Konzentrieren Sie sich bei der Planung der Zucht von Milchziegen auf die Wahl der Rasse. Die Ziege sollte an das lokale Klima angepasst sein, unprätentiös sein und eine stabile Milchleistung liefern. Außerdem müssen Sie wissen, wie man eine Milchziege richtig pflegt. All dies erfahren Sie später in diesem Artikel.
Milchcharakteristik
Bei der Zucht solcher Haustiere erwarten die Züchter einen guten Gewinn. Besonders wichtige Indikatoren für Milchleistung, Milchfett, Proteingehalt, Vitamine und Spurenelemente.
Tiere werden "geruchlos" bevorzugt, da sich ihr Milchgeschmack nicht wesentlich von dem der Kuh unterscheidet, aber nützlicher ist. Im Durchschnitt geben Milchziegen 2 bis 5 Liter pro Tag mit Indikatoren für einen Fettgehalt von 3-8% und je nach Rasse.
Die Milchproduktivität hängt von der Ernährung ab. Versorgen Sie die Tiere mit ausreichend Heu für den Winter und grasen Sie im Sommer täglich.
Genetische Indikatoren für stark gemolkene Eltern
Reinrassige Rassen müssen dokumentiert werden. In einem genetischen Zweig können Ziegen in Größe und Farbe variieren, was auf die Besonderheiten der Pflege und Pflege sowie auf die klimatischen Bedingungen zurückzuführen ist.
Reinrassige Tiere haben Eltern derselben Rasse, der Standard ist für Vertreter aller Generationen gleich. Zeichen der Zucht werden durch Nummern und Codes angezeigt, die von erfahrenen Züchtern verstanden werden.
Der charakteristische Körper eines Individuums
Man kann die Produktivität von Erwachsenen nicht nur an den Merkmalen der Rasse messen, sondern auch am Aussehen des Tieres. Die bestimmenden Indikatoren für Milch sind diese Zeichen:
- weit gesetzte gerade Beine, massive Hufe;
- ein kleiner Kopf an einem dünnen Hals;
- dünne Haut;
- breiter, aber nicht schlaffer Magen;
- Visualisierung von Rippen auf der Brust;
- deutlich sichtbare Schulterblätter, Schultern;
- Ausdehnung des Körpers von der Brust zum Becken;
- beeindruckende Dimensionen;
- gerader Rücken ohne Durchhängen.
Wählen Sie Milchziegen, die von Generation zu Generation in einer bestimmten Region leben und an eine bestimmte Ernährung und bestimmte Aufbewahrungsregeln gewöhnt sind. Experimente sind nicht immer vorteilhaft.
Größe und Form des Euters, sein Allgemeinzustand
Achten Sie bei der Auswahl eines Tieres auf die Form des Euters. Bei einer Milchziege ist sie in 2 Lappen unterteilt, hat eine birnenförmige Form, entwickelte, aber nicht lange Brustwarzen. Ein loses Euter ist ein Zeichen für eine geringe Milchproduktion. Lange, längliche Brustwarzen erschweren das Melken.
Bei der Untersuchung eines Milchviehs ist das Euter elastisch, ohne verdächtige Robben. Wenn Sie versuchen, die Ziege zu melken, während sie sich leert, sinkt sie und es treten mehrere merkliche Falten auf. Wenn dies nicht der Fall ist, ist es besser, beim Kauf eines Tieres etwas zu warten.
Untersuchen Sie bei hohen Milchproduktionsraten sorgfältig die Venen am Euter der Ziege und ihren Verbindungspunkt (Brunnen). Je voluminöser und heller es ist, desto mehr Milch wird abgegeben.
Die charakteristischen Zeichen der Milchorientierung sind die dreieckige Form des Körpers und die mäßige Beweglichkeit des Euters.
Das beste Alter für die Milchproduktivität
Milchziegen sollten nicht frühzeitig gedeckt werden, da sonst die Wahrscheinlichkeit von Zysten und Mastitis hoch ist. Die Verteilung beginnt nach dem Lämmen. Das empfohlene Alter des Tieres beträgt 12-18 Monate. Das Risiko von Pathologien während der Geburt bei jungen Ziegen ist höher, Tierärzte schließen postpartale Komplikationen nicht aus.
