Kartoffeln der Sorte Ilyinsky erfreuten sich aufgrund ihrer guten Produktivität großer Beliebtheit. Früchte zeichnen sich durch eine gleichmäßige, abgerundete Form sowie einen einzigartigen Geschmack aus. Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erhalten, ist es jedoch wichtig, die Kartoffeln richtig anzubauen und zu pflegen. Der Artikel enthüllt wichtige Aspekte.
Herkunft, Beschreibung und Eigenschaften
Die Ilyinsky-Kartoffelsorte tauchte erstmals in der Region Moskau auf, wo sie von lokalen Züchtern gezüchtet wurde. Die Beschreibung dieser Art ähnelt anderen Kartoffelsorten, unterscheidet sich jedoch in bestimmten positiven Merkmalen.
Ilyinsky Kartoffel ist eine mittelfrühe Sorte mit einer kurzen Vegetationsperiode. Die erste Ernte kann bereits 70-90 Tage nach dem Pflanzen geerntet werden. Es zeichnet sich durch durchschnittliche Produktivität aus - unter günstigen Bedingungen werden 200-300 Cent Kartoffeln auf einem Hektar gewonnen. So erhalten Gärtner von einem Quadratmeter bis zu 5 Kilo Kartoffeln.
Die Sorte ist im Vergleich zu mittelfrüh Arten, die lange Zeit nicht gelagert wurden, gut erhalten. Die Marktfähigkeit von Kartoffeln Ilyinsky beträgt 93%. Es hat die Resistenz gegen Kartoffelkrebs, Schorf und einige Viruserkrankungen erhöht. Aber ziemlich anfällig für den goldenen Fadenwurm und die späte Fäule der Stängel. Knollen sind resistenter gegen Spätfäule.
Ilyinsky-Kartoffel verträgt ganz normal sehr heiße Hitze und gilt als dürretolerante Sorte.
Eigenschaften von Kartoffelknollen:
- abgerundete Form, manchmal rundlich-länglich, uneben;
- ausgezeichneter Geschmack;
- eine kleine Masse Knollen - 60-150 Gramm;
- der durchschnittliche Stärkegehalt beträgt 15,8-18% (es ist gut verdaulich, behält aber im Allgemeinen seine Form nach der Wärmebehandlung bei);
- die Haut ist rot-rosa, das Fleisch ist weiß;
- Augen rot, klein, mittlere Tiefe.
Roh geschnitten und nach dem Kochen verdunkelt sich das Fruchtfleisch der Kartoffel nicht. Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Marktfähigkeit aus, die sie gegenüber anderen Kartoffelsorten deutlich erhöht - 88-99%. Dieser Indikator gibt die Anzahl der Knollen an, die zum Verkauf oder Verzehr in Lebensmitteln geeignet sind, bezogen auf die gesamte Ernte.
Die folgende Tabelle zeigt die detaillierten Merkmale der Sorte:
Kriterium | Charakteristisch |
Kartoffelsorte | Ilyinsky |
Allgemeine Charakteristiken | mittlere frühe Sorte mit hoher Marktfähigkeit |
Produktivität | 180-350 kg / ha |
Reifezeit | 70-90 Tage |
Knollenmasse | 60-150 g |
Wie viele Knollen sind in einem Busch? | 8-13 |
Hautfarbe | rot |
Zellstofffarbe | Weiß |
Stärkegehalt | 15,8-18% |
Halten | 93% |
Verbraucherqualitäten | ausgezeichneter Geschmack, verwendet für verschiedene Arten des Kochens |
Krankheitsresistenz | anfällig für Spätfäule der Luftteile von Pflanzen und des goldenen zystenbildenden Fadenwurms |
Bevorzugte Anbaugebiete | Zentrale Schwarze Erde, Mittlere Wolga |
Vorteile und Nachteile
Ilyinsky Kartoffel hat seine eigenen Eigenschaften und einige Nachteile. Gärtner müssen dies berücksichtigen, um die richtige Pflege zu gewährleisten und Probleme beim Anbau von Kartoffeln zu vermeiden.
