Der Sinap-Apfelbaum begann auf der Krim zu wachsen. Bereits im 18. Jahrhundert erlangte es bei Gärtnern große Beliebtheit. Es gibt mehr als eine Version davon, wie diese Sorte gezüchtet wurde. Der beliebteste von ihnen sagt, dass diese Obstbäume früher in den Krimgebieten in Obstgärten 8% der Fläche einnahmen. Sie erschienen zufällig infolge einer Mutation der Samen der Unterart Sinap Sara.
Anbau des Sinap-Apfelbaums
Beschreibung
Um zu verstehen, ob diese Obstsorte für Ihren Garten geeignet ist, müssen Sie die Hauptmerkmale kennen.
Vorteile und Nachteile
Aufgrund der Tatsache, dass der Baum beim Werben unprätentiös ist, hat er viele Vorteile, die die Nachteile deutlich übertreffen.
Die Sorte ist ziemlich winterhart, ohne einzelne Unterarten. Die Krim und der Norden sind nicht kältebeständig und erfordern höhere Temperaturen. Daher tragen sie in warmen Perioden, beispielsweise im Herbst, mehr Früchte. Wenn diese Apfelbäume jedoch angemessen geschützt sind, werden sie in Sibirien Ernten bringen.
Die Kultur zeichnet sich durch hohe Produktivität und ausreichende Frühreife aus. Ein erwachsener Baum kann 100 kg Äpfel ernten. Sie zeichnen sich durch einen unvergesslichen süßen Geschmack mit einem subtilen Hauch von Säure aus. Zu den Pluspunkten gehört die Schorfresistenz, obwohl der Pflanzenstamm und die Krone noch bearbeitet werden müssen.
Die Besonderheit der Sorte ist, dass sie perfekt transportiert wird und 7-9 Monate gelagert werden kann. Die Früchte werden zum Trocknen, Kochen von Kompotten, Backen und Frischessen verwendet.
Die Nachteile der Sorte umfassen:
- Die Bäume sind zu groß, so dass sie nicht für den Anbau in privaten Bereichen in wenigen Stücken geeignet sind.
- Ertrag hängt von den Wetterbedingungen ab. Je weniger Kälte die Pflanze aushält, desto mehr Äpfel werden später geerntet.
- Bei schlechter Pflege und einer großen Anzahl von Eierstöcken am Baum sinkt der Ertrag und die Qualität der Früchte verschlechtert sich erheblich. Damit Äpfel wirklich lecker und saftig sind, müssen sie vollreif sein. Unreife Früchte sind bitter und schwer zu lagern;
- Die Sorte mag keine Dürre und reagiert spezifisch auf Tau.
- Wenn der Sämling nicht genügend Dünger hat, sind die Früchte von der bitteren Lochfraßbildung betroffen.
Eigenschaften des Baumes und der Frucht
Alle Bäume werden massiv. Diese Tatsache sollte beim Pflanzen berücksichtigt werden, um dem Keimling genügend Territorium zuzuweisen, damit er Wurzeln schlagen, wachsen, die richtige Menge an Wärme und Licht erhalten und gute Früchte tragen kann.
Der Baum wächst kurz, ungefähr 5 m, und die Unterart der Zwerge beträgt nicht mehr als 3 m. Die Zweige des Baumes sind spärlich, so dass die Krone nicht dick herauskommt, was die Ernte erheblich beeinflusst.
Die Triebe der Pflanze sind nicht dick, sie fallen und die Blätter auf ihnen sind ziemlich selten. Sie haben eine grüne oder dunkelgrüne Farbe. Ihre Form ist nicht ganz rund, die Kante ist leicht erhöht, aber das Blatt schaut nach unten. Je nach Art der Frucht kann nichts Spezielles gesagt werden, da dieser Apfelbaum gemischt ist und jedes Mal anders ist.
Sinapa-Früchte sind klein. Das Gewicht eines Apfels beträgt 120-150 g. Die Farbe junger Früchte ist gelb mit grünem Schimmer. Mit langfristigen Einsparungen erhalten sie einen goldenen Farbton.
Ein außergewöhnliches Merkmal dieser Sorte ist, dass die Seite, die in der Sonne war, eine rötliche Färbung annimmt, wie ein Rouge. Die Rinde ist dicht, rau, aber leicht zu schälen. Wenn Sie die Früchte längere Zeit lagern, sammelt sich eine ölige Beschichtung an.
