Der Anbau und die Zucht von Graskarpfen unter industriellen und häuslichen Bedingungen ist dank der Forschung russischer und japanischer Wissenschaftler möglich geworden. In der Tat brüten sie nicht in Gefangenschaft! Nach den Regeln und Züchtungstechnologien können Sie erfolgreich ein neues Unternehmen gründen!
Zuchtmerkmale
Graskarpfen oder Graskarpfen sind eine große pflanzenfressende Süßwasserfischart der Familie der Cyprinidae und die einzige Art der Gattung Ctenopharyngodon Idella. In der natürlichen Umgebung bevorzugt es langsam fließende oder stehende Gewässer.
Graskarpfen werden aus zwei Gründen gezüchtet:
- Dickes weißes Fleisch von hoher Qualität.
- Zur Kontrolle des Algenwachstums in Gewässern.
Vorteile der Zucht von Graskarpfen:
- Sie haben das industrielle Potenzial aufgrund des schnellen Wachstums erhöht. Vorbehaltlich der Kultivierungsregeln nehmen Graskarpfen in zwei Jahren 800 g, in drei Jahren 1,5 kg und vierjährige Personen 3-3,2 kg zu. Erwachsene Fische können bis zu 1,2-2 m lang werden und bis zu 35 kg wiegen.
- Schwach anfällig für Infektionskrankheiten.
- Das Fleisch hat einen guten Geschmack.
- Unprätentiös für den Sauerstoffgehalt im Wasser.
- Gehen Sie gut mit einer Wasseraufbereitung um, die ein Blühen verhindert.
Die gebräuchlichsten Anbaumethoden sind:
- Wachsende Erfahrung in China. In China werden Graskarpfen in intensiven und halbintensiven Teichen angebaut und zusammen mit anderen Karpfen als Haupt- oder Nebenart gehalten. Die Dichte beträgt 750-3000 Fische pro Hektar. Unkrautalgen und teichnahe Landkräuter sind die Hauptnahrungsquelle für Graskarpfen. Spezielle Futtermittel werden auch in Form von Granulat und Nebenprodukten bei der Verarbeitung von Getreide und Pflanzenöl verwendet. Futter wird verwendet, um Arbeitskosten für die Pflege von Teichalgen zu sparen.
Die zweitbeliebteste Anbaumethode ist das intensive Monokultursystem in Zellen, in denen Graskarpfen die Hauptart sein werden. Hierzu werden Zellen von 60 Quadratmetern verwendet. m und eine Tiefe von 2-2,5 m. Der Fisch ernährt sich von Unkrautalgen, Landvegetation und Futter. Die Erntezeit beträgt 8-10 Monate mit einem Ertrag von 30-50 kg Fisch pro Kubikmeter. m - Die Erfahrung, Vietnam zu züchten. Graskarpfen werden in Tonteichen unter Verwendung von Zellen gezüchtet. Ein multikulturelles System wird bei anderen Arten verwendet, beispielsweise bei Silber und Karpfen, Roha und anderen. Amur macht 60% der Gesamtdichte des Teiches aus. Graskarpfen werden mit grünem Futter aus Landkräutern, Maniok- und Maisblättern sowie Bananenstängeln gefüttert.
- Zuchterfahrung Indiens. In Indien werden Graskarpfen zusammen mit indischen und chinesischen Großkarpfen angebaut. Die Besatzdichte von 5–20% der Graskarpfen aus der Gesamtzahl der Fische, abhängig vom Volumen der Algen (Hydrilla, Vallisneria, Wolffia) und des Bernsteingrases.
Kräuterkarpfen erreichen in 8-10 Monaten ein Gewicht von 0,5-1,5 kg. Der normale Fang in solchen Systemen kann 8-10 t / ha pro Jahr erreichen.
Haftbedingungen
Bei der Zucht von Graskarpfen in Russland sollte berücksichtigt werden, dass die Fische bei einem Temperaturabfall unter 12 ° C nicht mehr vollständig fressen. Bei optimalen Temperaturen von 25-30 ° C wird der Futtermangel leicht durch gemähtes Gras ausgeglichen, während sich Karpfen sehr schnell entwickeln.
Im südlichen Teil des Landes gewinnt Karpfen schneller an Masse und wächst größer als in den nördlichen Regionen.
Kräuterkarpfen werden derzeit mit einer Vielzahl von Produktionssystemen gezüchtet:
- halbintensiv - die natürliche Fütterung von Graskarpfen mit Algen mit minimalem Futterzusatz wird verwendet;
- intensive Teiche - Halten in geschlossenen Teichen mit künstlichen Fütterungsmethoden.
