssiger Nahrung zur Reifung führt zu einer Erschöpfung der Pflanze und einer schlechten Reifung der Rebe und ermöglicht es nicht, die Gartenkultur in angemessenem Maße auf die Überwinterung vorzubereiten.
Zeit der Rationierung
Die Normalisierung der Anzahl der Beeren in einer Rebe erfolgt vor Beginn der Blütephase, wobei Größe und Anzahl der Blütenstände bei einzelnen Prozessen visuell beurteilt werden. Die beste Option für eine erwachsene Fruchtrebe ist eine frühe Normalisierung mit vollständig oder teilweise gebildeten Blütenständen. In diesem Fall beginnen alle Lebensmittel in die linken Trauben zu fließen. Dies wirkt sich positiv auf die Größenmerkmale aus und verhindert den Abfluss von Nährstoffen zu den Beeren, die noch entfernt werden müssen.
Bei der Bestimmung der Normalisierungszeit richten sie sich nach der Regel: Sorten mit stabiler Bestäubung werden im Stadium der Blütenstandsbildung normalisiert, bei jungen Büschen mit schlechter Bestäubungsqualität in früheren Jahreszeiten wird die Belastung des Traubenstrauchs am Ende der Blüte reguliert.
Für unerfahrene Winzer ist es effektiv, überschüssige Blütenstände unmittelbar nach dem Ende der Blüte- und Bestäubungsphase durch Sichtprüfung zu identifizieren, wenn gut geformte Eierstöcke sichtbar sind.
Berechnung der Anzahl der Trauben
Bei der Berechnung der Belastung eines Traubenstrauchs werden folgende Merkmale berücksichtigt:
- Laufzeit der technischen Reifung,
- Durchschnittsgewicht der Trauben,
- die Größe der erhaltenen Beeren,
- Winterhärte,
- die Länge der Herbstschnittrebe.
Zusammen helfen diese Parameter, die optimale Normalisierung für den Traubenstrauch zu bestimmen.
Mathematischer Ansatz
Einige Züchter verwenden die Formel Magarach: M C * N, wobei M die optimale Anzahl der Augen eines Traubenstrauchs ist, N die Anzahl der kräftigen Triebe ist, C ein Korrekturfaktor ist, der als 2,5 angenommen wird.
Diese Formel gilt für die Berechnung der Rate pro Busch nicht nach dem zukünftigen Ertrag, sondern nach der Anzahl der Augen. In diesem Fall berücksichtigt der Korrekturfaktor Verluste. Zu den Nachteilen gehört die Notwendigkeit, die Normalisierungsindikatoren nach dem Beschneiden der Triebe anzupassen.
Sortenansatz
Die Bürstenrate hängt von der Sorte ab
Die meisten Winzer bestimmen die Rate für einen Traubenstrauch anhand der Sortenmerkmale:
- Für großfruchtige Tischarten mit früher Reife mit einem Bündelgewicht von 0,8 kg und großen Beeren von 3,5 * 2,5 cm - mit einer Rate von 1 pro 1 Spross und großem Ertrag reifen solche Sorten viel länger.
- für Tischarten mit einem Bündelgewicht von bis zu 0,5 kg - mit einer Rate von nicht mehr als 2 pro 1 Trieb,
- für technische Arten und Tafelsorten mit einem Bündelgewicht von bis zu 0,2 kg - 3 oder mehr pro Trieb.
Sorten mit Bürsten von 1,5 kg oder mehr bleiben bei jedem dritten Spross steril. Kleine Bürsten von Kishmish-Sorten erfordern keine Normalisierung.
Je älter die Rebe ist, desto größer ist die Ernte, die sie aushalten kann, aber die Anzahl der Trauben an den Trieben wird allmählich erhöht, normalerweise mit einem Plus von einer halben zusätzlichen Traube für jedes weitere Jahr.
Einige Rebsorten können Cluster mit einer erhöhten Dichte an Beeren bilden, wodurch die Früchte im Inneren nicht reifen. Solche Cluster werden durch Ausdünnen normalisiert, wobei bis zu 30% der Früchte entfernt werden.
Merkmale der Normalisierung
Bei der Berechnung der Normalisierung einer schlechten Weinlese sollten einige Faktoren berücksichtigt werden, deren Vorhandensein eine Verringerung des Gewichts der Weintriebe erfordert.
Die Erde
Beim Anbau von großfruchtigen Sorten wird bei der Berechnung der Rationierung von Trauben mit Trauben die Sättigung des Bodens mit Phosphor und Kalium berücksichtigt, wodurch die Anzahl der während der Rationierung ausgewählten Bürsten ausreichend ernährt werden kann. Wenn sich die Bioaktivität des Bodens im Stadium der Bildung befindet, wird empfohlen, nicht mehr als 1 Bürste pro Trieb auf großfruchtigen Rebsorten mit gewachsenem Tisch zu lassen.
Frostbeständigkeit der Sorte
Für die anschließende erfolgreiche Überwinterung der Pflanze ist eine Frostbeständigkeitsgrenze der Rebsorte von -21 ° C erforderlich. In Ermangelung eines solchen Merkmals wird zur Sicherstellung der Anzahl der für den Winter erforderlichen Elemente die Belastung des Traubenstrauchs im Verhältnis zu den empirisch berechneten Indikatoren verringert, und die Anzahl der Bürsten bleibt geringer, als es laut Berechnung sein sollte.
TRAUBENBEWERTUNG DER BÜRSTE IN BÜNDELN
Normalisierung durch Trauben eines 3 Jahre alten Weintrauchs in einem kalten Sommer
Standardisierung der Anzahl der Blütenstände an grünen Trieben von Trauben
Fazit
Die Normalisierung der Belastung des Traubenstrauchs gewährleistet den rechtzeitigen Beginn der Reifung der Beeren und die vollständige Reifung der Rebe vor dem Einsetzen des kalten Wetters. Es wird je nach regionalem Klima, Bodenfruchtbarkeit und kultivierter Sorte eingesetzt.