vOn-Set ist der Name des Pflanzenmaterials für Zwiebeln, nicht dessen Sorte. Zwiebeln sind den Menschen für ihre nützlichen und heilenden Eigenschaften bekannt. Unsere Vorfahren haben sie lange Zeit auf ihrem Land gezüchtet, an ihre magischen Eigenschaften geglaubt und Krankheiten mit ihnen behandelt.
Zwiebelsets
Zwiebeln sind heutzutage ein unverzichtbares Produkt beim Kochen, und die Fähigkeit, sie selbst anzubauen, ist für einen Gärtner ein Glücksfall. Es ist wichtig, den Sevok richtig zu pflanzen und sich darum zu kümmern, wobei einige Feinheiten bekannt sind.
Sorten, ihre Beschreibung und Eigenschaften
Es gibt viele Sorten, die für den Anbau von Sämlingen zu Hause geeignet sind. Die besten von ihnen haben vor der Auswahl alle Arten von Tests für das Wachstum unter schwierigen Bedingungen bestanden.
Wie wähle ich sortenreine Zwiebelsets mit einer Beschreibung nach Typ aus?
Herkules (auch bekannt als Gulliver oder Herkules)
Herkules (Gulliver) ist eine sehr produktive Zwiebelsorte (ab 1 Quadratmeter können Sie bis zu 7 kg sammeln). Durch einen langen Auswahlprozess wurde diese Zwiebelsorte aus der üblichen niederländischen Zwiebel gezüchtet. Bei richtiger Pflege hat es eine lange Haltbarkeit, schnelle Reifung und Schädlingsresistenz.
Schneeball
Schneeball oder Schneeball ist eine weiße Sorte mit einem milden Geschmack und wird in Salaten verwendet. Die Eigenschaften der Früchte sind wie folgt: weißes Fruchtfleisch, das überall angebaut wird, weil Die Sorte ist unprätentiös gegenüber Temperaturbedingungen. Sie können die Früchte bis zum Frühjahr aufbewahren.
Strigunovsky lokal
Eine weitere Vielzahl von Zwiebelsets, die für die klimatischen Bedingungen unprätentiös sind. Es kann sowohl in trockenen als auch in feuchten Klimazonen angebaut werden. Überall wird Strigunovsky roh gegessen und während des Kochens zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt.
Turbo
Große Zwiebeln brauchen fruchtbaren Boden. Die Haltbarkeit der Turbo-Sorte beträgt ca. 6-8 Monate. Aufgrund des scharfen Geschmacks wird es häufiger zum Kochen einiger roher Gerichte und für Kräuter verwendet. Es wird empfohlen, die Zwiebeln auszugraben, nachdem der "Schwanz" vollständig ausgetrocknet ist.
Troy
Troy ist eine früh reifende, halbscharfe (aber nicht scharfe) Sorte. Die Ausbeute beträgt bis zu 5 kg pro 1 Quadratmeter. m. Krankheiten, die Zwiebelkulturen innewohnen und nicht anfällig sind.
Helenas
Helenas gehört zur Mitte früh. Es hat ein weißgrünes Fruchtfleisch und wird oft roh gegessen. Nachteile: Instabilität gegenüber extremen Temperaturen und kurze Haltbarkeit (bis zu sechs Monate).
Senshui
Senshui ist eine frostbeständige Sorte (bis zu -15 ° C), die die Japaner bei der Auswahl erhalten. Es wird für Lebensmittel und Konservierung verwendet. Es hat eine frühe Reifezeit und eine lange Haltbarkeit.
Elan
Elan gehört zur frühen Reifung. Wenn es geschnitten wird, verursacht es keine Risse, daher wird es häufig beim Kochen verwendet und ist für die Verwendung durch Personen mit Magen-Darm-Problemen zugelassen.
Setton
Setton ist eine der beliebtesten Sorten und schussresistent. Es hat einen scharfen Geschmack, eine frühe Reifezeit und eine lange Lagerzeit (bis zu 7 Monate). Geeignet für den professionellen und Amateur-Anbau von Sets.
