Aubergine Khalif gehört zu den Sorten der Zwischensaison, die aufgrund der großen Früchte, des angenehmen Geschmacks und der Resistenz gegen einige Schädlinge und viele Krankheiten eine enorme Popularität erlangt haben. Um jedoch erfolgreiche Früchte anzubauen, müssen Sie sich mit den Merkmalen der Sorte, ihren Merkmalen, den Wachstumsbedingungen und den Bedingungen für die Sammlung und Lagerung vertraut machen.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Die Hauptmerkmale der Sorte sind in der Tabelle dargestellt:
Klasse | Zeit vom Auflaufen bis zur Ernte | Zeit von der Blüte bis zur Obsternte | Busch | Spikes |
Mitte früh | 115-120 Tage | 30 Tage | halb ausgebreitet, Höhe bis 70 cm | fehlen |
Merkmale der Früchte der Sorte Caliph:
Die Form | Länge | Durchmesser | Gewicht | Farbe | Oberfläche | Zellstoff |
länglich, keulenförmig, leicht gebogen | bis zu 20 cm | bis zu 6 cm | bis zu 250 g | Dunkelviolett | glänzend | weißlich |
Der Frucht fehlt es völlig an Bitterkeit! Daher ist die Sorte weit verbreitet beim Kochen und Einmachen zu Hause.
Wachstumsprozess
Kalif Auberginen werden aus Sämlingen gezüchtet, die zu Hause erhältlich sind, wenn Sie die Hauptkriterien für den Anbau einhalten.
Samen vorbereiten und pflanzen
Die Pflanzarbeiten beginnen im März. Dafür wird Pflanzenmaterial auf eine bestimmte Weise behandelt:
- 3 Tage werden sie in einer Lösung von Kaliumhumat aufbewahrt;
- zur Desinfektion wird in eine Lösung des Arzneimittels Fitosporin gegeben.
Der Boden wird im Herbst vorbereitet. Mischen Sie dazu Torf (6 Teile), Kompost (2 Teile) und Gartenerde (1 Teil). Sie können ein gekauftes Substrat verwenden, prüfen Sie jedoch, ob alle angegebenen Komponenten vorhanden sind.
Vor dem Einpflanzen von Samen in den Boden wird dieser auch in einem Wasserbad mit Dampf desinfiziert. Der Boden selbst kann auch vor dem Pflanzen desinfiziert werden. Lesen Sie hier, wie Sie dies richtig und sicher tun.
Pflanzenmaterial wird in Kassetten oder Tassen gepflanzt, da die Pflanzen das Pflücken nicht tolerieren. Es ist 1 cm in feuchten Boden begraben. Tanks mit Pflanzung werden mit einer Folie abgedeckt, um einen Treibhauseffekt zu erzielen. Samen keimen nach 10-15 Tagen.
Bedingungen für Sämlinge und Pflege
Nach dem Durchbruch der ersten Triebe werden Behälter mit Sämlingen an einen gut beleuchteten Ort gebracht. Sämlinge bieten folgende Bedingungen:
- Klare Temperaturbedingungen. Die Tagestemperatur beträgt 20-24 ° C und die Nachttemperatur beträgt nicht weniger als 16 ° C.
- Rechtzeitige Bewässerung. Hergestellt durch Trocknen des Oberbodens, mit warmem Wasser bewässert.
- Beleuchtung. Wenn die Tageslichtstunden nicht lang genug sind, sorgen sie für Hintergrundbeleuchtung. Verwenden Sie dazu Phytolampen oder fluoreszierende Geräte, einschließlich morgens und abends.
- Rechtzeitige Umladung. Wenn 1-2 Sämlinge in den Sämlingen erscheinen, werden sie in größere Behälter umgepflanzt. Tun Sie dies durch Umladen, ohne den Erdklumpen zu beschädigen.
- Härten. 14 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden werden die Pflanzen auf den Balkon gebracht. Zunächst für ein paar Stunden stehen gelassen, diesmal schrittweise erhöht.
Landung
Wenn die Sprossen 2 bis 2,5 Monate alt sind, werden sie auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus gepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt haben die Pflanzen bereits 8-10 Blätter, die Stängelhöhe erreicht 25 cm.
Der Standort wird im Voraus ausgewählt, er sollte nicht vom Wind geblasen werden, sondern von der Sonne gut beleuchtet werden. Im Herbst, während des Grabens, bereichern Sie das Land in der Gegend mit Humus, und im Frühjahr wird der Boden gelockert. Kalif Auberginen wachsen gut nach Gurken, Karotten, Zwiebeln, Kohl und Hülsenfrüchten.