Leistungen | Nachteile |
Kartoffeln sind zuverlässig vor Kartoffelkrebs geschützt, was sich in weißen Wucherungen an Knollen und grünen Wucherungen an Stielen äußert - im Laufe der Zeit beginnen sie zu faulen. | Kartoffel Iljinski leidet sehr oft an Stämmen der Spätfäule. Oft wird er von Colorado-Käfern und einem goldenen zystenbildenden Nematoden angegriffen. Gelegentlich gewinnen der Bär und der Drahtwurm ihre Früchte zurück und hinterlassen Spuren ihres Besuchs. Der Draht hinterlässt kleine Durchgangslöcher, der Bär verdirbt das Aussehen der Knollen und hinterlässt manchmal nur die Schale. |
Vorbereitung für die Landung
Der Anbau von Kartoffeln der Sorte Ilyinsky ist ein einfacher Vorgang. Wenn Sie zunächst den richtigen Pflanzort auswählen, den Samen vorbereiten, Kraft und Geduld aufbringen, um auf eine gute Ernte zu warten.
Die Erde
Der Boden zum Anpflanzen von Kartoffeln beginnt im Herbst zu ernten. Wählen Sie dazu einen Standort, an dem seit mindestens 3 Jahren keine Nachtschattenkulturen mehr angebaut wurden. Fügen Sie der Bodenoberfläche verrotteten Mist hinzu - 250 kg pro 1 Hundertstel. Es wird empfohlen, diesen komplexen Mineraldünger zu bestreuen, der aus 1,5 kg Nitroammophosk, 1,5 kg Kaliumsalz und 2 kg Ammoniumnitrat besteht.
Wenn zuvor auf dem Gelände üppige Vegetation gewachsen ist, befindet sich genügend Stickstoff im Boden und der Anteil an Ammoniumnitrat im Dünger wird verringert. Nach dem Top-Dressing graben sie den Boden tief ein oder pflügen ihn mit kleinen mechanischen Geräten. Im Frühjahr wird der Boden geebnet und die Beete vorbereitet.
Auf lehmigen Böden darf Gemüse auf hohen Beeten und auf anderen Böden in einfachen Reihen angebaut werden. Zwischen den Reihen sollte ein Abstand von ca. 60 cm verbleiben und senkrecht zueinander angeordnet werden. Der Abstand zwischen den Löchern sollte nicht weniger als 30 cm betragen. Diese Anordnung der Reihen trägt zu einer besseren Beleuchtung der Pflanzen durch Sonnenlicht bei.
Samenvorbereitung
Vor dem Pflanzen werden die Knollen vorgepflanzt und bei einer Temperatur von mindestens +16 Grad gekeimt, wobei sie Licht ausgesetzt werden. Keimzeit - bis zu 30 Tage.
Kartoffeln werden erst gepflanzt, nachdem sich der Boden auf +10 Grad erwärmt hat und die Kartoffelsprossen etwa 4 cm hoch sind. Knollen werden mit Prestige behandelt - es schützt Pflanzen fast bis zur Blüte. In bis zu 12 cm tiefen Löchern das Saatgut verteilen.
Kartoffeln anbauen und pflegen
Die Kartoffelsorte Ilyinsky wird im Mai gepflanzt. Zwischen den Pflanzen verbleibt ein Abstand von mindestens 50 cm. Wählen Sie für den Anbau gut beleuchtete Gebiete mit lockerem und fruchtbarem Boden. Zuvor wurden dem Garten organische Düngemittel zugesetzt.
In jede Vertiefung werden mehrere kleine Kartoffelknollen gegeben. Bei einer großen Größe ist das Schneiden von Kartoffeln in mehrere Teile zulässig. Es wird nicht empfohlen, zu kleine Kartoffeln zu säen - es enthält nicht genügend Nährstoffe, weshalb es nicht möglich ist, eine gute Ernte zu erzielen.