Rumba
Rumba zeichnet sich durch eine mittlere Reifezeit, einen scharfen Geschmack und weißes Fleisch in gelbbraunen Schuppen aus. Die geringe Ausbeute (von 3,5 bis 5 kg pro 1 m²) erlaubt es nicht, es im Winter zu einem Bestand zu machen, aber für eine Feder ist es die beste Wahl.
Shakespeare
Shakespeare ist eine frühreife Winterzwiebelsorte. Das weiße Fruchtfleisch hat einen halbscharfen Geschmack. Das Gemüse ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge und verträgt auch niedrige Temperaturen (bis -18 ° C). Gefragt, weil hat große Köpfe und gute Eigenschaften.
Glad Stone
Stein hat einen süßen Geschmack. Lange Haltbarkeit, unprätentiöse Klimabedingungen und Schießbeständigkeit machen Gladstone zu einer unersetzlichen Sorte unter den Wettbewerbern. Es kann im zeitigen Frühjahr und Hochsommer gesät werden.
Corrado
Corado reift früh, der Pflanztyp ist Band. Die Schuppen sind dicht und das Fleisch ist weiß. Die Glühbirne ist flach gerundet, manchmal leicht nach oben verlängert. Diese Sorte ist bis zu einer neuen Ernte lange haltbar. Das Gemüse zeichnet sich durch sein durchschnittliches Zwiebelgewicht und seine Frostbeständigkeit aus, die Fähigkeit, es in Samen zu verpflanzen, und der Schädling frisst es auch nicht.
Rosanna (Rossana)
Rossana, auch bekannt als Roseanne, ist eine langfristige, aber nicht frostbeständige Sorte. Die Schuppen sind rot mit gelben Flecken, das Fleisch ist dicht und süß. Ein solches Gemüse ist sehr resistent gegen Schießen, Schädlinge und Zwiebelkrankheiten.
Shetana
Shetana oder Shatana zeichnet sich durch mittlere Reifezeiten und Fruchtbarkeit (bis zu 5 kg) sowie geringe Frost- und Schießbeständigkeit sowie verschiedene Schädlinge und Krankheiten aus. Es hat eine abgerundete Form, goldene Schuppen und ein saftiges weißes Fleisch.
Lyubchik
Lyubchik hat eine längliche ovale Glühbirne. Es zeichnet sich auch durch eine hervorragende Haltbarkeit (bis zu 7-8 Monate) und einen ausgezeichneten Geschmack aus. Zwiebeln werden zum Kochen und Konservieren verwendet.
Elektriker
Electrician ist eine rote Zwiebelsorte in der Zwischensaison. Es zeichnet sich durch einen süßen, würzigen Geschmack aus und wird hauptsächlich in Salaten verwendet. Geeignet für den Anbau in der kalten Jahreszeit und verträgt Frost perfekt.
Radar
Das Radar gehört zu den Wintersorten der Zwischensaison, hat eine hohe Kältebeständigkeit und dichte äußere und innere Schuppen. Letzteres bietet eine lange Haltbarkeit (7-8 Monate, was für Winterkulturen nicht typisch ist).
Globus
Der Globus hat eine durchschnittliche Ausbeute und Reifezeit, eine abgerundete, leicht ovale Form (daher der Name) und eine sehr lange Haltbarkeit. Die Schuppen des Gemüses sind goldgelb und das Fruchtfleisch gilt als weiß, obwohl es eine gelbliche Tönung hat.
Wind
Die Brise kann lange gelagert werden (bis zu 10 Monate), das Fruchtfleisch des Produkts ist saftig und weiß und die Schuppen an der Außenseite haben eine gelbgoldene Farbe. Das Merkmal weist auf eine geringe Frostbeständigkeit, aber eine ausgezeichnete Beständigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge hin. Der Geschmack ist nicht zu ausgeprägt, angenehm und die Feder und die Frucht werden für kulinarische Zwecke verwendet. Mit Vetraz können Sie braten, salzen und einfrieren.
