"Athlet" - Winterknoblauch mit sehr großen Nelken. Er erschien vor kurzem auf dem Markt, erregte jedoch sofort die Aufmerksamkeit von Gärtnern und Kochbegeisterten. Wir finden heraus, was an „Bogatyr“ gut ist und wovon seine Produktivität abhängt.
Knoblauchsorte "Athlet"
Bogatyr Knoblauch ist produktiv, alle Nelken sind groß
Der "Held" ist wirklich so!
Grade Features
Knoblauch Bogatyr gehört zur Premiumklasse. Dies ist eine sich drehende, einjährige Pflanze, fruchtbar und frostbeständig. Um jeden Sommer mit frischem Knoblauch zu sein, wird jährlich eine Sorte gepflanzt.
Merkmale der Sorte Bogatyr:
- Die Scheiben sind sehr groß mit einwandfreien Geschmackseigenschaften. Das Fruchtfleisch dieser Sorte ist reich an ätherischen Ölen, hat einen traditionellen Knoblauchgeschmack und Schärfe.
- Dank des Pfeils, der im falschen Stiel wächst, legen sich die wachsenden Knoblauchblätter während der Reifezeit nicht hin. Die Blätter des Athleten, auch die längsten, sinken nicht wie bei den meisten Sorten zu Boden.
- Die Blätter bestehen aus zwei Teilen - oben und unten. Der erste befindet sich über dem Boden, der Boden weiß - schützt die Knoblauchzehe. Nachdem die äußeren Blätter sprießen, wächst die nächste Reihe - sie bildet eine Rosette, die die Spitzen stützt.
- Beim Wachstum sind Köpfe das Hauptprodukt. Der oberirdische Teil hat im Vergleich zu den Glühbirnen wenig wirtschaftlichen Wert. Diese Sorte ist unpraktisch, um auf Grüns zu wachsen.
- Die Sorte wird im Herbst gepflanzt. Die Frühjahrspflanzung wird nur für die Vergrößerung der Nelken bis zum nächsten Jahr durchgeführt.
- Es zeichnet sich durch hervorragende Sturheit aus - es behält seine Präsentation und seinen Geschmack sechs Monate lang.
Nachdem Sie sich entschieden haben, die Sorte Bogatyr anzubauen, überlegen Sie, ob Sie so große Köpfe benötigen und ob Ihre Familie jeweils eine Knoblauchzehe verwenden kann. Vielleicht sollten Sie Knoblauch mit Nelken unterschiedlicher Größe pflanzen - groß und klein. Aber für Knüppel und zum Verkauf ist eine Sorte mit riesigen Nelken ideal.
Beschreibung und Eigenschaften von Knoblauch Bogatyr
Knoblauch Bogatyr unterscheidet sich optisch nicht von anderen Sorten. Am Ende des falschen Stiels befindet sich ein Knoblauchkopf, der aus mehreren Nelken besteht. Der Hauptunterschied zwischen der Sorte sind ungewöhnlich große Nelken.
Botanische Beschreibung von Knoblauch
Pflanzenteil | Charakteristisch |
Stengel | Der Stiel ist falsch, weiß gefärbt und wird von den oberen Blättern gebildet. Darin bildet sich ein Pfeil. |
Blätter | Länge - 20-60 cm. Breite - 1,5 cm. Besteht aus zwei Teilen - oben und unten. Die erste befindet sich über dem Boden, die Unterseite - schützt die Knoblauchzehe. |
Birne | Ein abgerundeter flacher Kopf mit einem Gewicht von 75-85 g. Das maximale Gewicht beträgt 110-120 g. In einem Knoblauchkopf befinden sich 5-7 Nelken, manchmal 9. Schuppen, die nach dem Trocknen ihre Farbe von lila nach braun ändern. |
Wurzeln | Geil. Sie befinden sich an der Basis des Bodens und verzweigen sich zu den Seiten. |
Produktivität
Die Schöpfer von Bogatyr bestehen darauf, dass diese Sorte ertragreich ist. Geben Sie jedoch keine numerischen Informationen an. In diesem Fall gibt der Urheber (Ersteller / Eigentümer der Sorte) Folgendes an:
- Köpfe wiegen durchschnittlich 80 g, maximales Gewicht - 115 g;
- Ein Läppchen wiegt durchschnittlich 13 g
Der Urheber erklärt, dass der Ertrag von Bogatyr praktisch unabhängig von den Bodeneigenschaften ist.