- Zellen in offenen Stauseen (Stauseen, Seen, Teiche) - wachsen nur eine Fischart.
Für den Anbau in halbintensiven und intensiven Teichen wird die Polykulturmethode angewendet - die Pflege verschiedener Fischarten in einem Gebiet.
Strumpf
Bei der Zucht von Graskarpfen in einem natürlichen Reservoir wird der Strumpf erzeugt. Dazu müssen Sie folgende Regeln einhalten:
- hochwertiges Material für die Zucht zu bekommen (Braten oder Erwachsene);
- Transport nach den Transportregeln;
- Während des Transports sollte die Wassertemperatur ungefähr der im Gewässer entsprechen.
- Ziehen Sie für den Transport kein Wasser aus dem Wasserversorgungssystem, Brunnen, Quellen, sondern nur aus einem Fluss, Teich oder See.
- Transport in einer kühlen Zeit, morgens oder abends durchführen;
- Wenn der Transport tagsüber erfolgt, sollte das Wasser mit Eis gekühlt werden, das in Sackleinen oder Gaze eingewickelt ist.
- Mischen Sie das Wasser aus dem Reservoir allmählich mit dem für den Transport verwendeten Wasser, damit sich die Fische an neue Bedingungen gewöhnen können.
Sie können Fische nicht sofort in ein Reservoir entlassen, insbesondere bei einem großen Temperaturunterschied kann er an einem Temperaturschock sterben.
Der Videoclip zeigt, wie man ein Reservoir auffüllt, um Graskarpfen weiter zu züchten und ein Überwachsen des Reservoirs mit Vegetation zu verhindern.
Kaviar wächst
Das Hauptproblem bei der Kultivierung ist, dass sich der Fisch nicht auf natürliche Weise vermehrt, obwohl er zu Hause die Pubertät erreicht.
Hormoninjektionen und Umweltstimulanzien wie fließendes Wasser werden unter solchen Bedingungen zum Laichen verwendet.
Geschlechtsunterschied
Der Körper des Graskarpfen ist länglich, zylindrisch, torpedoförmig und im Rücken zusammengedrückt. Es ist praktisch unmöglich, eine Frau oder einen Mann zu etablieren, aber es gibt einige Anzeichen, die das Geschlecht von Graskarpfen in der Laichzeit bestimmen.
Merkmale der Frau:
- Mit Erreichen der Pubertät beginnen die Weibchen, die Männchen im Wachstum zu überholen und erwerben einen abgerundeten Bauch, in dem bis zu 500.000 Eier reifen.
- Während der Laichzeit haben weibliche Amur-Weibchen eine größere sexuelle Öffnung, werden leicht geschwollen und bekommen eine rötliche Färbung.
- Brustflossen sind gerundet;
- Kiemendeckel sind mit Schleim bedeckt und fühlen sich glatt an;
- Wenn das Weibchen auf den Bauch gedrückt wird, fallen die Eier erst auf, wenn sie reifen.
- Anal oval länglich.
Merkmale des Mannes:
- der Körper der Männchen ist dünn und lang;
- Während der Laichzeit an den Kiemenflügeln, Wangen und am Hinterkopf können Sie so etwas wie die weißlichen Warzen bemerken.
- Brustflossen sind akut;
- Kiemendeckel fühlen sich rau an;
- Wenn das Männchen auf den Bauch gedrückt wird, fällt etwas Milch oder weißliche Flüssigkeit auf.
- Der Anus erstreckt sich vom Kopf zum Schwanz und ähnelt einer dreieckigen Falte.
In Herden verdoppelt sich die Anzahl der Männchen gegenüber der Anzahl der Weibchen.
Vorbereitungsphase
Frauen, die bereit sind, Eier zu werfen, schaffen optimale Temperaturbedingungen mit dem Erreichen von Frühling-Sommer-Temperaturen von 25 bis 30 Grad. Im Stadium der Befruchtung werden zweistufige Hypophyseninjektionen angewendet.
Material für die Hypophyseninjektion ist ein Extrakt aus der Hypophyse von Karausche oder Karpfen.
In diesem Stadium werden die folgenden Manipulationen durchgeführt:
- Männer sind von Frauen getrennt;
- Vorinjektionen durchführen;
- Unmittelbar nach der ersten Injektion gehen die Amoren mit fließendem Wasser in den Vorratsbehälter.
- nach 1 Tag werden die endgültigen Injektionen verabreicht;
- Die Fische werden in ruhiges, leicht fließendes Wasser (Teich) gelegt.