Corado F1
Frühreifend und würzig, Frühlings-Corrado-Sorte. Die Farbe der Schuppen seiner Früchte ist rosa, rötlich. Es ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, was es ermöglicht, es als Sorte für landwirtschaftliche Betriebe zu wählen. Ein hoher Ertrag ermöglicht es Ihnen, einen Vorrat an Samen herzustellen und die Früchte für den Winter auf Vorrat zu lassen.
Steckrübe
Rübe ist die beliebteste Pflanzsorte. Sie können eine ziemlich große Menge an Ernte daraus ziehen, wenn Sie wissen, wie man Frühlingszwiebelsets anbaut. Die Rübe wird sowohl zum Kochen als auch zur Konservierung verwendet.
Pflanzen und Säen
Für eine bessere Ernte wird empfohlen, die Zwiebelsätze selbst aus Samen (Sämaschine) zu ziehen. Zuerst müssen Sie den richtigen Ort für die Aussaat von "Nigella" auswählen. Am günstigsten sind die Beete, in denen zuvor Kartoffeln, Tomaten, Gurken oder Kohl gewachsen sind. Es sind diese Vorgänger, die verschiedene Arten von Zwiebeln vor Vitaminmangel bewahren.
- Um das Risiko einer Schädlingsschädigung des Saatguts zu verringern, sollten Sie es mehrere Jahre lang nicht an derselben Stelle pflanzen. Die Erde braucht Ruhe.
- Auf der Sonnenseite sollte ein Ort für die Aussaat von Sämlingen gewählt werden, an dem die Beete ausreichend Licht erhalten. Der Boden am Pflanzort muss fruchtbar sein, sonst sprießt die Feder schlecht.
- Der Boden muss vor dem Pflanzen richtig vorbereitet werden: von Unkraut befreit und ausgegraben. Zuvor sollte der Boden im Herbst mit Kali- und Phosphordüngemitteln, Kompost und verrottetem Mist gedüngt werden. Von frischem Mist wird dringend abgeraten, da bei Verwendung als Dünger in der zweiten Hälfte des Pflanzenwachstums das Wachstum von Federn und nicht von Zwiebeln zunimmt. Wenn der zum Pflanzen ausgewählte Boden stark sauer ist, muss er mit Kalk behandelt werden.
- Der richtige Zeitpunkt für die Aussaat ist Ende April und die ersten Märztage.
- Nach dem Abklingen des kalten Wetters sollten die Samen für das Pflanzen vorbereitet werden. Dazu müssen sie einen Tag (24 Stunden) oder bis die ersten Triebe erscheinen, in einem feuchten Tuch oder Wasser eingeweicht werden. Dies fördert eine bessere Keimung. Nach dem Einweichen sollten die Samen an einem schattigen Ort getrocknet werden. Schließlich sollte eine Saatgutbehandlung mit Mitteln gegen Krankheiten und Schädlinge (Halsfäule und Zwiebelfliege) erfolgen.
- Machen Sie im gegrabenen Boden flache Rillen (bis zu 2 cm) und gießen Sie Wasser darüber. Es ist wichtig, den richtigen Abstand zwischen den Samenreihen (8 bis 13 cm) einzuhalten. Samen sollten in einem Abstand von 5 mm bis 2 cm platziert werden.
- Die Ernte muss richtig gepflegt werden: In der ersten Hälfte des Wachstums düngen und gießen. Wenn der Boden, auf dem die Aussaat durchgeführt wurde, fruchtbar ist, ist keine zusätzliche Fütterung erforderlich. Die Bewässerung sollte einen Monat vor der Ernte abgebrochen werden.
- Nach der Ernte ist es wichtig, die Zwiebeln nach Größe zu sortieren (das Sortieren ist ein wichtiger Vorgang) und sie in einem warmen (18 bis 22 ° C) und trockenen Raum in einem Nylon aufzuhängen.