Basierend auf den anfänglichen Daten werden wir versuchen, den Ertrag des Bogatyr unabhängig zu berechnen:
- Die Sorte hat ein starkes Wurzelsystem - ihre Fläche beträgt etwa 50 Quadratmeter. cm.
- Bei der Landung nach dem 17x45-Schema passen 6-7 Nelken auf ein 1 m langes Bett.
- Für 1 Quadrat. m 2 Reihen sind platziert - das sind 14-16 Nelken. Jede Gewürznelke ergibt einen Knoblauchkopf mit einem Gewicht von 80 g.
Um den Ertrag zu berechnen, multiplizieren Sie das Gewicht eines Kopfes mit der Anzahl der um 1 Quadrat gewachsenen Köpfe. m: 80 g x 15 Stk. = 1200 g. Es stellt sich heraus, pro 1 Quadrat. Ich sammle 1,2 kg Knoblauch.
Krankheitsresistenz
Wie alle Wintersorten wächst Bogatyr im Frühjahr rasant. Es schafft es zu reifen, bevor Mikroben und Schädlinge in Kraft treten. Aufgrund dieser Funktion gelingt es „Bogatyr“, die meisten Knoblauch-Unglücksfälle zu vermeiden. Die Sorte ist resistent gegen Nematoden - kleine Würmer, die Saft aus einer Pflanze saugen.
Präventionsmaßnahmen gegen Krankheiten und Schädlinge sind Standard:
- Einhaltung der Fruchtfolge;
- rechtzeitige Reinigung von Pflanzenresten;
- vor dem Pflanzen den Boden ausgraben;
- Desinfektion von Pflanzenmaterial.
Wo wird empfohlen zu landen?
Die Sorte Bogatyr ist universell - sie ist für die südlichen und nördlichen Regionen geeignet. Diese winterliche Knoblauchsorte wächst sicher unter allen Boden- und Klimabedingungen.
Andere winterliche Knoblauchsorten werden in diesem Artikel behandelt.
Um den Ertrag der Sorte Bogatyr zu maximieren:
- Wählen Sie Bereiche mit guter Beleuchtung.
- Die Stelle sollte nicht durchnässt oder sumpfig sein, da sonst die in den Boden gepflanzten Zähne vor dem Frühjahr im feuchten Boden verrotten.
- Pflanzen Sie Knoblauch vorzugsweise nach Karotten, Gurken, Kartoffeln, Tomaten oder Zucchini.
Vorbereitung für die Landung
Der Landeplatz ist in 7-10 Tagen vorbereitet - während dieser Zeit setzt sich der gelöste Boden ab und anschließend kommen die auf den Beeten gepflanzten Knoblauchzehen nicht aus dem Boden. Knoblauch ist unprätentiös und eine spezielle Vorbereitung der Betten ist nicht erforderlich. Die Düngung während des Pflanzens erfolgt nicht - sie wird für den Winter nicht benötigt. Sie füttern "Athlet" im Frühjahr, wenn die Vegetationsperiode kommt.
Grundierung
Wenn Knoblauch auf fruchtbaren Böden angebaut wird, ist ein Top-Dressing optional. Bearbeitung des für die Landung vorbereiteten Grundstücks:
- Reinigung von Pflanzenresten;
- Wenn die Böden schlecht sind, werden Torfmischung, Kompost, Asche, Superphosphat oder komplexer Dünger vor dem Graben verstreut.
- Oberflächenbehandlung der Parzelle mit einer Lösung von Kaliumpermanganat - zur Desinfektion;
- Graben oder Flachschneiden;
- Erdklumpen brechen und die Oberfläche mit einem Rechen ausgleichen;
- Furchen zur Landung legen, beträgt ihre Tiefe 13 cm.
