Unter einer großen Anzahl von Zwiebelsorten zeichnet sich die Sorte Carmen durch ihre Süße und Stimmungsschwäche aus, die das Ergebnis der Tätigkeit niederländischer Züchter ist und seit mehreren Jahren Führungspositionen in unserem Land innehat. Zwiebeln Carmen ist unprätentiös in der Pflege, ist gut gelagert und wird oft zum Kochen verwendet.
Zwiebelsorte Carmen
Carmen Zwiebel hat einen süßen Geschmack
Carmens Zwiebelsorte ist immun gegen Krankheiten
Allgemeine Merkmale der Sorte
Diese Art gehört zu den Sorten der roten Zwiebeln in der Zwischensaison. Es wird auf Rüben als jährliche Ernte von Samen und als zweijährige Ernte von Zwiebelsätzen angebaut.
Beschreibung des Aussehens
Carmen hat folgende Eigenschaften:
- Form - abgerundet flach;
- Lampengrößen sind mittelgroß;
- Gewicht - von 50 bis 70 g;
- äußere, trockene Schuppen - lila, saftige Schuppen - weiß mit einem violetten Farbton;
- Federhöhe - bis zu 30 cm;
- Zwiebeln sind Zwei- und Drei-Primordium.
Produktivität und Stabilität
Auf einem Quadratmeter des Grundstücks können Sie bis zu 2,5 kg Ernte sammeln. Carmen wird in allen Regionen Russlands angebaut, aber die folgenden sind am besten geeignet:
- Zentral;
- Mittlere Wolga;
- Zentrale schwarze Erde.
Je nach Klima und Gebiet dauert die Reifung ab dem Zeitpunkt der Pflanzung 65 bis 90 bis 100 Tage. Bei günstigen Bedingungen wird die Ernte bis zu 8 Monate gelagert.
Vorteile und Nachteile
Das Pflanzen und Pflegen dieser Zwiebelsorte ist nicht sehr schwierig, und die Kultur selbst hat die folgende Liste von Vor- und Nachteilen.
Vorteile:
- hat einen Reifegrad von 100 Prozent;
- enthält eine große Anzahl nützlicher Substanzen;
- gekennzeichnet durch gute Haltbarkeit;
- schussfest;
- geeignet für alle, auch für nördliche Regionen;
- hat einen süßen und duftenden Geschmack;
- hat Immunität gegen Krankheiten.
Es gibt keine ausgeprägten Mängel in der Sorte, außer dass sie die geringe Größe der Zwiebeln selbst einschließen.
Zusammensetzung und Eigenschaften
Zwiebeln Carmen ist bekannt für ihre Zusammensetzung, die eine große Menge an Nährstoffen und Mineralien enthält:
- Schwefelverbindungen;
- Flavonoide;
- Makronährstoffe - Kalzium, Natrium, Kalium usw.;
- Spurenelemente - Selen, Kupfer, Fluor, Eisen;
- Vitamine C, A, E, Gruppe B usw.
Wenn Sie eine ähnliche Sorte in Ihrem Garten anbauen, erhalten Sie ein natürliches Heilmittel, das bei der Bekämpfung saisonaler saisonaler Epidemien hilft und die Immunität erhöht.
Anwendungsgebiete
Carmens Geschmack ist zart, süß, weich und scharf, und das Fruchtfleisch der Zwiebeln ist saftig und knusprig.
Carmen ist eine Salatzwiebel, aber es ist besser, sie frisch zu verwenden, und eine Wärmebehandlung sollte vermieden werden, um alle nützlichen Eigenschaften zu maximieren.
Vorbereitung für die Landung
Die Unprätentiösität der Sorte bedeutet keineswegs, dass sie keiner Pflege bedarf. Das Pflanzen beginnt mit der Auswahl und Vorbereitung des Ortes und des Bodens.
Bodenvorbereitung
Die Betten sollten sich in einem gut beleuchteten Bereich befinden, in dem kein Wind weht. Carmen bevorzugt lose Nährstoffböden mit einer neutralen oder leicht alkalischen Reaktion - meistens handelt es sich dabei um Chernozeme, Lehm oder sandigen Lehm.
Wenn der Boden schwer und lehmig ist, fügen Sie organische Stoffe und groben Sand hinzu, um eine größere Lockerheit zu erzielen. Wenn der Säuregehalt erhöht ist, produzieren Sie den Boden.
Stellen Sie außerdem sicher, dass an der ausgewählten Stelle kein Wasser überflutet und stagniert, da dies dazu führt, dass die Zwiebelköpfe verrotten. Die Beete werden im Herbst durch Ernten von Unkraut, Kompostieren oder Düngen und Graben vorbereitet. Über den Winter nimmt der Boden all diese Nährstoffe auf und macht ihn fruchtbarer.