Das Wachsen von Zwiebeln aus Sets erfordert keine besonderen Fähigkeiten, alles liegt innerhalb der Grenzen des primitiven Wissens über den Garten. In der nächsten Saison muss das bereits vorbereitete Pflanzmaterial in den Boden gepflanzt werden. Sie können die erste Stufe überspringen und fertige Zwiebelsets kaufen, aber die Selbstvorbereitung des Pflanzmaterials ist immer viel besser und ergibt am Ende einen größeren Ertrag.
Fertige Zwiebelsets (Pflanzgefäße) werden im Frühjahr oder Herbst ausgesät. Pflanz- und Pflanzschritte unterscheiden sich nicht allzu sehr von der oben beschriebenen Pflanzpflege.
Die Feinheiten beim Pflanzen von Zwiebelsätzen.
Gartenkopf - Zwiebelsets. Komplette Anleitung. Teil 1. Über den Bogen
Wie man Zwiebelsets pflanzt. Sehr einfach und immer mit der Ernte. Gemischte Landungen
Wie züchte ich Zwiebelsets?
Wie man Zwiebelsets pflanzt. Garden World Seite
Wenn ich Zwiebelsets kaufe
Sevka im Frühjahr pflanzen
Das Pflanzen von Sämlingen im Frühjahr auf offenem Boden hat seine eigenen Eigenschaften und erfordert die Einhaltung bestimmter Regeln:
- Wählen Sie einen sonnigen Standort mit fruchtbarem Boden und guter Luftzirkulation.
- Bereiten Sie im Herbst den Boden vor: Unkraut entfernen, ausgraben, Torfdünger und verrotteten Mist auftragen (nicht gleichzeitig mit Kalk). Im Frühjahr - Mineraldünger ausgraben und auftragen.
Eine Woche vor dem Pflanzen muss das Land mit einer Lösung aus Wasser und Kupfersulfat oder Phytosporin (einer Lösung aus Wasser und Phytosporin) behandelt werden. Wasser und Vitriol mit einer Menge von 10 Litern pro 1 EL verdünnen. l.
- Zwiebel aufwärmen. 15 bis 20 Tage vor dem Pflanzen müssen Sie die bereits sortierten Zwiebeln auf eine Temperatur nahe 10 ° C und 7 Stunden vor dem Pflanzen auf 35 ° C erhitzen.
- Zwiebelverarbeitung. Vor dem Pflanzen können die Zwiebeln mit einem Wachstumsstimulans behandelt oder 20 Minuten lang in eine 1% ige Kupfersulfatlösung gegeben werden.
- Lösen Sie den Boden an der Pflanzstelle, machen Sie Rillen mit einer Tiefe von 2-4 cm in einem Abstand von 20-25 cm. Pflanzen Sie die Zwiebeln in einem Abstand von 5-8 cm. Es lohnt sich nicht, das Pflanzmaterial in den Boden zu drücken: Dies kann die Zwiebeln verformen.
Das Pflanzen von Sevka im Herbst unterscheidet sich in den technischen Merkmalen nicht vom Pflanzen im Frühjahr.
Für Herbstverfahren ist es besser, Strigunovsky, Carmen, Danilovsky oder andere Winterzwiebelsorten einzunehmen, aber sie haben eine Reihe besonderer Anforderungen. Sie müssen wissen, wie man diese Art von Zwiebelset füttert. Es tut auch nicht weh zu lernen, wie man die Zwiebelsets zum Pflanzen und Lagern im Winter gießt.
Zunächst ist es wichtig, die kleinsten Glühbirnen auszuwählen, und Sie müssen den Hals nicht abschneiden. Es ist wichtig, die besten Lampen auszuwählen, die zum Erzwingen gut genug sind. Die Beete müssen vor dem Pflanzen isoliert werden. Das Bett für die Zwiebelsets sollte 4-5 cm tief sein.
Wachsende Zwiebeln aus Sets: Pflege
Um eine große Zwiebelernte zu erzielen, müssen Sie die Geheimnisse kennen: wie man füttert, wann man die Zwiebelsätze wässert und bewässert, wie man die Zwiebelsätze schneidet. Anbau und Pflege bestimmen das Wachstum und den Ertrag einer Kultur. Für die große Aussaat ist eine spezielle landwirtschaftliche Technologie erforderlich, für die kleine und mittlere Aussaat können Sie dies selbst tun.
