Die Mast von Bullenkälbern ist eine der Hauptaufgaben des Landwirts, der Tiere für Fleisch züchtet. Wenn man das Gewicht des Kalbes pro Monat kennt, ist es möglich, die Ernährung eines Viehvertreters korrekt zu berechnen und die Merkmale der Pflege in allen Wachstumsstadien zu bestimmen.
Wadengewicht pro Monat
Viele Züchter glauben, dass die effektivste Zeit zur Gewichtszunahme in den ersten Monaten ihres Lebens liegt. Während dieser Zeit wird die richtige Pflege zur Grundlage für einen starken und gesunden Körper.
Die Bedeutung der Fütterung des neugeborenen Kalbes
Die Aufgabe eines jeden Landwirts nach dem Kalben der Kühe ist es, die Kälber mit Kolostrum zu gießen. Dieses Produkt ist eine unersetzliche Quelle für Vitamine und Mineralien, die in den ersten Lebensstunden des Tieres eine starke und gesunde Immunität schaffen. Das Unterscheidungsmerkmal von gewöhnlicher Milch ist der höhere Proteingehalt, der die Grundlage für die Bildung eines starken Körpers bildet.
Es ist wichtig, die neugeborenen Bullen in der ersten Stunde nach dem Kalben mit Kolostrum zu füttern. Jeder Landwirt sollte dies genau in den ersten 60 Minuten nach der Geburt tun. Jede Verzögerung beim Trinken erhöht die Wahrscheinlichkeit eines Bullentodes und einer schlechten Leistung in der Zukunft. Solche Tiere wachsen schlecht und sind für eine Gewichtszunahme schlecht zugänglich.
Wie man neugeborene Kälber füttert
Damit das Kalb schnell wachsen und sich entwickeln kann, müssen Sie die Merkmale seiner Fütterung kennen. Die Hauptaufgabe besteht darin, eine starke Immunität zu schaffen, die die notwendigen Voraussetzungen für eine schnellere Entwicklung des Babys schafft, da das Tier diese im ersten Lebensmonat am meisten benötigt. Daher muss der kleine Bulle vom ersten Tag an 5-6 Mal am Tag gefüttert werden. Hierfür werden spezielle Nippelflaschen verwendet. Es ist notwendig, den richtigen Durchmesser des Lochs in ihnen zu wählen, damit das Entlöten nicht verursacht:
- Mattheit des Saugreflexes;
- käsige Formationen im Abomasum;
- große Portionen Milch schlucken.
Es ist am besten, Kälbern frische Milch zu geben, obwohl auch gefrorene Milch verwendet werden kann. Die Hauptsache ist, dass es eine Temperatur von 37-38 ° C hat. Viele Viehzüchter verwenden auch Milch von verschiedenen Kühen zur Fütterung. Die Antikörper, die ein solches Produkt erhält, erzeugen eine starke Immunität gegen Infektionskrankheiten. Solche Methoden werden auch empfohlen, wenn die Mutter der Kälber an Mastitis leidet. Wenn der Landwirt nicht weiß, wie er den Bullen füttern soll, damit er an Gewicht zunimmt, gibt es keine Zunahme und profitiert auch von einem Kalb.
Fütterungsschema für Kälber im ersten Monat nach der Geburt
Jedes neugeborene Kalb wiegt 30-40 kg. Abhängig von der Ernährung und den Eigenschaften der Immunität nimmt das Tier bereits am 30. Tag um 10-15 kg zu. Das Erreichen solcher Indikatoren ist jedoch nicht so einfach, viel hängt vom Landwirt selbst ab. Es ist wichtig, die Nuancen der Fütterung zu berücksichtigen, darunter:
- die Notwendigkeit, neugeborene Kälber 5-6 mal am Tag zu gießen;
- eine allmähliche Abnahme der Fütterungshäufigkeit bis zum 30. bis 3-4-fachen Tag;
- Verwendung von Milch in loser Schüttung;
- Füttern durch eine Brustwarze (jeder Bulle hat seine eigene und nach jeder Fütterung wird er desinfiziert);
- Verwendung von angereicherten Nahrungsergänzungsmitteln;
- allmählicher Übergang zu Raufutter.