Die besten Rassen von Milchziegen
Die Hauptkriterien für die Auswahl eines Melktiers sind das Fehlen eines unangenehmen Milchgeruchs und hohe Milchproduktionsraten. Achten Sie auch auf die Merkmale der Pflege und Haltung von Haustieren. Die vorgestellten Rassen mit guten adaptiven Indikatoren bieten eine hohe Produktivität.
Alpenziegen
Ein Tier aus Frankreich wiegt bis zu 70 kg und eignet sich besser für den Anbau in den südlichen Regionen, wo die freie Beweidung zum ganzjährigen Melken beiträgt. Die jährliche Milchproduktionsrate beträgt bis zu 700-800 Liter 3,5% Fett. Eine Besonderheit ist die hohe Fruchtbarkeit (bis zu 4-5 Jungtiere pro 1 Lamm) sowie verschiedene Farboptionen.
Tiere sind unprätentiös in der Pflege. Der Milchindex wird von den Wetterbedingungen beeinflusst. Versehen Sie die Alpenziegen mit einem warmen Stall ohne Feuchtigkeit und Zugluft, Sauberkeit und Ordnung. Füttern Sie Heu oder frisches Gras (je nach Jahreszeit), grobe Körner, Mineralstoffzusätze.
Leistungen:
- Tolle externe Daten
- gute adaptive Leistung;
- flexibler Charakter;
- Hohe Produktivität;
- tolle Nachkommen.
Nachteile:
- Empfindlichkeit gegenüber Wasserqualität;
- hoher Preis.
Weißer Belgier (Campinee)
Dies ist ein Nachkomme der Saanen Schweizer Ziegen. Das Tier ist kurzhaarig, hornlos und kurzohrig, wiegt bis zu 65 kg. Die Ziege hat ein direktes Profil, die Widerristhöhe beträgt bis zu 75 cm. Das Ergebnis der Stillzeit sind 500-700 kg Milch mit einem Fettgehalt von 4%.
Leistungen:
- hohe Milchleistung;
- leckere Milch;
- flexibler Charakter;
- Unprätentiösität beim Verlassen;
- Fruchtbarkeit.
Nachteile:
- hoher Preis;
- die Schwierigkeit zu kaufen.
Barbary
Dies ist eine indische Ziegenrasse, die häufiger in trockenen Gebieten vorkommt. Das Tier ist kompakt mit einem kleinen Kopf, kleinen Ohren und Hörnern. Eine Besonderheit ist ein weißer Kurzmantel mit kleinen roten Flecken am ganzen Körper.
Erwachsene Tiere wiegen 35-47 kg. Für die Laktation beträgt die Milchleistung 150-228 kg bei einem Fettgehalt von 4-4,7%. Berberziegen haben eine hohe Fruchtbarkeit - bis zu 3 Kinder pro Lamm. Für eine hohe Produktivität benötigen sie warmes, stabiles, sauberes Wasser und frisches Heu. Im Winter ist es besser, Spaziergänge abzulehnen.
Leistungen:
- Sauberkeit;
- flexibler Charakter;
- Hohe Produktivität;
- Fruchtbarkeit.
Nachteile:
- Anbau in einem gemäßigten Klima;
- geringe Frostbeständigkeit;
- hohe Viehkosten.
Bionda
Dies sind langhaarige Ziegen aus den italienischen Alpen. Die Tiere haben ein hellbraunes Fell, einen massiven Körper mit gut entwickelten Muskeln. Ziegengewicht - bis 75 kg, Ziegen - bis 60 kg. Das Tier ist bis zu 80 cm groß.
Erwachsene Ziegen mit Hörnern und Bart, Ziegen - hornlos. Die Milchproduktionsrate für die Stillzeit beträgt 105-168 l bei einem Fettgehalt von 3,98%.
Leistungen:
- Originalfarbe;
- Hohe Produktivität;
- Unprätentiösität beim Verlassen;
- fette Milch.
Nachteile: hoher Preis.
Beatal
Die Rasse stammt von indischen Ziegen, die in Rajasthan, Punjab, gezüchtet wurden. Die Masse der Ziegen erreicht 74 kg, Ziegen - nicht mehr als 35 kg. Der aufgezeichnete Milchrekord beträgt 835 kg. Im Durchschnitt produziert eine Ziege während einer Stillzeit bis zu 200 Liter Milch mit einem Fettgehalt von 5%.