Samenauswahl und -vorbereitung
Samen können in Fachgeschäften gekauft werden. In den südlichen Regionen werden sie sofort auf offenem Boden gepflanzt, und im Norden ist es besser, eine Sorte durch Sämlinge anzubauen.
Vor der Aussaat muss das Saatgut vorbereitet werden:
- Die Körner werden eine halbe Stunde lang in einer Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht.
- Die Samen in einem Wachstumsstimulator einweichen.
Als nächstes legen Sie das Pflanzenmaterial zur Keimung in ein feuchtes Gewebe und beginnen nach ein paar Tagen mit der Aussaat.
Landetechnik
Der Anbau von Zwiebeln bietet verschiedene Pflanzmöglichkeiten. Jeder Gärtner wählt für sich diejenige aus, die am besten zu seiner Region und seinem Klima passt.
Auf offenem Boden
Die Zwiebeln von Carmen Zwiebeln und Setzlingen werden im Mai gepflanzt, wenn der Boden bereits aufgewärmt, aber nicht trocken ist und ab dem Frühjahr genügend Feuchtigkeit vorhanden ist. Die erfolgreiche Wurzelbildung und Entwicklung von Zwiebeln hängt davon ab, ob Sie den richtigen Boden ausgewählt haben.
Die Anweisungen zum Einpflanzen von Carmen in den Boden lauten wie folgt:
- Machen Sie in den vorbereiteten Boden Rillen oder Löcher.
- Gießen Sie sie mit Wasser.
- Vertiefen Sie die Sevka um 4 cm, aber pflanzen Sie die Schultern fest, damit sich keine Lufträume bilden.
- Decken Sie den Boden mit 2-3 cm.
- Den Mutterboden mit einem Rechen bearbeiten.
Pflanzen Sie die Pflanzung, ohne den Wachstumspunkt zu vertiefen, und drücken Sie die Wirbelsäule gegen feuchten Boden, wobei Sie sie mit Erde bestreuen. Schieben Sie den Zwiebelspross leicht in den Boden und befestigen Sie ihn schließlich mit dem Boden.
Der Sitzplan beträgt 10 * 15 cm. Manchmal wird die Breite zwischen den Reihen aus Gründen der Bequemlichkeit durch die Größe des Inventars bestimmt - ein Hobelmaschine oder Zerhacker. Die Hauptsache ist, dass es nicht weniger als die Länge der Handfläche sein sollte.
Sämlinge pflanzen und auf offenem Boden umpflanzen
Für Sämlinge benötigen Sie eine kleine Schachtel - gießen Sie etwa 100 mm Erde hinein, erwärmen Sie sie und gießen Sie sie mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat ein, um schädliche Bakterien loszuwerden. Danach die Tschernuschka dicht säen und von oben mit vorbereiteter Erde füllen. Richten Sie den Boden mit Ihrer Handfläche aus und gießen Sie Wasser bei Raumtemperatur.
Solche Sämlinge müssen bis Anfang März vorbereitet sein, damit die Samen bis Mai Zeit haben, zu schlüpfen und Sprossen zu geben. Wachsen Sie Samen auf der Fensterbank, damit das Tageslicht den Boden erwärmt.
Einige Gärtner bedecken die Schachtel mit Folie, um einen Treibhauseffekt zu erzielen. Kann mit einer Lampe beleuchtet werden, wenn nicht genügend Sonnenlicht vorhanden ist.
Nach diesen Schritten können die Sämlinge in offenen Boden gepflanzt werden. Wenn alles richtig gemacht ist, wird es ohne Probleme Wurzeln schlagen:
- Graben Sie vor dem Umpflanzen der Sämlinge den Boden aus.
- Decken Sie den Boden nach dem Graben mit Folie ab, um ihn in warmen Boden zu pflanzen.
- Gießen Sie reichlich den Boden ein, in dem die Sämlinge gewachsen sind, damit sich die Federn beim Dehnen nicht vom Kopf lösen.
- Sämlinge müssen bis zu einer Tiefe von 30 mm gepflanzt werden, damit der Formkopf nicht sehr tief von der Erdoberfläche entfernt ist.
- Wenn die Pflanze wächst, öffnen Sie die grünen Federn nicht, damit sich der Zwiebelkopf stark und groß bildet.
Pflegeregeln
Damit die Pflanzen gut wachsen können, führen Sie alle erforderlichen Maßnahmen rechtzeitig durch und befolgen Sie die agrotechnischen Anforderungen.
