Eine der besten einheimischen russischen Kühe ist die Krasnogorbatovskaya-Rasse. Der Marienkäfer konnte aufgrund seiner hohen Produktivität und guten Gesundheit die führende Position einnehmen.
Krasnogorbatovskaya Rasse von Kühen
Über die Rasse
Krasnogorbatovsk-Kühe gehören zur Fleisch- und Milchrichtung. Sie sind in der Ukraine, in Mordowien, in Tschuwaschien und in den meisten Regionen Russlands weit verbreitet.
Auftreten
Gorbatovsky uyezd, Teil der Provinz Nischni Nowgorod, ist der Geburtsort der Krasnogorbatovsky-Kühe. Die Rasse wurde nach der Kreuzung lokaler Tiere im 19. Jahrhundert gezüchtet. Eine verbesserte Art von großen russischen Kühen, Prioksky-Kühe genannt, wurde zur Paarung ausgewählt, und Tiere mit ausschließlich roter Farbe wurden genommen. An der Auswahl nahm auch die aus der Schweiz stammende Tiroler Rasse teil, deren Milch für ihren hohen Fettgehalt bekannt ist.
Infolgedessen war es möglich, Personen zu erhalten, die keine Angst vor Frost haben und gegen verschiedene Krankheiten resistent sind, einschließlich. zu Brucellose, Tuberkulose, Leukämie.
Entwicklung
Die Rasse wurde 1926 offiziell zugelassen. Die Zuchtarbeit wurde jedoch bereits ab den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts fortgesetzt. Die Züchter begannen, nur inländische Kopien zu verwalten, wobei die "importierten" aufgegeben wurden.
Innerhalb der Rasse selbst wird die produktivste Population ohne Beimischung anderer Arten ausgewählt.
Moderne Nutzung
Im industriellen Maßstab gab die Krasnogorbatovskaya burenka im Laufe der Zeit Personen mit Milchorientierung Platz, so dass die Gesamtzahl dieser Rinder deutlich abnahm.
Zum Vergleich: 1964 betrug der Anteil der Kühe in ihrer Heimat (Nischni Nowgorod) 31,1%, jetzt ist er auf 4,7% gesunken.
Sie sprechen sogar über ihr Verschwinden, in dessen Zusammenhang sie heute unter Schutz stehen, und Proben des besten Bullenkalbsamens werden in der Republikanischen Genfondsbank aufbewahrt. Stammesfarmen in den Regionen Wladimir und Nischni Nowgorod betreiben noch immer ihre reinrassige Zucht.
In Bezug auf private Farmen und Kleinbauernorganisationen ist jedoch nicht alles so traurig. Die Nachfrage nach ihnen bleibt bis heute bestehen, denn trotz der wachsenden Konkurrenz unter allen Rindern verlieren die Red Horned-Kühe nicht ihre Vorteile.
Vor- und Nachteile der Rasse
Was zieht also die Rasse der privaten Viehzüchter an? Dies sind hauptsächlich die folgenden Faktoren:
- kompakte Größen (kleine Räume sind für die Aufbewahrung geeignet, einfach zu verwalten);
- Fleisch und Milchprodukte von ausgezeichneter Qualität;
- pflegeleichte;
- kostengünstige Fütterung und die Möglichkeit der freien Beweidung;
- gute Gesundheit (auch bei starkem Frost).
Ein wesentlicher Nachteil dieser gehörnten Tiere ist der begrenzte Haftbereich sowie ihre geringe Anzahl.
Beschreibung
Der Name der Kransogorbatovskaya-Kuh spricht von ihrer Farbe: Sie sind nur rot, obwohl die anerkannten Standards das Vorhandensein von Flecken auf Euter, Bauch und Schwanz nicht ausschließen. Männer sind normalerweise heller, tiefrot gefärbt und grenzen an Stellen mit einem schwarzen Farbton. Die Hörner an der Basis sind hell und an den Enden ist ein Übergang zu einer dunklen Farbe erkennbar.
Die Rasse ist ziemlich klein: Ihre durchschnittliche Größe beträgt nur 120-123 cm und ihr Gewicht beträgt nicht mehr als 460 kg. Es gibt natürlich Ausnahmen, wenn die weibliche Krasnogorbatovskaya bis zu 800 kg zunimmt und der Bulle - alle 1000 kg. Die Muskulatur der Tiere ist gut entwickelt.
Im Allgemeinen haben sie die richtige Körperkonstitution sowie leichte, aber starke Knochen. Der Körper ist länglich, der Rücken ist gerade, die Gliedmaßen sind niedrig, aber mit einem starken Huf sind Hals und Brust breit. Der Kopf ist klein. Die Nasenspitze ist rosa.
