Birnenfrüchte enthalten viele Vitamine. Es gibt viele Sorten dieser Frucht, daher kann es schwierig sein, die richtige auszuwählen. Ein heller und schmackhafter Vertreter ist die Tavricheskaya-Birne.
Beschreibung der Birnensorten Tavricheskaya
Eigenschaften der Sorte
Tavricheskaya Birne ist eine Herbstsorte. Der Baum ist laubabwerfend, blüht, hat eine gute Frost- und Trockenresistenz. Ein charakteristisches Merkmal dieser Sorte ist die Selbstbestäubung und die Verträglichkeit mit Quitten. Bäume gefrieren bei Temperaturen zwischen -28 ° C und 30 ° C nicht. Die Sorte wächst schnell. Die Fruchtbildung erfolgt nach 4 Jahren bei einem Quittenbestand und nach 3 Jahren bei einem Kernwurzelstock. Die Blüte beginnt Anfang Mai. Der Ertrag ist hoch und steigt jedes Jahr.
Beschreibung des Baumes
Laubbaum, gehört zur Blühabteilung.
Es zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:
- Höhe bis zu 3 m;
- pyramidenförmige kompakte Krone;
- dichtes Laub;
Beschreibung der Früchte
Die Früchte der Tauride-Birne zeichnen sich durch eine abnehmbare Reife im letzten Jahrzehnt des Septembers aus. Beschreibung des Aussehens der Früchte und ihrer Eigenschaften:
- Gewicht - 200-600 g;
- oval-konische, eiförmige oder breit-konische Form;
- holprige Oberfläche;
- dichte Haut;
- hellgelbe Farbe;
- rosa Seite.
Der Geschmack von reifen Früchten ist süß und sauer, angenehm. Das Fruchtfleisch ist saftige, weiche Sahne. Nach der Reifung haftet die Frucht gut an den Zweigen, zerbröckelt nicht.
Früchte werden frisch gegessen oder für die Zubereitung verwendet: Marmelade, Kompotte oder getrocknete Früchte werden gekocht. Birnen tolerieren den Transport, ohne ihre Präsentation zu verlieren.
Wachsende Birnen
Auswahl eines Pflanzortes und eines Sämlings
Vor dem Pflanzen auf dem Gelände wird der Baum als bester Platz bestimmt und ein Loch vorbereitet. Setzlinge werden nicht älter als 2 Jahre gewählt. Sie wurzeln gut.
Besonderes Augenmerk wird auf den Zustand des Sämlings gelegt. Er sollte keine Schäden am Stamm haben, während er ein gut entwickeltes Wurzelsystem haben sollte.
Landung im Boden
Ein junger Baum muss gedüngt werden
Die beste Zeit zum Pflanzen der taurischen Birne ist der frühe Frühling oder der späte Herbst. Dies ist auf einen schwachen Saftfluss im Stamm und günstige Wetterbedingungen während dieser Zeit zurückzuführen (kein Frost auf dem Boden).
Eine Grube von 70 x 70 cm wird 80 cm tief gegraben. Die Drainage wird auf den Boden gegossen. Das Loch wird mit einer kleinen Menge Bodenmischung bestreut, in die Mitte wird ein Pflock eingesetzt, der als Stütze für den Sämling dient.
Für ein besseres Wachstum der Sämlinge wird eine Bodenvorbereitung durchgeführt. Düngemittel werden angewendet. Mischen Sie dazu die folgenden Komponenten:
- Kompost - 10-12 kg (wird manchmal durch verrotteten Mist ersetzt);
- Kaliumsalz - 50 g;
- Superphosphat - 60 g.
Die Grube wird bewässert, ein Sämling wird neben den Pflock gelegt. Alle sind mit Bodenmischung bestreut, so dass sich der Wurzelkragen 5-6 cm über der Bodenoberfläche befindet. Die Wurzelzone wird gestopft und bei Raumtemperatur mit Wasser bewässert: Junge Sämlinge der Tauride-Birne mögen kein kaltes Brunnenwasser.
Der Zapfen wird mit einem Achtknoten an den Sämling gebunden und um den Stamm herum wird gemulcht. Hierzu wird Gülle oder Humus verwendet. Dünger sollte die Pflanze nicht berühren.