Top Dressing
Führen Sie den Vorgang mehrmals pro Saison wie folgt durch:
- 2 Wochen nach dem Pflanzen werden Stickstoffdünger (Nitrophoska und Harnstoff) ausgebracht - 25 g Harnstoff oder 30 g Nitrophoska pro Eimer Wasser;
- 2 Wochen nach dem ersten Top-Dressing werden der Zwiebel Phosphor-Kalium-Dünger zugesetzt - 30 g Superphosphat / 15 g Kaliumsalz pro 10 l Wasser;
- Nach 15 Tagen wird der Phosphor-Kalium-Top-Dressing wiederholt - 30 g Superphosphat und 15 g Kaliumsalz.
Bewässern Sie den Boden nach jeder Düngung reichlich. Achten Sie darauf, den restlichen Dünger von den Zwiebelblättern mit warmem Wasser aus der Gießkanne abzuwaschen.
Bewässerung
Die Bewässerung erfolgt so, dass der Boden nicht austrocknet, da sonst die Sämlinge immer mehr verdorren. Die Zwiebeln werden einmal pro Woche gewässert, aber 2-3 Wochen vor dem erwarteten Erntedatum wird sie vollständig gestoppt, damit die Zwiebel in trockenem Boden reifen kann.
Lockern und Jäten
Am Tag nach der Bewässerung wird der Boden gelockert. Die Erde wird flach zwischen den Reihen gelockert, um die Glühbirnen nicht zu beschädigen.
Das Jäten wird während des gesamten Pflanzenwachstums durchgeführt. Wenn Sie Zwiebeln mit Samen pflanzen, kann Unkrautgras die Bildung von Köpfen stoppen, und es wird keine Ernte geben. Da die Pfeile beim Pflanzen der Samen sehr klein sind, sollten Sie so vorsichtig wie möglich jäten, um die Pflanzen nicht zu beschädigen.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Carmen wird von solchen Schädlingen befallen:
- Zwiebel geheimnisvoller Jäger. Dieser Käfer legt Larven in die Zwiebeln, die nach dem Schlüpfen die Blätter der Pflanze fressen. Sie kämpfen damit, indem sie Fruchtwechsel, sorgfältige Ernte, Herbstpflügen und die Zerstörung von Pflanzenresten beobachten.
Für den Kampf ist eine Mischung aus Asche und Tabakstaub im Verhältnis 2: 1 geeignet. Es wird auch eine Karbofos-Behandlung durchgeführt - eine Lösung von 0,6%. Sie benötigen 100 ml Lösung pro 1 m². - Zwiebel fliegt und Motten. Seit dem zweiten Mai-Jahrzehnt sind Landungen auffällig. Die Folgen der „Arbeit“ von Fliegen und Motten sind nicht sofort sichtbar, da Insekten im Boden wirken. Das Problem macht sich bemerkbar, wenn die Zwiebelblätter verblassen und trocknen. Sie können kämpfen, indem Sie mit Salzwasser gießen (100 g pro 3 l).
- Nematoden. Dies ist eine Familie von parasitären Spulwürmern. Die Zwiebel ist infiziert, zeigt sich durch die Verformung und Trocknung der grünen Masse, die Zwiebel wird locker und reißt, nach dem Regen auf der Baustelle riecht es nach fauler Zwiebel. Sie kämpfen mit Hilfe vorbeugender Maßnahmen - korrekte Fruchtfolge, Auswahl des Saatguts, Einhaltung der Lagerungsregeln.
Von den chemischen Bekämpfungsmaßnahmen ist Percalcite geeignet - es zerstört Nematodenzysten mit Eiern und Larven im Boden. Das Medikament wird bei trockenem Wetter 5-10 Tage vor dem Pflanzen mit einer Geschwindigkeit von 200-300 g pro 1 m² auf der Baustelle verteilt. und mit einem Rechen bis zu einer Tiefe von 10-15 cm schließen.
Krankheiten, denen Zwiebeln begegnen können:
- Falscher Mehltau. Eine Pilzkrankheit, die sowohl auf den Zwiebeln im Lager als auch im Boden überwintern kann. Betroffene Stängel bekommen eine schmutzig grüne Farbe, hängen durch und sterben ab. Infolgedessen hat die Glühbirne keine Zeit zum Reifen, und die Ausbeute nimmt ab.
Um der Krankheit vorzubeugen, werden sie mit einer Blatthöhe von 10-12 cm mit Polycarbacin (40 g des Arzneimittels pro 10 l Wasser) oder Arcerid (30 g des Arzneimittels pro 10 l Wasser) besprüht.