Umstellung auf feste Nahrung
Der zweite Lebensmonat des Bullen unterscheidet sich vom ersten durch die Einführung fester Nahrung, die reich an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten ist, in die Nahrung. Zu diesem Zweck wird ein Starter-Mischfutter verwendet, das in das Tagesmenü aufgenommen wird, um die Milchfütterung zu ersetzen. Das Gewicht des Kalbs, das während dieser Zeit zugenommen hat, kann das 1,5- bis 2-fache des Gewichts bei der Geburt betragen, aber sein cicatriciales Verdauungssystem ist immer noch schwach, was nicht ignoriert werden kann. Das Starterfutter hilft, den Übergang zu Heu, Gras und anderen Lebensmitteln zu mildern. Es enthält Lebensmittel, die vom Magen leicht verdaut werden können:
- zerkleinerter Mais, Gerste und Weizen;
- Magermilchpulver;
- Mahlzeit;
- Futterhefe;
- Fett füttern;
- Zucker und Salz.
Ab dem zweiten Monat wird dieses Futter das Hauptfutter für den Jungbullen. Alle Nährstoffe, die für eine gute Gesundheit und ein aktives Wachstum notwendig sind, erhält das Tier aus diesem Futter. Bereits in der zweiten Woche nach Verwendung des Ausgangsfuttermittels ist die Narbenverdauung normalisiert, daher sollte der Landwirt zu Beginn des Übergangs zu festen Nahrungsmitteln eine kleine Menge Heu in die Ernährung aufnehmen. Seine Menge steigt täglich um 150-200 g. Ebenso wichtig ist es, Silage und Heulage hinzuzufügen.
Wenn das Kalb schnell an Gewicht zunimmt
Kälber, deren monatliches Gewicht von den Eigenschaften der Ernährung abhängt, entwickeln sich schneller mit einem vollständigen Übergang zu fester Nahrung. Meistens beginnt dieser Zeitraum am Ende des zweiten oder Anfang des dritten Monats. Zu diesem Zeitpunkt ist der tierische Organismus bereit, alle Lebensmittel zu verdauen und benötigt eine große Menge an Protein. Das Gewicht der Bullen in diesem Alter beträgt 90-110 kg. Wie man einen jungen Bullen so füttert, dass er an Gewicht zunimmt, ist in der Tabelle dargestellt:
Alter, Monate | Milch, kg | Mischfutter, kg | Heu, kg | Vormischung, kg |
2 | 5 | 0,3 | 1 | 0,3 |
3 | 6 | 1 | 2 | 0,3 |
4-6 | 2 | 1,5 | 3 | 0,5 |
7-12 | 2 | 5 | 0,9 | |
13-14 | 2 | 8 | 1 | |
15-18 | 1 | 8,5 | 1 |
Männer unterscheiden sich von Frauen durch Appetit. Bullen müssen nicht überredet werden, alle Lebensmittel zu essen, sie leeren leicht jeden Behälter mit Futter. Damit das Kalb an Gewicht zunimmt, muss das richtige Futter ausgewählt werden, das eine große Menge Protein enthält und einen hohen Energiewert aufweist. Der Hauptgrund ist eine Verringerung des Milchverbrauchs. Konzentrate auf Sojabasis sind ein guter Ersatz. Diese Lebensmittel sind reich an pflanzlichem Eiweiß, haben jedoch einen Nachteil: schlechte Verdaulichkeit. Futtermittelzusatzstoffe können zur Lösung dieses Problems beitragen. Ein Teil eines solchen Mischfutters sollte enthalten:
- 22% gehackte Sojabohnen;
- 20% Mais;
- 23% Gerste;
- 30% Erbsen;
- 5% Mineralien und Vormischung.