Das Ziegenbital hat einen kleinen Körper, gut entwickelte Muskeln, ein gerades römisches Profil und spiralförmige Hörner. Das Fell ist kurz, aber dick, in der Sonne nimmt es eine satte rote Tönung an. Ziegen ernähren sich von Trockenfutter, Heu und Wurzelfrüchten, im Sommer bevorzugen sie frisches Gras. Die Tiere sind sauber, es sollte Ordnung im Stall geben.
Leistungen:
- Magermilch
- Hohe Produktivität;
- wertvolle Wolle;
- unprätentiös beim Verlassen.
Nachteile:
- seltene Sorte;
- Unverträglichkeit gegenüber schwerer Erkältung;
- hoher Preis.
Westland (norwegisch)
Diese bläulich-weißen Tiere gehören zu den sogenannten "Schwergewichten". Eine Ziege wiegt bis zu 90 kg, eine Ziege wiegt nicht mehr als 65 kg. Die Westland-Rasse kommt an der Südwestküste vor und stammt ursprünglich aus Norwegen.
Norwegische Ziegen sind langhaarige, gehörnte und hornlose Sorten. Die Milchleistung für 270 Laktationstage beträgt 600-750 kg Milch 3-4% Fett.
Leistungen:
- vorteilhafte Eigenschaften von Ziegenmilch;
- schnelle Anpassung an klimatische Bedingungen;
- Hohe Produktivität.
Nachteile:
- Frostunverträglichkeit;
- die Notwendigkeit des Kämmens;
- Gefahr schädlicher Insekten.
Garganika
Dies ist ein mittelgroßes Tier mit einem Gewicht von bis zu 65 kg. Ziegen haben ein beeindruckendes Aussehen: lange, helikale Hörner, hängende braune Haare, gerade Haltung und ein stolzes Profil. Am Widerrist erreichen Ziegen 85 cm.
Vertreter der Rasse haben eine hohe Lebensfähigkeit, passen sich gut an alle Wetterbedingungen an. Ziegen ernähren sich von Trockenfutter und Heu wie frischem Gras, Wurzelfrüchten und Früchten. Der Milchindex für die Stillzeit erreicht 200-250 kg.
Leistungen:
- Hohe Produktivität;
- Unprätentiösität beim Verlassen;
- Vielseitigkeit der Fütterung;
- stabile Immunität.
Nachteile:
- die Notwendigkeit, das Tier auszukämmen;
- Unverträglichkeit gegenüber extremer Hitze.
Guadarramen (Guadarrama)
Dies sind Ziegen spanischen Ursprungs der Molkereirichtung. Es gibt Menschen mit Hörnern und Hornlosen. Die Vertreter der Rasse haben lange braune Haare, Männchen am Widerrist werden bis zu 86 cm groß, Weibchen - nicht mehr als 75 cm. Erwachsene Ziegen wiegen bis zu 70 kg, Ziegen - bis zu 55 kg.
Die Stillzeit beträgt 210 Tage. Die Milchleistung beträgt 250-300 kg Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 5%. Es gibt zwei Richtungen von Ziegen - Fleisch, Milchprodukte, was beim Kauf einer Rasse wichtig ist.
Leistungen:
- nahrhafte Milch;
- hohe Milchleistung;
- starke Immunität;
- Unprätentiösität beim Verlassen;
- Universalität des Essens.
Nachteile:
- wenig Informationen über das Verlassen;
- Kaufschwierigkeiten;
- hoher Preis.
Gorkiziegen
Die Vorfahren der Rasse sind russische Ziegen. Die Tiere werden in Tschuwaschien, Tatarstan, Zentralrussland, gezüchtet. Die Stillzeit beträgt 9 Monate, Milchleistung - 500-700 kg Milch, abhängig von den Eigenschaften des Inhalts.
Ziegen mittlerer Körpergröße, weiß oder gelb, mit aufrechten Ohren und kleinen Hörnern. Frauen wiegen bis zu 50 kg, Männer bis zu 75 kg. Ziegen haben kurze Haare ohne Unterwolle, was auch in der Landwirtschaft sehr geschätzt wird. Die Diät sollte Trockenfutter, sauberes Wasser sein.
Leistungen:
- Unprätentiösität beim Verlassen;
- Frostbeständigkeit;
- Vielseitigkeit von Lebensmitteln;
- Hohe Produktivität.
Nachteile:
- Hitzeunverträglichkeit;
- Mangel an Unterwolle;
- Gefahr von Bissen blutsaugender Insekten.