Äpfel enthalten eine moderate Menge Zucker - 9,7%, und wenn sie reif sind, werden Säure und Süße fast gleich. Das Fruchtfleisch ist weiß, zart und saftig.
Geschmack
Sinap-Äpfel sind geschmacklich sehr beliebt. Ihr Fleisch ist feinkörnig, locker und saftig. Es hat einen wunderbaren Geschmack dank der Harmonie von süß-sauren Noten sowie ein wunderbares und reiches Aroma.
Ausbeute
Eine sehr produktive Apfelsorte
Die Sorte ist großzügig in der Ernte, aber sehr wählerisch. Von einem erwachsenen Apfelbaum können Sie bis zu 170 kg Äpfel pro Jahr und von reiferen Vertretern - und 2-3 Centnern - sammeln. Trotzdem sind so hohe Erträge selten, da der Apfelbaum nur einmal alle 2-3 Jahre Früchte trägt.
Damit die Äpfel lecker sind, müssen Sie sie nach der Ernte 3-4 Wochen lang liegen lassen, da sie erst dann reifen. Die Früchte des Baumes werden nach dem Ende der warmen Sommerperiode - Ende August oder Anfang September - vollreif.
Bestäuber
Der Apfelbaum selbst kann keine Früchte tragen, dafür werden weitere 1-2 Arten anderer Apfelbäume daneben gepflanzt. Sinap Sarah, White Rosemary und Reneth of Orleans sind für Sinup geeignet. Mit Hilfe dieser Baumarten kann diese Art gute Erträge erzielen.
Winterhärte
Der Apfelbaum, der aus der Krim stammt, kann keine hohe Winterhärte aufweisen. In der Sorte wird es als durchschnittlich charakterisiert. Der Baum kann kurzfristigen Änderungen der kalten Temperaturen von bis zu -28 ° C ohne Beschädigung standhalten.
Einige Unterarten wie Krim und Severny mögen den Winter nicht. Bei Temperaturen unter -28 ° C beginnen Bäume zu gefrieren, das Wurzelsystem leidet, daher kann die Pflanze aufgrund unsachgemäßer Pflege und Pflanzung sterben.
Krankheitsresistenz
Sowohl gegen kaltes Wetter als auch gegen verschiedene Krankheiten weist die Sorte eine durchschnittliche Resistenz auf. Er kommt mit Schorf und Mehltau zurecht, aber nicht mit anderen Krankheiten und Schädlingen. Dazu muss der Baum gepflegt werden, und wenn trockene Zweige und faule Früchte erscheinen, müssen sie gepflückt werden, damit der Rest nicht beeinträchtigt wird.
Anbauort
Diese Sorten werden in großen, warmen und sonnigen Gebieten angebaut. Da sie die Kälte nicht mögen, werden sie häufiger in Gärten auf dem Gebiet der Krim gepflanzt. Einige Unterarten wurden speziell gezüchtet, damit die Pflanze im Ural und in Sibirien Früchte tragen kann. Daher wird das Gebiet und die Region, in der der zukünftige Obstbaum wachsen wird, in Abhängigkeit von seiner Kältebeständigkeit ausgewählt.
Merkmale des Baumes je nach Bestand
Der Wurzelstock ist ein kultivierter Sämling, der das Wachstum des Apfelbaums, die Größe des Baumes und der Früchte, seinen Ertrag sowie seine Lebensdauer beeinflusst. Es gibt verschiedene Arten von Wurzelstöcken.
Auf einem kräftigen Wurzelstock erreicht der Baum eine Höhe von 7,5 Metern und ist unprätentiös zu pflegen. Die ersten Ernten können erst nach mindestens 6 Jahren nach dem Pflanzen geerntet werden, und die Pflanze wird bis zu 60 Jahre alt. Früchte solcher Bäume werden klein und wiegen bis zu 100 g.
Halbzwerg ist eine ideale Option für Gärtner, da der Apfelbaum eine maximale Größe von 5 m erreicht. Seine Früchte sind schmackhafter, die Pflanze ist nicht pingelig zu pflegen. Die Fruchtbildung in einer Pflanze beginnt im 3. Jahr nach dem Pflanzen, und ihre Früchte sind etwas größer und wiegen 110-130 g.
Zwerg Sinup beginnt im zweiten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Dies ist ein Miniaturbaum, dessen Wachstum nicht mehr als 3 m beträgt. Früchte dieser Sorte sind schmackhaft, süß, saftig, das Gewicht eines Apfels beträgt 140-150 g. Zwerg-Sinapas tragen 25-30 Jahre lang Früchte.