Nach diesen Eingriffen wird Kaviar durch Abtropfen gesammelt.
Düngung und Inkubation
Zur Befruchtung werden Eier von 4-5 Jahre alten Weibchen gesammelt. 5 ml der Samenflüssigkeit von Männchen (die Samen von zwei Amor-Männchen werden aufgrund der geringen Produktivität verwendet) werden mit den Eiern eines Weibchens gemischt.
Von Zeit zu Zeit trägt die Verwendung von in freier Wildbahn gesammeltem Saatgut dazu bei, die Qualität der Genetik der Bevölkerung zu erhalten.
Dann müssen Sie den Inhalt sorgfältig mischen, da der Kaviar leicht beschädigt wird. Oft wird eine Feder zum Mischen verwendet. Danach wird der Mischung Wasser im Verhältnis 1: 2 zugesetzt und 9 bis 11 Mal gewaschen. Nach diesem Verfahren nimmt der Kaviar merklich an Größe zu und wird zur Inkubation in den Weiss-Apparat gegeben.
Während des Inkubationsprozesses wird ein hoher Abfallanteil beobachtet. Die durchschnittliche Überlebensrate beträgt 1 von 5, was 100.000 Jährlingen von 500.000 Eiern entspricht.
Schraffur
Nach dem Schlüpfen werden die Larven in speziellen Nylonnetzwerken platziert, die in einem künstlichen Becken oder in einem Reservoir mit geringem Strom installiert sind.
Der spezifische Modus ist eingestellt:
- innerhalb von 6 Tagen wird eine Temperatur von 21 ° C eingestellt;
- in den nächsten 4 Tagen steigt die Temperatur auf 23 ° C;
- In den nächsten 2-3 Tagen wird eine maximale Temperatur von 30 ° C eingehalten.
Abhängig vom Temperaturregime nehmen die Larven die gewünschte Position im Reservoir ein und beginnen zu fressen.
Larveninhalt
Bevor Netze mit Larven in einen Teich gelegt werden, muss dieser von Schädlingen befreit werden, da Insekten Amorlarven fressen können. Dies erfolgt nach vollständiger Trocknung mit Branntkalk, um alle Schädlinge zu beseitigen. Die übliche Dosis beträgt 900-1125 kg / ha.
Zusätzlich zum Zooplankton, von dem sich die Larven unter den Bedingungen des Eigenanbaus ernähren, wird eine Mischung aus Hüttenkäse und Eigelb zur Fütterung verwendet.
Bio-Futter, Mischfutter oder Grünfutter werden hinzugefügt, um die natürliche Biomasse von Algen und Zooplankton 5-10 Tage vor der Installation von Netzen zu erhöhen. Die Futtermenge beträgt 3.000 kg / ha für Futtermittel oder 4.500 kg / ha für Grünfutter. Grünes und biologisches Futter können gleichzeitig verwendet werden, die Menge sollte jedoch entsprechend reduziert werden.
Sojamilch kann auch sowohl als Hauptfutter als auch zur Fütterung verwendet werden. Die Norm beträgt 3-5 kg (trockenes Soja) pro 100.000 Fische täglich. Pasty Sojabohnenmehl oder andere Nebenprodukte der Getreideverarbeitung werden ab dem 5. Tag nach der Installation der Netze verwendet, üblicherweise in einer Menge von 1,5 bis 2,5 kg pro 100.000 Fische täglich.
Das normale Überleben in Kindergärten beträgt 70-80%, obwohl es mehr als 90% erreichen kann. Typischerweise erreichen die Larven nach 2-3 Wochen Kultivierung eine Länge von etwa 30 mm.
Pflege von Jährlingen
Zur Pflege von Jährlingen werden Bratteiche mit einem Volumen von bis zu 200 Quadratmetern verwendet. m. Wenn die Brut auf 2-3 cm wächst, werden sie in einen bis zu 500 Quadratmeter großen Teich überführt. Das junge Wachstum wächst mit einer Geschwindigkeit von 250 Larven oder 45 Jungfischen pro Quadratmeter. Bezogen auf die Dichte des Teichstrumpfes - 120.000 bis 150.000 Jahre pro 1 ha, wenn dies die Hauptart im Teich ist, oder 30.000 Fische pro 1 ha, wenn Graskarpfen eine Nebenart sind.
Graskarpfen können zusammen mit anderen Karpfenarten außer Schwarz (Mylopharyngodon piceus) gezüchtet werden.
