Schweinehefe ist eines der wichtigsten Nahrungsergänzungsmittel in ihrer Ernährung. Für eine gute Gewichtszunahme benötigen Tiere eine große Menge an Protein, das nicht immer vollständig aus der Nahrung gewonnen werden kann. Zur Anreicherung der Nahrung mit Proteinen sowie Vitaminen und Mikroelementen wird dem Schweinefutter Futterhefe zugesetzt.
Schweinefutterhefe
Warum Schweine von Futterhefe profitieren
Ein Proteinmangel im Futter führt nicht nur zu einer Verringerung der Schweineproduktivität um bis zu 30-38%, sondern beeinträchtigt auch die Gesundheit von Sauen und Jungtieren. Wenn der Körper eines Säugetiers nicht genügend lebenswichtige Aminosäuren erhält, können die Zellen nirgendwo das Baumaterial zum Teilen und Aufbau von Muskelmasse erhalten.
Wenn mindestens eine Aminosäure im Futter fehlt, wird der Rest schlechter aufgenommen. Infolgedessen beginnt das Schwein Probleme mit dem Stoffwechsel und der Aufnahme von Futter zu haben. In fortgeschrittenen Fällen führt ein Proteinmangel zu:
- Anämie - ein niedriger Hämoglobingehalt im Blut. Sein Mangel führt zu einem Sauerstoffmangel in allen Organen und Systemen des Körpers, da Eisen, das ein wesentlicher Bestandteil des Hämoglobins ist, die Übertragung von Sauerstoff durch Blut auf die Organe nicht bewältigen kann.
- Sexuelle Dysfunktion bei Männern sowie Verletzung des Fortpflanzungszyklus bei Frauen. All dies spricht für die Unfähigkeit des Einzelnen, sich normal zu vermehren, was Materialverluste für auf Schweinezucht spezialisierte Betriebe bedroht.
- Ein Rückgang der Milchproduktion bei Sauen ist eine Folge unzureichender Ernährung und führt zum Tod der Nachkommen. Ferkel wachsen schmerzhaft auf oder überleben überhaupt nicht.
Infolgedessen ist ersichtlich, dass Futterhefe für Schweine eine wichtige Rolle in der Ernährung spielt. Sie beinhalten:
- Schwefel, der für die Synthese von Aminosäuren im Körper verantwortlich ist;
- Phosphor und Kalzium, die für die starke Knochenstruktur und das Skelettwachstum bei jungen Tieren verantwortlich sind;
- Vitamine B1, B6, B12, die wiederum Stoffwechselprozesse regulieren, an denen Fette beteiligt sind;
- Biotin, eine Substanz zur Vorbeugung von Diathese und Hautreizungen.
Wenn Sie Futterhefe in den richtigen Anteilen verwenden, können Sie die Produktivität des Viehs um mehr als 45% steigern (dh fast zweimal). Im Vergleich zum Nährwert von Mais und Weizen hat das Hefezusatz einen 3,5-4-fach höheren Kaloriengehalt.
Aus welcher Futterhefe wird Schweine hergestellt?
Die Schweinefutterhefe wird aus handelsüblicher Hefe hergestellt. Die Produktionstechnologie besteht darin, Hefekolonien in ein Nährmedium zu legen, wo sie sich aktiv vermehren. Nach dem Trocknen der Futterhefe entsteht ein hellbraunes Pulver mit einem charakteristischen Geruch.
Je nachdem, welche Rohstoffe zur Herstellung eines Lebensmittelzusatzstoffs verwendet werden, werden folgende Typen unterschieden:
- Hydrolyse, die auf der Basis von trockenem Hausmüll oder Holzresten hergestellt wird.
- Klassiker, die aus Abfällen der Alkoholindustrie hergestellt werden.
- Protein-Vitamin-Konzentrat, das aus nicht pflanzlichen Produkten aus Erdölprodukten, Ethanol, Methanol und Paraffinen synthetisiert wird.
Bei der Herstellung werden Essigsäure und Monosaccharide verwendet. Diese Substanzen sind in Gemüse- und Obstabfällen reichlich vorhanden. Obwohl das Verfahren aus technischer Sicht komplex ist, sind die Produkte viel billiger als die Herstellung von Mischfutter. Die Verwendung von Abfällen als Rohstoffe reduziert die Produktionskosten erheblich. Aus diesem Grund ist Hefe in Viehfutter so beliebt.
Hydrolysierte Futterhefe Actisell Feed
Hefefutter für Geflügel und Tiere / Untertitel
Dosierung von Futterhefe für Schweine
Während der Einführung von Hefe in die Ration von Schweinen ist es notwendig, die Sauberkeit der Futtermittel sorgfältig zu überwachen und nicht gefressenes Futter rechtzeitig von ihnen zu entfernen. Andernfalls besteht ein großes Risiko für die Entwicklung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts sowie für Vergiftungen.