Pflanzen brauchen Standardpflege. Es ist erforderlich, den Boden regelmäßig zu lockern und Unkraut zu entfernen. Vergessen Sie nicht das Mulchen. Vor dem Auflaufen werden die Kartoffeln nicht gewässert, da im Frühlingsboden genügend Feuchtigkeit vorhanden ist, die für die Knollen ausreicht. Das Gießen während dieser Entwicklungsphase kann gefährlich sein, da die Pflanzen gerade erst anfangen, das Wurzelsystem zu bilden. Bei aktiver Bewässerung von Pflanzungen befinden sich die Wurzeln nahe an der Oberfläche, wodurch der Ertrag sinkt. Die Büsche werden einmal pro Woche beim Knospenlegen gewässert.
Krankheiten, Schädlinge und Prävention
Kartoffeln leiden häufig unter Angriffen des Kartoffelkäfers. Um diesen Schädling zu bekämpfen, helfen Sie den Menschen oder chemischen Mitteln.
Sortenentwickler behaupten, dass Kartoffeln häufig unter Spätfäule im Busch leiden. Dies ist eine unheilbare Krankheit. Es gibt jedoch eine Möglichkeit, den Verlauf zu stoppen und die betroffenen Pflanzen zu stoppen. Es ist erforderlich, die Triebe mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Bordeaux-Flüssigkeit zu besprühen. Erfahrene Gärtner empfehlen auch die Verwendung wirksamer Medikamente:
- Ridomil MC;
- Oxychom;
- Ridomil Gold MC.
Die Ilyinsky-Kartoffel kann auch von einem goldenen zytogenen Nematoden getroffen werden. Solche Medikamente werden helfen, es zu bekämpfen: Medvettoks, Stormbreaker, Stormbreaker-1.
Kartoffeln dieser Sorte sind eine ideale Pflanze für Gärtneranfänger und Landwirte. Die Sorte Ilyinsky ist unprätentiös, zeichnet sich durch eine hohe Haltbarkeit aus und bewahrt ihre Geschmackseigenschaften bis zu einer neuen Ernte.
Ernte und Lagerung
Ende August und Anfang September geerntet. Junge Knollen graben viel früher nach Nahrung. Zum Legen von Kartoffeln zur Lagerung wird zunächst im Boden liegen gelassen. Die getrockneten und vergilbten Spitzen zeugen von technischer Reife.
Lagern Sie die Ernte am besten in einem dunklen, kühlen Raum mit mäßiger Luftfeuchtigkeit. Unter solchen Bedingungen bleiben Knollen mit minimalem Verlust an kommerziellen Eigenschaften erhalten, und der Überschuss im Frühjahr wird als Pflanzmaterial verwendet.
Vergleich mit anderen Sorten
Die Kartoffelsorte Ilyinsky ist eine ausgezeichnete Sorte in der Zwischensaison, die für ihre gute Produktivität, ihre unprätentiöse Abgangsart und den Mangel an regelmäßigem Gießen bekannt ist. Zum Vergleich mit anderen Sorten wird eine Tabelle mit den Merkmalen dargestellt:
Notenname | Ilyinsky | Adretta | Beamonda | Brise | Valentinstag | Elisabeth | Kondor |
Produktivität | 180-350 kg / ha | bis zu 450 kg / ha | 280-450 kg / ha | 395 kg / ha | 280-320 kg / ha | bis zu 400 kg / ha | 330-360 kg / ha |
Reifezeit | 70-90 Tage | 70-105 Tage | 70-75 Tage | 60-80 Tage | 70-80 Tage | 65-80 Tage | 70-90 Tage |
Halten | 93% | 98% | 9;% | 97% | 95% | 93% | 94% |
Stärke | 15,8-18% | 13-18% | 10-13% | 10-16% | 14,5-19% | 13-14% | 9-14% |
Schälen | rot | Gelb | rot | Gelb | Gelb | Weiß | rot |
Zellstoff | Weiß | Gelb | Hellgelb | Gelb | Hellgelb | Weiß | Gelb |