Wenn vorher Paprika oder Kartoffeln auf dem Gelände gewachsen sind, ist es besser, ein anderes Gebiet zu wählen, aber hier können Auberginen erst nach 3 Jahren gepflanzt werden!
Bereiten Sie Löcher für das Pflanzen von Sämlingen vor, fügen Sie jeweils eine Handvoll Holzasche hinzu und streuen Sie etwas Erde darüber. Gießen Sie das Loch reichlich und platzieren Sie die Sämlinge dort. Die Wurzeln sind mit Erde bestreut und etwas gestampft. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt bis zu 60 cm, zwischen den Löchern 35-40 cm.
Pflanzenpflege
Das Hauptaugenmerk bei der Pflege junger Pflanzen liegt auf dem Jäten und Lösen des Bodens. Da die Früchte ziemlich schwer werden, sind die Büsche auch an Metall- oder Holzbretter gebunden. An jedem Busch bleiben 5-6 kräftige Eierstöcke übrig, der Rest wird abgebrochen. Aubergine ist kein Stiefkind, aber gelbe Blätter und deformierte Früchte werden rechtzeitig entfernt.
Organisation der richtigen Bewässerung
Kalif Auberginen müssen ständig gewässert werden. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt jedoch vom Entwicklungsstadium der Pflanze ab. Während die Auberginen beispielsweise noch nicht zu blühen begonnen haben, werden sie etwa einmal pro Woche gewässert. Wenn die Jahreszeit trocken ist, wird die Häufigkeit des Gießens in 3-4 Tagen auf 1 Mal erhöht. Um die Feuchtigkeit im Boden zu halten, wird seine Oberfläche mit Torf bestreut.
Mangel an Feuchtigkeit führt zu katastrophalen Folgen - Abwerfen von Eierstöcken und fallenden Blättern.
Verwenden Sie zur Bewässerung abgesetztes Wasser mit einer Temperatur von nicht weniger als 25 ° C. Es wird unter die Wurzel der Pflanze gegossen, um die Blätter und Stängel nicht zu beschädigen.
Lösen und Bohren
Nach dem Bewässerungsvorgang wird der Boden gelockert, um eine Verkrustung zu vermeiden. Um junge Pflanzen - bis zu einer Tiefe von 4 bis 5 cm, wenn Knospen und Blüten erscheinen - um 5 bis 6 cm und nach dem Abbinden der Früchte um 7 bis 8 cm. Da Auberginen ein oberflächliches Wurzelsystem haben, wird eine Lockerung von mehr als 8 cm nicht empfohlen. Nach dem Lösen spudeln die Büsche um 5-7 cm.
Muss ich füttern?
Viele Leute denken, dass Khalifa-Auberginen keinen Dünger und Top-Dressing benötigen, aber das ist nicht ganz richtig. Schließlich erhöht ein regelmäßiges Top-Dressing nicht nur die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen Krankheiten und Schädlinge, sondern auch die Produktivität. Vor der Blüte der Pflanzen werden mit Stickstoff angereicherte Düngemittel eingebracht. Erfolgreich in diesem Entwicklungsstadium wird die Einführung von Kuhdung unter der Wurzel sein. Es wird mit Wasser in einem Anteil von 1:15 verdünnt. Als Mineraldünger wird eine Diammophoska verwendet, 20 g werden pro 10 Liter Wasser verdünnt.
Nach der Blüte wird die Aubergine mit Lösungen auf Phosphor- und Kaliumbasis gewässert. 30 g Kaliumsulfat und Superphosphat in 10 l Wasser verdünnen.
Krankheiten und Schädlinge
Kalif-Auberginensorten werden von einer Spinnmilbe, einem Kartoffelkäfer, befallen. Diese Insekten können verschiedene Krankheiten übertragen, daher ist es wichtig, Pflanzen vor Schädlingen zu schützen. In diesem Fall hilft die Bestäubung mit Holzasche oder Tabakstaub, und es werden auch Carbofos- oder Klant-Chemikalien verwendet.
Die Sorte ist resistent gegen Verticillium und Fusarium welken. Aber wenn die Krankheit die Pflanze immer noch trifft, ist es nicht möglich, sie zu retten. Aber die "Nachbarn" sollten mit Fitosporin oder Bactofit behandelt werden.