Landung
Der Apfelbaum liefert einen höheren Ertrag, wenn er im Herbst gepflanzt wird.
Damit ein Apfelbaum einen hohen Ertrag erzielt, muss er ordnungsgemäß gepflanzt und gepflegt werden.
Zeitliche Koordinierung
Es ist am besten, diese Sorte im Herbst zu pflanzen, und die günstigste Zeit dafür ist Mitte September bis Oktober. Im Herbst werden zuerst Löcher gegraben, zwei Wochen lang gelassen, damit sich die Erde niederlassen kann, und dann werden junge Bäume gepflanzt.
Sie können Sinap im Frühjahr pflanzen, nur ist es besser, es Anfang April zu tun, wenn sich der Boden bereits ausreichend erwärmt hat, aber es immer noch keine Dürre gibt.
Technologie
Zunächst müssen Sie daran denken, dass Apfelbäume ziemlich groß werden, daher sollte zwischen jedem Sämling ein Abstand von 5 bis 7 m liegen. Zunächst müssen Sie die Gruben vorbereiten. Die Tiefe sollte mindestens 80 cm betragen und der Durchmesser - 1 m.
Nach zwei Wochen wird Schutt in das Loch gegossen, um das Entwässerungssystem vorzubereiten. Der Boden muss gedüngt werden. Dazu wird die Erde mit Gülle und Holzasche vermischt, so dass dieser Köder ein Drittel der Grube ausmacht. Sie fügen auch 40 g Kaliumsulfat und 80 g Superphosphat hinzu, fügen dann etwas mehr Erde hinzu und dann können Sie direkt mit dem Pflanzen von Bäumen beginnen.
Wenn der Sämling trockene Wurzeln hat, müssen diese abgeschnitten und 4-5 Stunden lang in Wasser gelegt werden. Dann wird es in das Loch abgesenkt, alle Wurzeln begradigt und 6-7 cm mit Erde bestreut und dann mit Füßen getreten. Der Baum sollte sofort mit 3-4 Eimern Wasser bewässert werden.
Der Boden zum Pflanzen ist sandig oder tonig. Es ist ratsam, einen Ort zu wählen, an dem die Grundwassermenge minimal ist, da Apfelbäume keine Flüssigkeitsstagnation mögen.
Pflege
Damit ein Baum dem Auge gefällt, wächst und Früchte trägt, muss er sorgfältig gepflegt werden: rechtzeitiges Gießen, Düngung und Beschneiden.
Bewässerung
Bewässern Sie den Baum jeden Monat einmal pro Woche und je nach Wetterlage. Die Wassermenge wird wie folgt berechnet - 3-4 Eimer pro Apfelbaum. Um den Stamm herum wird der Boden mit einer Schaufel oder einem Stiefel gelockert, so dass das Wasser das Wurzelsystem erreicht.
Top Dressing
Sie müssen die Pflanze gemäß dem Plan viermal im Jahr düngen: wenn die Winterperiode endet, wenn sich Knospen auf den Zweigen bilden, nachdem die Apfelbaumblüten und nach der Ernte im Herbst.
Die erste Fütterung erfolgt mit Humus oder Mist. 500-700 g pro Baum pro Jahr nach dem Pflanzen. Das zweite Top-Dressing erfolgt mit Harnstoff - 500 g pro Sämling, danach wird das Loch ausgegraben.
Zum dritten Mal wird der Apfelbaum mit einer Mischung aus synthetischen Düngemitteln gedüngt: Superphosphat, Harnstoff und Calciumchlorid. Sie können seiner Zusammensetzung Vogelkot hinzufügen, da es auch viele Substanzen enthält, die für den Sämling nützlich sind.
Die letzte Fütterung der Pflanze erfolgt nur mit Hilfe von Superphosphat, das in einer Menge von 30-50 g pro 10 Liter Wasser eingenommen wird.
Beschneiden und Formen der Krone
Die Zweige des Sinap-Apfelbaums wachsen intensiv, weshalb sie regelmäßig abgeschnitten werden müssen, damit sich am Baum eine schöne und saubere Krone bildet. In den Anfangsjahren werden Zweige nur um ein Drittel gekürzt. Nach einem Jahr werden sie abgeschnitten, bis nur noch 3 Ebenen übrig sind. Der weitere Schnitt erfolgt so, dass nur noch fruchtbare Zweige übrig bleiben.