Die Anteile am Euter sind gleichermaßen entwickelt, das Euter selbst ist mittelgroß. Brustwarzen sind eng, haben eine konische Form.
Standards und Schwächen
Eine erhabene Hinterhand, gerade Beine und ein hoher langer Schwanz sind die Standards bei der Charakterisierung dieser Rasse.
Zu den Nachteilen des Aussehens zählen Säbeligkeit der Gliedmaßen, Absacken des Rückens und die sogenannte Nachlässigkeit. Auch bei einigen Kühen entwickeln sich die Mittellappen des Euters extrem schlecht.
Inhalt
Die allgemeinen Anforderungen für die Pflege der Krasnogorbatovskaya-Kuh sind dieselben wie für alle anderen Kühe. Sie sind einfach, müssen aber regelmäßig durchgeführt werden:
- Das Tier muss in der Sommersaison systematisch gereinigt oder gebadet werden.
- Das Euter sollte durch Waschen vor und nach jedem Melken perfekt sauber gehalten werden.
- falls erforderlich, werden die Hufe auf die Haustiere zugeschnitten;
- Beachten Sie den Tagesablauf: Reinigen, Füttern, Gießen usw.
Der Raum, in dem die Kuh gehalten wird, ist im Voraus ausgestattet, vor Beginn des Winters müssen sie isoliert werden. Die Feeder werden sehr sorgfältig gereinigt und hinterlassen keine Reste, die sich zu verschlechtern beginnen und schlechte Gerüche abgeben.
Ernährung
Sie essen ungefähr dreimal am Tag Schleudern, mit Ausnahme von nur neukalbenden Frauen: Sie werden viermal gefüttert. Wenn eine Kuh gemolken werden muss, wird sie erst zu Beginn dieses Prozesses gefüttert.
Die tägliche Gesamtmasse von grob gemahlenem Futter ist in mehrere Empfänge unterteilt. Es wird nicht empfohlen, alles auf einmal zu geben. Müsli und saftiges Essen werden morgens und abends gelegt. Die Standardsequenz im Futter ist konzentriert, saftig und nach Raufutter.
Nach saftigem Futter kann die Kuh gewässert werden. Das Wasser sollte nicht zu kalt sein, ab 10 ° C und nicht niedriger als die Temperatur im Stall.
Wenn die Zeit für Weiden auf den Wiesen kommt, untersucht der Tierarzt die Tiere. Sie sollten keine ansteckenden Krankheiten haben. Der Futterwechsel erfolgt schrittweise, damit die Kuh nicht aus Gewohnheit Verdauungsstörungen bekommt. Wenn die Tiere Vieh auf die Weide fahren, werfen sie sie in die Tröge, damit sie nicht hungern.
Rote Buckelrinder
Lebende Hausserie 93. Rinderrasse Red-Horbatovskaya.
Ausstellung von Milchvieh: Krasnaya Gorbatovskaya, Ayshirskaya, Bestuzhevskaya, Schwarz-Weiß-Rassen.
Weitere Informationen
Wachstum der Nachkommen
Neugeborene Kälber wiegen normalerweise 23 bis 29 kg, aber im Alter von 6 Monaten nehmen sie 150 kg zu, und einige schaffen es, bis zu 650 kg zu wachsen.
Leistungsnuancen
Die Kuh gibt Milch mit einem Fettgehalt von ca. 4-5%, seltener - 6%, der Proteingehalt beträgt bis zu 4%. Die Milchleistung variiert ebenfalls: von 2.700 bis 6.000 kg, manchmal 8.000 kg Milch. Hoher Schlachtertrag: von 50 bis 62%.
Bei guter Fütterung wächst das Tier schnell fett. Die Besitzer, deren Ziel eine intensive Mast ist, erreichen ein Lebendgewicht von bis zu 1 kg pro Tag. Aber auch bei einer Abnahme des Nährwerts der Nahrung und ihrer Menge können Krasnogorbatov-Kühe lange Zeit prall bleiben.
Bis zur sechsten Laktation wächst die Milchleistung der Kühe weiter, aber bereits bei der siebten Milchleistung nimmt die Milchleistung leicht ab.
Milchqualität
Milchprodukte zeichnen sich durch hervorragende Geschmackseigenschaften aus. Der hohe Anteil an Eiweiß und Fett ermöglicht die Herstellung von hochwertigem Hartkäse und köstlicher Sahne aus Milch.