Graskarpfen bis zu einer Größe von 70 mm ernähren sich hauptsächlich von Wolfia. Anfänglich beträgt die Fütterung 10-15 kg pro 10.000 Fische pro Tag und nimmt entsprechend dem wachsenden Bedarf der Fische allmählich zu. Das Futter wird durch Wasserlinsen (Lemna minor) ersetzt, wenn der Fisch eine Länge von 70-100 mm erreicht. Danach können die Fische mit empfindlichen Unkrautalgen und Landgräsern gefüttert werden. Zusätzlich werden Futtermittel (Sojabohnen- und Rapsmehl, Weizen- oder Reiskleie usw.) in der täglichen Norm von 1,5 bis 2,5 kg pro 10.000 Fische hinzugefügt.
Junge Fingerlinge werden 1 Mal pro Tag gefüttert, auch wenn Zooplankton ausreicht. Dazu müssen Sie den Feeder mit Lebensmittelmischungen auf der Wasseroberfläche installieren und gegen Drift durch die Strömung befestigen.
Das normale Überleben über den gesamten Zeitraum des Brutwachstums sollte über 95% liegen.
Die Pflege junger Menschen
Die Ernährung ist ähnlich, nimmt jedoch mit dem wachsenden Körper der Fische zu, die das 1,2-2-fache ihres Eigengewichts essen. Am Ende dieses Zeitraums erreicht der Fisch normalerweise etwa 250 g. Die Gewichtszunahme hängt direkt von der Ernährung und der Umgebungstemperatur ab.
Pflege erwachsener Fische
Erwachsene weiße Amoren ernähren sich ausschließlich von pflanzlichen Lebensmitteln. Bei einem großen Teichbestand werden spezielle Mischfuttermittel verwendet. Für zusätzliche Ernährung wird gemahlene Vegetation auch in Form von gemähtem Gras, Maisblättern und vielem mehr verwendet. Erwachsene Graskarpfen benötigen vier Mahlzeiten pro Tag.
Damit sich der Amur vollständig entwickeln und wachsen kann, muss die Populationsgröße mit einer Rate von 1-2 Individuen pro Quadratmeter Vegetation berechnet werden.
Eine Möglichkeit, Graskarpfen in der Haushaltsfischerei zu füttern, wird im Videoclip gezeigt. Die Idee wird von Igor Kramarchuk geteilt.
Rentabilität
Die Grundlage für den erfolgreichen Anbau von Graskarpfen ist die Berechnung der Rentabilität, wodurch die Kosten für Tierfutter und andere pflanzliche Diäten minimiert werden. Der richtige Ansatz für den Anbau erhöht den Fischereieffekt - Ihr Einkommen.
Eine ungefähre Berechnung der Hauptkosten
Die Rentabilität ist auf eine Fläche von 2000 m2 ausgelegt. Die Berechnungen verwenden gemittelte Daten:
- Geschätzte Produktivität - 1000 kg / ha;
- das durchschnittliche Gewicht des jährlichen Graskarpfen beträgt 50 g;
- Richtpreis - 235 Rubel / kg;
- durchschnittliches Überleben - 75%;
- marktfähiges Gewicht - 1000 g;
- Großhandelspreis - 125 Rubel / kg;
- die Futterkosten - 7 Rubel / kg;
- der Kornkoeffizient im Futter - 5 kg;
- die Kalkkosten (1500 kg pro ha) - 7 Rubel / kg;
- das Gesamtgewicht des Fisches beträgt - 1500 kg;
- eine Landedichte von 2000 m2 wird 2666 Stk. betragen;
- der Preis für Pflanzgut - 30590 Rubel;
- die Gesamtkosten der Nachkommen - 239.400 Rubel;
- Futter: 69825 reiben;
- Kalk: 20950 reiben;
Gesamtausgaben: 121360 RUB
Nettoeinkommen: 118 000 reiben.
In diesem Beispiel ist zu sehen, dass bei einem Preis von 121.360 Rubel für die Instandhaltung eines Teiches, die Zucht und den Anbau von Graskarpfen zu Hause der Gewinn 239.400 Rubel beträgt, was einer Rentabilität von 197% entspricht.
Der Nettogewinn aus der Versorgung von Erwachsenen mit Regalen und Catering-Plätzen wird nach der Umsetzung der ersten Schlussfolgerung erscheinen. Dies weist auf eine gute Rentabilität des Anbaus und der Zucht von Graskarpfen hin.
Nur wer alle Stadien durchläuft, kann mit der Zucht und Zucht von Graskarpfen in Teichen und anderen Gewässern beginnen: von der Vorbereitung eines Teiches über die Inkubation, die richtige Ernährung nach Altersgruppen bis hin zum Fischfang. Nur dann ist die Zucht kostengünstig.