Zur Vorbeugung von Krankheiten wird die Desinfektion von Sämlingen und Gartengeräten durchgeführt. Das Gewächshaus wird regelmäßig belüftet und der Boden sofort angefeuchtet.
Ernte
Die Ernte erfolgt etwa einen Monat nach Beginn der Blüte, ein Überschreiben ist nicht zulässig. Die Tatsache, dass das Gemüse überreif ist, wird durch das Auftreten einer grünen Farbe erkannt. Die Früchte reifen nicht gleichzeitig, daher werden sie selektiv gepflückt und alle 2-3 Tage überprüft. Die Tatsache, dass die Frucht gereift ist, wird durch die Farbe, Größe und den Glanz der Oberfläche angezeigt.
Die Reife der Aubergine kann durch einfaches Pressen der Frucht bestimmt werden. Wenn die Schale gebogen ist, aber schnell in ihre ursprüngliche Position zurückkehrt, ist das Gemüse gereift.
Sie werden mit Gartenscheren zusammen mit dem Stiel abgeschnitten, das Abschrauben der Früchte oder das Zerreißen ist nicht erlaubt. Entfernen Sie aus einem Busch bis zu 20 Früchte oder 3 kg Produkt.
Auberginen enthalten den gefährlichen Stoff Solanin, der bei falscher Erntezeit schädlich sein kann!
Erntelagerung
Beachten Sie die folgenden Regeln, um die Haltbarkeit des Gemüses zu verlängern:
- Schneiden Sie Früchte, lassen Sie mindestens 3 cm vom Stiel übrig und achten Sie darauf, dass sie die Aubergine selbst nicht verlassen.
- Die Ernte erfolgt an warmen, trockenen Tagen.
- In keinem Fall waschen sie das Gemüse, bevor sie es zur Lagerung schicken. Wischen Sie den Schmutz mit einem Tuch ab.
Gemüse kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, 3-4 Wochen verlieren sie nicht ihren Geschmack. Wenn die Ernte groß ist und nicht in den Kühlschrank passt, können Sie die Auberginen im Keller oder in einem Raum mit einer konstanten Temperatur von 3 bis 10 ° C lassen. Luftfeuchtigkeit 75-85%. Unter diesen Bedingungen hält Gemüse mindestens 2 Wochen.
Zur Aufbewahrung können Sie eine eng anliegende Plastiktüte oder einen Karton mit Belüftungslöchern verwenden. Gemüse wird in einer einzigen Schicht in eine Schachtel gelegt. Es wird empfohlen, jede Kopie in Pergament zu wickeln.
Auberginen Kalif Bewertungen
Evgenia Vasilievna, 52 Jahre, Saratow. Der Kalif ist glücklich mit der Aubergine. Pflanzmaterial, das im März irgendwo Mitte Mai gepflanzt wurde und auf offenes Gelände gepflanzt wurde. Die Pflanzungen stiegen sehr gut auf und die Sämlinge blühten auch stark. Reich geerntet, musste sogar Teil zum Verkauf schicken.
Sergey, 35 Jahre, Wologda. Aubergine hat beschlossen, letztes Jahr zum ersten Mal zu wachsen. Ein Nachbar des Landes beriet die Sorte Khalif. Ich mochte die Keimung und Qualität der Sämlinge. Die Früchte waren mit ihrer Form zufrieden, sie sind länglich, wie von den Saatgutproduzenten versprochen. Die Frau war begeistert, machte Konserven aus Auberginen, jetzt wird sie sie den ganzen Winter essen.
Larisa Viktorovna, 56 Jahre, Perm. Wenn ich Auberginen pflanze, dann nur die Kalifensorte. Sie sind sehr lecker, keine Bitterkeit. Sie werden lange im Kühlschrank aufbewahrt, Sie können Ihre Familie mit verschiedenen Salaten und Snacks begeistern. Die Sorte erfordert keine besondere Pflege, alles ist wie immer. Das ist nur Gülle und Holzasche gefüttert.
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Fügen Sie Ihre Bewertung hinzu
Kalif Auberginen werden besonders für ihre Unprätentiösität, ihren hohen Ertrag und ihren guten Geschmack ohne Bitterkeit geschätzt. Das Pflanzen und Wachsen erfordert bestimmte Kenntnisse, und die Pflege der Sorte besteht darin, den Boden rechtzeitig zu gießen, zu düngen und zu lockern. Wenn alle Empfehlungen befolgt werden, freuen sich die Pflanzen über eine erfolgreiche Ernte.