Hefe wird Tieren nicht in reiner Form gegeben. Sie werden mit anderen Nahrungsmitteln gemischt und schaffen günstige Bedingungen für die Fortpflanzung der Kolonie. Dieser Vorgang wird Hefe genannt. Am Ende des Prozesses wird die Masse getrocknet, wodurch eine dunkelbraune pulverförmige Substanz entsteht.
Bei der Mast von Tieren sollte die Dosierung der Futterhefe mindestens 10% der Gesamtmenge des Futters betragen. Dies entspricht etwa 0,3 bis 0,4 kg pro Person. Schwangere brauchen eine nahrhaftere Ernährung, da für die normale Bildung von Früchten eine ausreichende Menge an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten benötigt wird. Sie müssen bis zu 0,5 kg Nahrungsergänzungsmittel pro Tag erhalten. Stillende Frauen werden am ersten Tag nach der Geburt mit Hefe gefüttert. Dies erhöht die Laktation und hilft, die Stärke des Abferkelschweins wiederherzustellen.
Sie können Ferkeln auch Futterhefe geben. Die Einführung des Nahrungsergänzungsmittels sollte schrittweise erfolgen, um Verdauungsstörungen und allergische Reaktionen zu vermeiden. Ferkel sollten 0,1-0,15 kg Hefe pro Tag erhalten, dann wird die Dosis alle 3-4 Tage erhöht. Bei entwöhnten Schweinen wird die Dosis verdoppelt. Obwohl Protein für das Wachstum junger Tiere wichtig ist, besteht aufgrund seines Überschusses die Möglichkeit von Verdauungsproblemen. Die Meinungen der Landwirte darüber, ob Ferkel mit Hefe gefüttert werden können, sind aus diesem Grund sehr unterschiedlich.
Wie man Schweine mit Futterhefe füttert
Richtig ausgewähltes Futter und Dosierung ist nur die halbe Miete. Es ist auch notwendig, die Futterhefe für den Verzehr richtig vorzubereiten.
Wenn das Additiv eingeweicht wird, teilen sich die Hefezellen und erhöhen dadurch die Menge an Protein, die sie enthalten. Dies ist Futterhefe, die in vielen Betrieben aktiv eingesetzt wird.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie Hefe hergestellt werden kann:
- Teig. Dazu werden 10 Liter gekochtes warmes Wasser entnommen, in das 150-250 g Futterhefe und ca. 4 kg Konzentrate eingetaucht sind. Nachdem die Masse glatt gemischt wurde, wird sie 5-6 Stunden in einem warmen Raum belassen. Während die Mischung fermentiert, wird sie zur besseren Belüftung des Futters alle 30-50 Minuten gerührt. Danach werden weitere 15 kg Konzentrate und mindestens 30 Liter erhitztes Wasser zugegeben. Die Mischung wird unter gelegentlichem Rühren erneut 3 Stunden lang fermentieren gelassen.
- Ohne Teig. In diesem Fall wird das gesamte Volumen des Mischfutters (20 kg) und 10 Liter warmes Wasser mit darin verdünnter Hefe sofort entnommen. Als nächstes wird die Masse in einen großen Behälter gegossen und 35 Liter Flüssigkeit werden hinzugefügt. Die Hefe hält ca. 7-9 Stunden.
- Sauerteig. Diese Methode ist am wirtschaftlichsten, wenn wir die Verwendung von Mischfutter berücksichtigen. Es werden nicht mehr als 35-40% des gesamten Futters verwendet. Das Mischfutter wird mit warmem Wasser gegossen und bis zur Homogenität gemischt. Eine Lösung wird zu dem Futter gegeben und 5-7 Stunden lang fermentieren gelassen. Um dem Sauerteig die Möglichkeit zu geben, mit Sauerstoff gesättigt zu werden, wird er 3-4 mal täglich intensiv gerührt. Lassen Sie in den folgenden Zeiten vor dem Füttern einen kleinen Teil übrig.
Qualitätsfutter verbessert nicht nur den Stoffwechsel im Körper des Schweins, sondern sorgt auch für eine optimale tägliche Gewichtszunahme. Auch die Gesundheit von Jungtieren und Züchtern hängt vom Vorhandensein von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in der Nahrung ab.
Fazit
Ein Produkt wie Futterhefe wird von Landwirten seit vielen Jahren effektiv eingesetzt. Dieser Lebensmittelzusatzstoff kann nicht nur die Gewichtszunahme bei Mastschweinen erhöhen, sondern auch die Kosten des Betriebs selbst erheblich senken.
Sie müssen genau wissen, wie viel Hefe für ein bestimmtes Schwein empfohlen wird. Ein Überschuss von ihnen im Körper kann das gegenteilige Ergebnis sowie Stoffwechselstörungen verursachen.