Damas (Damast oder Schein)
Kurzhaarziegen sind in Zypern und Syrien häufiger anzutreffen und zeichnen sich durch eine Molkereirichtung aus. Eine Besonderheit der Rasse sind die Hörner. Bei Ziegen sind sie helixförmig, bei Ziegen sind sie sichelförmig. Tiere haben lange und hängende Ohren, einen massiven Hals und einen muskulösen Oberkörper. Erwachsene wiegen bis zu 90 kg, Kinder - 27 kg.
Die Rasse Damas (Shami) hat einen hohen Milchgehalt. Die Milchleistung während der Stillzeit beträgt 450-600 kg bei einem Fettgehalt von 4-5%. Für einen Tag gibt 1 Ziege 5 bis 10 Liter Milch. Haustiere werden ebenfalls geschätzt.
Leistungen:
- Unprätentiösität in Inhalt, Sorgfalt;
- ursprüngliches Aussehen;
- gute Auswahlmöglichkeit;
- hohe adaptive Eigenschaften;
- ruhige Natur;
- Hohe Produktivität.
Nachteile:
- Kaufschwierigkeiten;
- hoher Preis.
Saanen Ziegen
Bei der Auswahl einer Ziege für die Molkereirichtung ist die Zaanensky-Rasse die beste Option. Ein solches Tier wird das ganze Jahr über gemolken. Der Milchindex für die Stillzeit beträgt bis zu 1.000 kg. Der Fettgehalt der Milch liegt zwischen 3,7 und 4,5%, die Zusammensetzung des Getränks enthält Vitamine, wertvolle Spurenelemente.
Ziegen sind groß, haben einen massiven Körperbau und kurze Haare. Sie haben eine schmale Schnauze, aufrechte Ohren, einen verlängerten Hals, einen Bart und große Hörner (bei Erwachsenen). Es gibt auch hornlose Sorten der Rasse.
Leistungen:
- flexibler Charakter;
- höchste Produktivität;
- Diätfleisch;
- gute Fruchtbarkeit;
- vorteilhafte Eigenschaften von Milch;
- unprätentiös beim Verlassen.
Nachteile:
- Unverträglichkeit gegenüber Feuchtigkeit, Zugluft, Frost;
- Bedrohung durch schädliche Insekten;
- das Risiko einer Morbidität.
Goldener Hernsian
Die Rasse erschien zuerst in Großbritannien. Eine Besonderheit ist der goldene Wollton, der bei den Züchtern hoch geschätzt wird. Es gibt Ziegen mit kurzen und langen Haaren, mit Hörnern und ohne.
Die Tiere sind anmutig, klein, haben einen ruhigen und gemessenen Charakter. Die jährliche Milchleistung erreicht 700 kg bei einem Fettgehalt von 3,8%. Ziegen ernähren sich von Heu, Trockenfutter, Obst und Gemüse wie frisches Gras auf einer Weide.
Leistungen:
- leckere Milch;
- Unprätentiösität beim Verlassen;
- flexibler Charakter;
- hohe Fruchtbarkeit.
Nachteile:
- Schaden für blutsaugende Insekten;
- Unverträglichkeit gegenüber Feuchtigkeit und Zugluft;
- die Notwendigkeit für sauberes Wasser und Futter.
Kameruner Ziegen
Dies sind kleine Ziegen mit einem Gewicht von bis zu 21 kg. Tiere haben eine vielfältige Farbe - von hellgrau bis tiefschwarz. Das Fell ist kurz, aber dick, es gibt eine Grundierung, die vor niedrigen Temperaturen schützt. Kameruner Ziegen haben Hörner und Bärte, lange aufrechte Ohren.
Für die tägliche Milchleistung bis zu 2 kg Frischmilch mit einem Fettgehalt von 6%. Dieses Naturprodukt enthält keinen bestimmten Geruch, hat medizinische Eigenschaften.
Leistungen:
- Leichtigkeit der Zucht;
- Miniaturgröße;
- Krankheitsresistenz;
- ruhige Natur;
- die Möglichkeit der Ausbildung;
- Langzeitlagerung von Milch, hoher Fettgehalt;
- Fruchtbarkeit.
Nachteile:
- schlechte Toleranz gegenüber Feuchtigkeit und Zugluft;
- kann in einer stressigen Situation Aggression zeigen;
- Die Stillzeit beträgt 4-5 Monate.