Reifung und Fruchtbildung
Äpfel wachsen an verschiedenen Trieben. Die Früchte reifen im August und werden Anfang September geerntet und drei bis vier Wochen stehen gelassen, bis sie vollreif sind. Die Ernte beginnt nicht bald, normalerweise dauert es ungefähr 5 Jahre, bis der Baum seine ersten Früchte trägt. Der Ertrag ist hoch, kommt aber nur einmal alle zwei bis drei Jahre vor.
Ernte und Lagerung
Äpfel halten gut
Basierend auf der Beschreibung ist die Erntezeit der Beginn des Herbstes (optimaler Zeitpunkt: September - Oktober). Dies ist die beste Zeit, um Äpfel zu pflücken, sie in Kisten zu legen und sie sitzen zu lassen. Wenn Sie unreife Früchte transportieren, bleiben diese gut erhalten, da reife Früchte den Transport nicht gut vertragen.
Für Geschäfte ist es vorteilhaft, dass Äpfel noch einen Monat im Lager liegen und reifen können. Wenn die Bedingungen erfüllt sind, können sie bis zum Frühjahr gelagert werden.
Sorten
Da die Apfelsorte Sinap lange gezüchtet wurde, ist es nicht verwunderlich, dass dank dieser bereits während der gesamten Wachstumsphase viele andere Obstsorten gewonnen wurden.
Khakass
Die khakassische Herbstsorte wurde durch Überqueren des nördlichen Sinap mit dem gestreiften Rossosh erhalten. Der Apfelbaum hat eine schmal wachsende Krone, deren Zweige nach oben gerichtet sind. Seine Früchte unterscheiden sich kaum von den üblichen Sinap. Sie sind etwas kleiner und nur 50-60 kg können von einem Baum geerntet werden.
Das Gewicht eines Apfels beträgt 170 g, sie sind oval, haben eine gelbgrünliche Farbe mit einer leichten Rottönung. Der Khakassian Sinap ist frostbeständig und seine Äpfel sind weich, mit einem reichen süßen Geschmack und saftigem Fruchtfleisch.
Minusinsky
Minusinsk Sorte mittlerer Höhe, Herbst. Die Ernte kann 5 Jahre nach dem Pflanzen geerntet werden. Äpfel mit einem Gewicht von 50-60 g. Alle haben eine gelbgrüne Tönung mit einem rosa-lila Rouge. Die Äpfel sind sehr süß, saftig und weich. Diese Sorte ist kalt und schorfresistent.
Berg
Die Bergsorte wächst schnell, reift aber am Ende des Winters. Sinap Mountain ist mäßig resistent gegen niedrige Temperaturen und Schorf. Die Früchte des Apfelbaums sind groß und rund, das Gewicht eines Apfels beträgt 170 bis 300 g.
In Schattierungen sind alle Äpfel gelbgolden mit rötlichen Stellen an den Stellen, an denen die Sonne unterging. Sie sind weich, saftig und süß und können nach der Ernte bis zu sechs Monate gelagert werden.
Weißrussisch
Die Beschreibung zeigt, dass sich die belarussische Sorte erheblich von anderen unterscheidet. Es ist schnell wachsend, kräftig und resistent im Winter, fast nicht von Schorf betroffen, kann in Sibirien wachsen. Diese Sorte hat eine dichte, breite Krone und wächst in Form einer Pyramide.
Die Äpfel sind groß, rund, das Gewicht beträgt 90-120 g. Die Haut ist hart, golden und das Fruchtfleisch hellgrün, weich, saftig und süß. Der Herbstapfelbaum trägt bis Ende September Früchte.
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Apfelbaum Winterklasse Kandil Sinap
Gärtner Bewertungen
Menschen, die in Moskau und anderen Regionen verschiedene Arten von Sinap anbauen, loben dies. Viele Menschen mögen die Tatsache, dass der Baum nicht wählerisch und pflegeleicht ist. Der Preis für Setzlinge ist erschwinglich. Es ist winterhart und eignet sich nicht für den Einfluss verschiedener Krankheiten und Insekten.
Manchmal ist es notwendig, den Stamm mit Insektiziden sowie gelöschtem Kalk zu behandeln. Gärtner sagen, es gibt viele Chemikalien zur Bekämpfung schwererer Schädlinge. Sie sind wirksam und beeinflussen die Frucht nicht.