- Bakterienfäule. Diese Krankheit kann beim Schneiden der Zwiebel auftreten - bei gesunden Schuppen werden Sie mehrere weiche dunkle Schichten bemerken. Und je länger das Gemüse gelagert wird, desto stärker und größer wird der betroffene Bereich.
Zur Prophylaxe vor dem Pflanzen wird eine sorgfältige Auswahl der Zwiebeln durchgeführt, wobei der Hals mit einer Basis von 0,5 bis 1 cm abgeschnitten wird, damit die Schuppen sichtbar sind. Sie können den Boden mit Hom behandeln (40 g pro 10 Liter Wasser, 1 Liter pro 10 Quadratmeter). - Fusarium Pilzkrankheit, die sich durch das Verwelken und Verfallen der grünen Sprossen während der Vegetationsperiode und durch das Pinkeln und Erweichen des Bodens während der Lagerung der Zwiebeln manifestiert.
Stellen Sie vor der Aussaat sicher, dass Sie das Fungizid (Fundazol oder Quadris) einweichen und die betroffenen Pflanzen verbrennen, damit sie keine anderen Nachbarn infizieren. Wenn Flecken auftreten, ist die Homom-Behandlung wirksam (40 g pro 10 l). - Gelber Zwergwuchs und Mosaik. Sie entstehen durch Verstöße gegen die Bedingungen für die Pflanz- und Sämlingspflege. Betroffene Pflanzen verlangsamen das Wachstum, verändern Form und Farbe. Es gibt keine spezifische Behandlung, nur vorbeugende Maßnahmen.
Um die Entwicklung von Krankheiten zu verhindern, sollten Sie zunächst vorbeugende Maßnahmen beachten:
- Befolgen Sie die Regeln für die Fruchtfolge.
- Zwiebeln pflanzen, ohne sie zu verdicken;
- Samen, Samen und Erde desinfizieren;
- Wasser ohne Staunässe;
- Entfernen Sie alle Pflanzenreste aus den Beeten.
- regelmäßig den Boden jäten;
- Pflanzen Pflanzen, die Schädlinge abwehren.
Ernte und Lagerung
Sammeln Sie Zwiebeln Carmen an einem trockenen, sonnigen Tag. Ziehen Sie die Pflanze nach dem Graben mit einer Schaufel heraus, wenn der Boden fest ist, und legen Sie sie in Reihen. Schneiden Sie an der Rübe die Wurzeln ab und lassen Sie einen Schwanz von 3-4 cm übrig.
Nach der Ernte wird es 2-3 Wochen im Garten getrocknet. Sie müssen bei sonnigem Wetter trocknen, und wenn es regnet, muss die Pflanze unter Deckung versteckt werden.
Nachdem die Zwiebel vollständig trocken ist, wird sie von überschüssigen Schalen und Spitzen geschält. Bei der Aufbewahrung in Zöpfen ca. 30 cm zum Weben belassen. Wenn die Zwiebeln in Kisten gelagert werden, lassen Sie 10 cm Spitzen. Lagern Sie Carmen in einem trockenen (Luftfeuchtigkeit sollte 70% nicht überschreiten) kühlen oder warmen Raum:
- Kühllagerung - bei Temperaturen bis zu 0 Grad;
- warm - bei 20 Grad.
Bewertungen
Ivan, 46 Jahre alt, Woronesch. Ich züchte verschiedene Sorten roter Zwiebeln, Carmen ist eine davon. Es gab nie die Möglichkeit, keine Ernte zu produzieren. Ich bekomme Carmen Sevk. Es ist für den Winterkonsum geeignet. Diese Sorte ist attraktiv für ihren Geschmack.
Ekaterina, 35 Jahre, Nowosibirsk. Dies ist nicht das erste Mal, dass ich eine Sorte gepflanzt habe, da ich sie für eine der unprätentiösesten halte. Carmen hat keine Angst vor Temperaturschwankungen, ist in der Lage, Getreide zu produzieren, auch wenn der Sommer trocken und kalt war, braucht keine häufige Bewässerung. Was wird angesichts der Unwetterbedingungen in Sibirien noch benötigt?
Ausblenden
Fügen Sie Ihre Bewertung hinzu
Wenn Sie sich entschieden haben, Carmen-Zwiebeln anzubauen, können Sie mit einem Minimum an Geld und Aufwand einen hohen Ertrag erzielen. Wenn der Anbau des Gemüses korrekt durchgeführt wird, muss man sich keine Sorgen um Schädlinge oder Krankheiten machen. Zwiebeln zeichnen sich durch lange Haltbarkeit und ihren Geschmack aus.