Das Protein, das für einen Massengewinn bei einem solchen Verbrauch benötigt wird, ist nützlich und ersetzt die in Milch enthaltenen Spurenelemente vollständig. Darüber hinaus kann jeder Landwirt solche Mischungen unabhängig herstellen, ohne teures Fertigfutter zu kaufen. Infolgedessen erwartet der Züchter eine Gewichtszunahme eines Bullen.
Am häufigsten tritt der Hauptanstieg bei Bullen im Zeitraum von 6 bis 12 Monaten auf. Dies ist auf die voll ausgebildete Muskelmasse und den Bewegungsapparat zurückzuführen. Ab diesem Zeitpunkt steigt die Gewichtszunahme in nur sechs Monaten um das 1,5- bis 2-fache.
Merkmale der Kälberhaltung von vier Monaten bis zu einem Jahr
Rinder, die an feste Nahrung gewöhnt sind, müssen die Portionen schrittweise erhöhen. Ab dem vierten Monat erreicht die Masse der Bullen 140 kg und nimmt täglich um 400-500 g zu. Das folgende Ergebnis wird einfach erzielt: Es reicht aus, die Masse des Mischfutters täglich um 1-1,5 kg zu erhöhen. Ein ständiger Zugang zu Wasser ist ebenfalls wichtig - selbst für Spaziergänge auf der Weide sollte der Landwirt Orte in der Nähe von Süßwasserquellen wählen.
Im Sommer sind Sonnenwanderungen auf zwei Stunden begrenzt. Im Winter - 20-30 Minuten. Die beste Lage ist in der Nähe der Scheune, auf einem Gebiet ohne Schnee und Eis. Geeignet ist auch eine Plattform unter einem speziell ausgestatteten Baldachin.
Ab dem siebten Monat werden die Bullen vollständig auf drei Mahlzeiten pro Tag umgestellt. Während dieser Zeit ist ihre Muskelmasse vollständig bereit, sich zu vermehren und zu entwickeln. Wenn der Jungbulle vom Moment der Geburt an richtig gefressen hat, sollte er bis zum 7. Monat bis zu 200 kg wiegen, und diejenigen Personen, die weniger als 150 kg wiegen, müssen gemästet werden. Sie können die Masse schnell aufholen, indem Sie die Fütterungsportionen erhöhen. Sie müssen auch die Dosis an Vitaminen und Mineralstoffen erhöhen.
Grundregeln für die Fütterung von Bullen
Ein niedriges Kälbergewicht ist ein Indikator für Ungenauigkeiten in der Tierernährung und -bewirtschaftung. Wenn andere Gleichaltrige des Viehs mehr wiegen und der Landwirt dieses Problem beheben möchte, sollten Sie sich um die Ernährung des Tieres kümmern - die Fütterungs- und Mastprozesse.
Besonders oft werden solche Methoden mehrere Monate vor dem Schlachten eines Stiers angewendet. Einige Landwirte sind gegen die Verwendung von Nahrungssuche (Essen von Gras von Weiden) wegen des geringen Energiewertes beim Verzehr solcher Lebensmittel, was nicht über das Halten in einem Stall und das Füttern von reichlich Futter (Mast) gesagt werden kann.
Fütterungsarten
Damit der Bulle an Gewicht zunimmt, wird eine der Fütterungsarten zum anschließenden Schlachten und Schlachten des Schlachtkörpers verwendet:
- Kurzer Typ. Dauer - 1-3 Monate. Es wird für Rinder verwendet, die nicht viel Gewichtszunahme erfordern. Das am besten geeignete Alter für den Beginn des Verfahrens beträgt 1,5 Jahre.