Um Furchen nicht manuell zu machen, verwenden Gärtner einen speziellen Marker, der das Grundstück markiert. Dank des Markers wird das Pflanzen von Knoblauch erleichtert, während Knoblauchzehen gleichmäßig auf die Stelle gelegt werden.
Pflanzenmaterial
Um eine gute Ernte zu erzielen, werden die Zähne zum Pflanzen aussortiert und kleine und beschädigte entfernt. Um Fäulnis-, Pilz- und Schimmelpilzinfektionen vorzubeugen, wird das gesamte Pflanzenmaterial desinfiziert.
Die Desinfektion des Pflanzenmaterials erfolgt in zwei Lösungen:
- Kochsalzlösung. Hergestellt durch Auflösen von 1 EL. l in 2 Liter Wasser.
- Aus Kupfersulfat. Für 2 Liter Wasser - 1 TL.
Die Knoblauchzehen werden 3 Minuten in Salzlösung und dann in die zweite Lösung getaucht - ebenfalls 3 Minuten. Das Pflanzenmaterial wird desinfiziert und sorgfältig getrocknet.
Zeitliche Koordinierung
Winterknoblauch in verschiedenen Regionen wird zu unterschiedlichen Zeiten gepflanzt. Zwischen der Landung und dem Einsetzen des stabilen Frosts sollten 1-1,5 Monate vergehen. Diesmal muss Kultur verwurzelt werden. Wenn der Knoblauch keine Zeit hat, Wurzeln zu schlagen, wird es für ihn schwierig sein, den Winter zu überleben.
Im Norden wird Winterknoblauch normalerweise Mitte Oktober gepflanzt, im Süden im November. In den wärmsten Regionen beginnt die Landung bereits im Dezember. Wenn Sie sich mit dem Pflanzen beeilen, hat der Knoblauch Zeit zu sprießen, was durch den ersten Frost zerstört wird. Konzentrieren Sie sich bei der Auswahl der Landezeit auf das Klima in der Region und auf langfristige Wettervorhersagen.
Schritt-für-Schritt-Landerichtlinien
Der Bogatyr-Knoblauch wird auf zwei Arten gepflanzt - in Löcher oder in Rillen. In den Furchen sind die Knoblauchköpfe größer.
Wie man Knoblauch Bogatyr pflanzt:
- Die Zähne sind 10-13 cm eingegraben - dies ist der Abstand vom Boden zur Erdoberfläche.
- Zwischen benachbarten Reihen sollten ca. 45 cm liegen. Dies ist fast doppelt so viel wie beim Anbau anderer Sorten.
- Die Abstände zwischen benachbarten Nelken betragen 16-18 cm.
- Gülle ist nicht erforderlich.
- Das Pflanzen wird vor dem Einsetzen des Frosts mit Mulch bestreut. Verwenden Sie als Mulch Heu, Stroh und Blätter.
Weitere Pflege für den Helden
Aktivitäten zur Pflege der Sorte "Bogatyr":
- Bewässerung. Im Frühjahr beginnt Knoblauch aktiv zu wachsen. Er muss regelmäßig gegossen werden. Aber Sie können die Betten nicht füllen - Sie können Wurzelfäule provozieren.
- Lockerung. Wird nach jeder Bewässerung durchgeführt. Auf dem Weg wird die Unkrautvegetation entfernt.
- Pfeile löschen. Alle Pfeile reißen ab, wenn sie eine Länge von 8-10 cm erreichen. Lassen Sie ein paar Stücke übrig - wenn Sie "Zwiebeln" für die Reproduktion benötigen. Wenn Sie die Pfeile nicht entfernen, nehmen sie der Pflanze Nährstoffe und große Köpfe wachsen nicht.
Gebrochene Knoblauchpfeile können zur Konservierung verwendet werden.
Wie vermehren?
Die Sorte "Bogatyr" wird nach zwei Methoden vermehrt:
- Nelken. Im Herbst werden Knoblauchzehen aus Knoblauchzähnen in den Boden gepflanzt. Die Ernte vollwertiger Knoblauchköpfe erfolgt im Sommer - 100-120 Tage nach dem Auflaufen.