Leistungen | Resistenz gegen Kartoffelkrebs. Hohe Ausbeute. Sichere Eigenschaften. | Entwickelt sich in der Anfangszeit schnell. Relative Resistenz gegen Viruserkrankungen. | Reaktionsfähigkeit auf das Niveau der Agrartechnologie. Hohe Ausbeute. | Guter Geschmack. Frühe Knollenbildung. | Großartiger Geschmack. Hohe Haltbarkeit. Resistenz gegen Kartoffelkrebs. | Schöne und leckere Knollen. Gute Lagerung. Resistenz gegen Kartoffelkrebs. | Erhöhte Resistenz gegen Schorf. Hervorragender Geschmack und Aussehen. |
Nachteile | Geringe Immunität gegen den goldenen Zystennematoden. Leidet unter Angriffen des Kartoffelkäfers. | Geringe Beständigkeit gegen Spätfäule. | Anfälligkeit für Spätfäule. Mittlere Virusresistenz. | Anfälligkeit für den goldenen zystenbildenden Nematoden. Geringe Beständigkeit gegen Spätfäule und Schorf. | Anfälligkeit für den goldenen zystenbildenden Nematoden. | Durchschnittliche Resistenz gegen Spätfäule. | Anfälligkeit für Spätfäule. |
Bewertungen
Heute schreiben viele Gärtner ihre Bewertungen über Kartoffeln der Sorte Ilyinsky. Einige sprechen positiv von ihm, andere heben seine Mängel hervor. Aber im Allgemeinen werden die meisten von ihnen für ihre hohen Erträge gelobt.
Lyudmila, 37 Jahre alt, Bauer. Ich habe ein großes Grundstück auf dem Land. Ich baue darauf verschiedene Kartoffelsorten an, aber die früheste ist Iljinski. Anfang Juli grabe ich in Wurzelfrüchten. Was mich glücklich macht, sind die großen Kartoffeln, die gleich groß sind. Pflanzen waren während des gesamten Wachstums nie Krankheiten ausgesetzt. Nur der Kartoffelkäfer griff an - er verarbeitete die Spitzen mit speziellen Vorbereitungen. Meine Familie liebt Kartoffelpüree dieser Sorte.
Victor, 44 Jahre alt, Geschäftsmann. Zum ersten Mal erzählte mir ein Freund meiner Mutter von Ilyinsky-Kartoffeln. Ich habe einen großen leeren Bereich. Deshalb habe ich beschlossen, ein Gemüse anzubauen. Es stellte sich heraus, dass er nicht besonders betreut werden musste, der Anbau erfordert keine besonderen Kosten. Ich lagere Wurzelfrüchte fast bis Anfang April im Keller - sie keimen nicht. Die Frau kocht leckere Salate, backt Kartoffeln im Ofen und macht sogar leckere Pommes. Außerdem habe ich mich entschlossen, Geschäfte zu machen - Kartoffeln zu verkaufen. Ich mache es gut, es stellte sich als profitabel heraus.
Anna, 39 Jahre alt, Sommerbewohnerin.Kartoffel Iljinski zum Pflanzen gab mir vor fünf Jahren einen Nachbarn auf dem Land. Seitdem habe ich nur diese Sorte angebaut. Moderne Hybriden scheinen mir nicht so gut zu sein, weil Kartoffeln heute viele GVO enthalten. Ich bevorzuge gesunde und natürliche Lebensmittel. Diese Sorte wurde bereits von mir persönlich getestet und erfreut sich immer an einer guten Ernte. Die einzigen Schwierigkeiten, mit denen ich manchmal zu kämpfen habe, sind Sommerbehandlungen gegen Schädlinge und Krankheiten. Aber das ist es wert!
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Kartoffeln der Sorte Ilyinsky sind mit ihrem Geschmack und ihrer konstant großen Ernte zufrieden. Es ist sehr einfach zu züchten, Pflege erfordert nur minimale Kenntnisse. Nachdem Gärtner es einmal gepflanzt haben, möchten sie keine anderen Sorten mehr probieren. Mit dem richtigen Ansatz können Sie jedes Jahr eine Ernte erzielen und einen großen Vorrat an Kartoffeln für den Winter haben.
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Ukraine. Stadt: Kryvyi Rih
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