- Mittlerer Typ. Um den Bullen so zu füttern, dass er mit dieser Methode an Gewicht zunimmt, beginnen sie zwischen 1,3 und 1,6 Jahren. Die Fütterungsdauer beträgt 4-7 Monate. Der Effekt ist eine Gewichtszunahme um 100-150 kg.
- Kontinuierliche Fütterung. Nimmt 8 bis 12 Monate mäßige Fütterung. Der Effekt ist eine Gewichtszunahme von bis zu 350 kg.
Die Wahl der Fütterungssorte hängt davon ab, wie viel Rinder zwischen 17 und 19 Monaten wiegen. Die Notwendigkeit eines solchen Verfahrens wird genau zu diesem Zweck bestimmt, da die Aufzucht von Kälbern erfolgt, um Fleischmasse zu gewinnen und davon zu profitieren.
Grundregeln
Die Mast des Schlachtbullen erfolgt unter Berücksichtigung der folgenden Regeln:
- Minimale körperliche Aktivität von Lebewesen. Je weniger sich der Bulle bewegt, desto schneller gewinnt er an Masse.
- Reichliche Aufnahme von Lebensmitteln, die reich an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten sind. Mischfutter, frisches Gras, Heu, Lebensmittelabfälle - alles reicht aus. Die Hauptsache ist, das Tierfutter in großen Portionen zu geben.
- Hinzufügen von Bierkörnern, Vinasse und Vitaminen zur Ernährung. Je gesünder das Tier ist, desto schneller nimmt es zu.
Damit ein Kalb oder ein erwachsener Bulle an Gewicht zunimmt, wird es 3-4 Monate lang in einem Stall geschlossen. Während dieser Zeit muss er 50-100 kg zunehmen. Manchmal wird die Dauer einer solchen Haltung des Bullen auf 8 Monate und sogar auf ein Jahr erhöht, um ein höheres Schlachtkörpergewicht zu erhalten. Der bekannte Ausdruck "Schlachtfutter" kennzeichnet den Mastprozess vollständig, da ein gesunder Mensch über einen Zeitraum von 12 Monaten an Gewicht zwischen 200 und 250 kg zugenommen haben sollte.
Wenn geschlachtet wird
Bei der Aufzucht von Kühen muss sich jeder Landwirt an der Nachfrage nach einem bestimmten Produkt orientieren.
Einige Viehzüchter halten Rinder für Milch. Andere sind Fleischprodukte. Ein Landwirt, der Vieh zum Schlachten hält, muss alles in seiner Macht stehende tun, um das fertige Produkt zart, gesund und schmackhaft zu machen. Es gibt einige Besonderheiten dieses rücksichtslosen, aber notwendigen Verfahrens, die die Züchter leiten. Alle beziehen sich auf den Geschmack von Fleisch.
Um nicht faseriges Fruchtfleisch zu erhalten, werden Kälber im Alter von 1,3 bis 1,5 Jahren geschlachtet. Ein solches Produkt hat einen großen biologischen Wert: Es ist leicht verdaulich und enthält eine große Menge an Aminosäuren. Junges Rindfleisch wird häufig zur Ernährung von Kranken und Kindern verwendet und hat einen beträchtlichen Marktwert.
Mastbullen jüngere Gruppe: 41 Tage - 2 Monate
Kälbermast: 10 Tage vs 10 Monate
Video zum Abschnitt "Gewichtsdiagramm"
Das grobe, fettige Fruchtfleisch eignet sich für reichhaltige erste Gänge. Ein hoher Fettanteil und eine geringere Qualität des Produkts wirken sich auf dessen Wert aus. Wenn das Hauptziel darin besteht, genau dieses Rindfleisch zu erhalten, werden die Rinder im Alter von 20 bis 24 Monaten geschlachtet.
Beide Produkte sind auf dem Markt gefragt, unterscheiden sich jedoch in den Kosten. Für einen Landwirt ist der Preis für Fleischprodukte eine Zahlung für harte, lange Arbeit und das Geld, das für die Pflege des Viehs ausgegeben wird.