- Luftzwiebeln. Bei Vermehrung durch Zwiebeln, die oben auf den Schützen wachsen, wird die Ernte erst im zweiten Jahr erhalten. Im ersten Jahr wächst nur eine Zwiebel mit einer Zwiebel. Diese Vermehrungsmethode wird normalerweise verwendet, um die Sorte zu aktualisieren. Darüber hinaus sind Luftzwiebeln erschwingliches und freies Pflanzmaterial.
Wann und wie sammeln?
Das Signal für die Ernte von Knoblauch ist das Vergilben und Trocknen der unteren Blätter. Es ist unmöglich, mit der Reinigung zu spät zu kommen - Köpfe, die im Boden "gesessen" haben, knacken und verdunkeln. Eine solche Ernte lügt nicht lange.
Wenn die Spitzen gelb und trocken werden, werden die Köpfe vom Boden entfernt. Der Bogatyr hat starke Wurzeln und sitzt fest im Boden. Mit einer Heugabel oder einer Schaufel graben. Verwenden Sie eine Heugabel oder eine Schaufel, um die Unversehrtheit des Knoblauchs nicht zu beschädigen.
Die Wurzeln des gegrabenen Knoblauchs werden abgeschnitten und für die Blätter in Trauben gebunden. Hängen Sie die Bänder in den Schatten und warten Sie, bis sie vollständig getrocknet sind.
Anforderungen und Daten für die Lagerung von Knoblauch
Wenn der Knoblauch schließlich austrocknet, werden die Spitzen abgeschnitten, so dass ein 3 cm langer Stumpf übrig bleibt, und die Köpfe werden zur Aufbewahrung gelegt. Der Knoblauchlagerraum muss trocken und belüftet sein. Die optimale Temperatur liegt zwischen 0 und +5 ° C.
Wenn sich der Knoblauch während der Lagerung zu verschlechtern beginnt, werden die Nelken nach dem 3x3-cm-Schema in flache Kisten gepflanzt, um das Grün, aus dem Salate hergestellt werden, herauszudrücken.
Für den Heimgebrauch wird empfohlen, den Bogatyr-Knoblauch in Gläsern aufzubewahren. Die Deckel der Ufer sind nicht abgedeckt - sie sind mit einem atmungsaktiven Stoff gebunden.
Notenbewertungen
Gärtner konnten es nicht verfehlen, sich von einer so interessanten Vielfalt mitreißen zu lassen. Der Bogatyr-Knoblauch zieht sie nicht nur mit großen Köpfen an, sondern auch mit der Leichtigkeit des Anbaus.
Konstantin Leontyevich, Saratov. Unsere Familie liebt Leerzeichen. Konserven, Salz, Gurke. Viele Zubereitungen erfordern Knoblauch. Und hier hilft Hero sehr. Versuchen Sie zum Beispiel, normalen Knoblauch auf Adjika zu schälen - ein Ärger. Es ist sehr einfach, große Segmente mit harten und dicken Schalen zu reinigen - es dauert um ein Vielfaches weniger.
Valentina P., Urmary. Diese Sorte ist nur für mich - ich brauche Knoblauch zur Konservierung. Ich drehe die Scheiben in einem Fleischwolf, ich füge sie ganz hinzu - wenn sie groß sind, wird alles einfacher und schneller. Darüber hinaus erfordert diese Sorte für die Größe der Köpfe nichts - keine Düngung, keine besonderen Bedingungen und ist praktisch nicht krank. Es reift früh - wie ich im Winter pflanze. Und noch ein großes Plus - perfekt gelagert. Besser als jede andere Wintersorte.
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Der großfruchtige Knoblauch Bogatyr hebt sich nicht nur durch seine riesigen Scheiben, sondern auch durch seine hervorragenden agrotechnischen Eigenschaften von seinen Mitbewerbern ab. Diese Sorte ist einfach und anspruchslos in der Pflege, lecker, erntbar, lang und gut gelagert.
Geschrieben von
12
Russland. Stadt Nowosibirsk
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