Sobald der Samen sprießt und das erste Grün erscheint (die Feder wird etwa 10 cm lang), lohnt es sich, das Unkraut zu jäten und den Boden zu lockern, damit die Beete so viele Nährstoffe wie möglich erhalten.
Wie man Zwiebelsets gießt
- Das Gießen im Mai - Juni sollte einmal pro Woche erfolgen, später - die Zwiebeln so oft schneiden und nicht gießen, dass der Boden nicht viel Feuchtigkeit aufnimmt und das Pflanzenmaterial nicht zu Grüns wächst, sondern groß ist. Einen Monat (30 Tage) vor der Ernte muss die Bewässerung ganz eingestellt oder der Boden jeden zweiten Tag angefeuchtet werden.
- Der Züchter muss den Boden während des gesamten Anbauprozesses lockern, damit die Ernte groß ist und über den Winter gut überleben kann. Es ist notwendig, Unkraut rechtzeitig zu entfernen und den Boden zu jäten. Wenn die Federn lang werden (10-12 cm), sollte eine Hacke zwischen die Reihen gehen, Rillen machen und die erste Befruchtung durchführen.
- Sie können eine Salzlösung zur Verarbeitung nehmen.
So schneiden Sie Zwiebelsets
Gärtner fragen sich, wann sie Zwiebelsets schneiden sollen? Wenn Pfeile auf den Federn erscheinen (sieht aus wie Knoblauch), müssen Sie nur den Teil des Triebs abschneiden, auf dem sich kein Pfeil befindet. Normalerweise wird die Ernte im August geerntet (es gibt Arten, die im Juli reifen) und die Ernte ist nicht schwierig. Wenn die Zwiebel während ihres Wachstums einen kleinen Wurm frisst, muss sie mit Schädlingsbekämpfungsmitteln verarbeitet werden.
Das Säen von Zwiebelsets zu Hause ist ein rentables und unkompliziertes Geschäft, wenn Sie wissen, wie man es richtig pflegt, damit es sprießt, eine große Ernte bringt und den Winter überdauert. Wenn die Ernte klein ist, sollten Sie den Pflanzort für die nächste Saison wechseln und die Samen an einem anderen Ort säen oder die resultierenden Zwiebeln für den Winter belassen und die Sämlinge im Frühjahr als Setzlinge pflanzen, damit sie besser wachsen. Die Agrartechnologie ist gut entwickelt und bietet eine große Auswahl an Geräten (die besten Fraktionen kosten einen hübschen Cent) für die Bewirtschaftung des Landes. Beim Anbau von Zwiebeln können Sie jedoch alles selbst tun.
Fazit
Sie können Zwiebeln zu Hause im Winter unter guten Bedingungen trocknen, damit sie nicht sprießen, und dann Setzlinge auswählen, aus denen der Züchter die köstlichsten Zwiebeln anbauen kann. Wenn Sie verschiedene Winterzwiebeln anbauen (von Herbst bis Winter pflanzen), können Sie die maximale Anzahl von Trieben erhalten, nachdem Sie dieses Material probiert und im Frühjahr gepflanzt haben.
Ein erfahrener Gärtner weiß, dass Zwiebeln jeden Gemüsegarten (von der Familie bis zum Profi) ergänzen können. Wenn ein Anfänger Angst hat, diese Pflanze zum ersten Mal zu pflanzen, ist es erwähnenswert, dass die Zwiebel verschwindet und sehr selten trocknet, wenn sie vor der Keimung richtig gepflegt wird. Es ist notwendig, den Kalender zu betrachten, abzuschätzen, wie lange es dauert, Landarbeiten auszuführen, die richtigen Samen zu kaufen, Fraktionen vorzubereiten und zu pflanzen. Wenn Sie Zwiebelsets anbauen, haben Sie immer ein Lagerhaus mit Vitaminen zu Hause.