Pflanzenpflege
Damit die Sämlinge gut wurzeln können, darf der Boden nicht austrocknen. Die Bewässerung erfolgt einmal pro Woche, 1 Eimer Wasser wird unter jeden Baum gegeben. Um einen Zerfall des Wurzelsystems zu verhindern, wird bei zu häufigem Regen eine Lockerung von der Wurzelzone zur Kronenzone durchgeführt.
Wenn die Birne in den nördlichen Regionen gepflanzt wird, ist sie für den Winter mit Sackleinen- oder Fichtenwaldpfoten bedeckt. Neben der Hitze dient der Fichtenwald als Schutz vor Schädlingen.
Im Frühjahr wird das gesamte Abdeckmaterial vor dem Einsetzen der Hitze entfernt, so dass die Anlage nicht überhitzt und gedämpft wird.
Düngung
Um einen guten Ertrag zu erzielen, werden Birnen gedüngt. Hierzu wird der Boden vorgelockert und eine Nährstoffmischung mit folgender Zusammensetzung hergestellt:
- 30 g Nitrat pro 1 m² m;
- 130 g Carbamid;
- 5 Liter Wasser pro Baum.
Die Lösung wird in einem Anteil von 1 Teil Salpeter und 50 Teilen Wasser hergestellt. Bewässern Sie den Stammkreis. Um die Wirkung zu verstärken, werden der Mischung Hühnermist und Harnstoff zugesetzt.
Obstbäume mögen keinen Stickstoff, daher wird die Düngung mit stickstoffhaltigen Substanzen erst in den ersten 2-3 Lebensjahren durchgeführt. In Zukunft werden Kalidünger ausgebracht: einmal im Jahr in der Kronenzone. Ende Mai werden unter jeden Baum 3 Eimer Lösung mit Nitroammophos (1: 200) eingeführt.
Um eine erwachsene Pflanze zu düngen, werden Rillen in der peripheren Kronenzone gemacht. Alle Spurenelemente und andere Fütterungen werden hinzugefügt.
Bewässerung
Die Birne muss wöchentlich gewässert werden
Jede Pflanze benötigt eine qualitativ hochwertige und rechtzeitige Bewässerung. Besonders Tavricheskaya Birne. Der Eingriff wird wöchentlich durchgeführt. Mit einem Mangel an Feuchtigkeit wirft sie Laub ab, ihre Früchte sind trocken.
Die Bewässerung erfolgt in der Kronenzone, in der sich das Wurzelsystem befindet. Die Bewässerungsrate beträgt 2-3 Eimer pro Lebensjahr unter Berücksichtigung der Regenzeit.
Krankheiten
Krankheiten entstehen durch unsachgemäße Pflege oder durch schlechtes Wetter. Die Sorte Taurida ist schorfresistent und leidet nicht an Sonnenbrand.
Mehltau tritt bei vorzeitigem Sprühen auf. Es manifestiert sich als weißliche Blüte und ist eine Pilzkrankheit. Wenn die betroffenen Bereiche nicht behandelt werden, übernimmt sie den gesamten Baum.
Stammfäule tritt nach schweren Verbrennungen oder schlechter Ernährung auf. Zur Vorbeugung wird rechtzeitig gedüngt.
Schädlingsbekämpfung
Birnenschädlinge umfassen:
- Birnenhonigtau;
- Birnenmotte;
- Gallmücke;
- Schädlingsbekämpfung;
- Tick.
Um die Folgen zu vermeiden und die Produktivität aufrechtzuerhalten, werden Schädlinge, wenn sie auftreten, mit kolloidalem Schwefel oder Insektiziden behandelt.
Verhütung
Es ist einfacher, Krankheiten vorzubeugen, als mit ihnen und ihren Folgen umzugehen. Hierzu werden der Schnitt im Frühjahr und Herbst, die Vorbereitung vor dem Winter und das vorbeugende Sprühen durchgeführt.
Alle betroffenen Bereiche werden entfernt und verbrannt. Verhindern Sie, dass Infektionen in Kompostgruben gelangen.
Fazit
Es ist nicht schwierig, aromatische und schmackhafte Birnen im Garten zu züchten, wenn Sie einfache Wachstumsregeln befolgen.