Camori
Dies sind Milchziegen aus Pakistan. Die Tiere werden in trockenen Regionen aufgezogen, die gegen schwierige klimatische Bedingungen resistent sind. Ziegen von schwarzer Farbe mit braunen Flecken am ganzen Körper. Die Konstitution ist massiv, der Hals ist stark, die Ohren sind lang und hängen an den Seiten. Kamori zieht mit einem originellen Look an, schmückt landwirtschaftliche Flächen.
Kamori hat eine gut entwickelte Euter- und Milchproduktion. Für einen Tag gibt die Ziege 2 bis 4 kg Milch mit einem Fettgehalt von 3-5%. Die Produktqualität hängt von den Merkmalen der Pflege und Ernährung ab. Das Tier braucht unbedingt frisches Heu und sauberes Wasser und liebt frisches Gras und Sauberkeit im Stall.
Leistungen:
- dekorativer Look;
- Hohe Produktivität;
- Unprätentiösität beim Verlassen;
- flexibler Charakter;
- starke Immunität.
Nachteile:
- das Risiko eines Blutsaugens aufgrund kurzer Haare;
- Kälteunverträglichkeit.
La mancha
Die Milchziegenrasse überwiegt im Süden des Landes. Eine Besonderheit sind abgeschnittene Ohren, die dem Tier ein originelles Aussehen verleihen. Ziegen sind kurzhaarig und haben die unerwartetsten Farben - von hellbeige bis dunkelbraun mit Flecken im ganzen Körper.
La Mancha wiegt bis zu 70 kg. Diese Ziegenrasse hat einen massiven Körper, die Widerristhöhe beträgt bis zu 95 cm (bei Männchen), eine gerade Schnauze und eine Nase mit einem Buckel. Lamanchi hat ein gut entwickeltes Euter, die Milchleistung erreicht an einem Tag 5 Liter.
Leistungen:
- hohe adaptive Eigenschaften;
- flexibler Charakter;
- dekoratives Aussehen;
- Fehlen eines unangenehmen Geruchs;
- unprätentiös beim Verlassen.
Nachteile:
- Römische Nase;
- kleine Ohren (Unfähigkeit zu beschriften).
Megrelianische Ziegen
Die Rasse stammt ursprünglich aus Georgia und ist für den Anbau in einem heißen, trockenen Klima vorgesehen. Die Tiere sind groß: am Widerrist - bis zu 60 cm, Gewicht - bis zu 70 kg. Ziegen haben einen langen Oberkörper, aufrechte Gliedmaßen, aufrechte Ohren, Hörner. Das Fell ist kurz und hell.
Ziegen haben eine gute Leistung. Pro Jahr können bis zu 900 kg Milch mit einem Fettgehalt von 3,5-5% gemolken werden. Das Naturprodukt hat keinen spezifischen Geruch, hat nützliche Eigenschaften.
Leistungen:
- flexibler Charakter;
- Hohe Produktivität;
- Krankheitsresistenz;
- unprätentiös beim Verlassen.
Nachteil:
- Unverträglichkeit gegenüber Frost und Feuchtigkeit;
- hoher Preis;
- häufige Angriffe schädlicher Insekten.
Nej Ziegen
Die Milchrasse stammt aus dem Iran und ist für Küstenregionen geeignet. Der Milchindex ist moderat. Während der Stillzeit werden 350 kg Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 5% freigesetzt. Die Rasse ist nicht üblich, es gibt 5000 Vertreter. Das Tier frisst Futter, Heu, Mineralköder, frisst frisches Gras auf einer Weide.
Leistungen:
- ästhetisches Aussehen;
- Freundlichkeit;
- Unprätentiösität im Inhalt;
- stabile Immunität.
Nachteile:
- mäßige Milchleistung;
- niedrige Prävalenz.
Nubische Ziegen
Tiere der Fleisch- und Milchrichtung erschienen vor einigen Jahrhunderten. Äußerlich sind Ziegen sehr elegant und anmutig: anstatt Hörner auf ihren Köpfen zu erschrecken, hängen die Ohren herab.Der Körper der nubischen Ziege ist lang, aber sehnig. Extremitäten weit gesetzt, dünn.
Für 1 Tag gibt die Ziege 3 bis 5 Liter Milch mit einem Fettgehalt von 4-9%. Das Tier frisst Trockenfutter, liebt frisches Heu, grünes Gras, Obst und Wurzelfrüchte. Stellen Sie sicher, dass die Trinkschalen sauberes Wasser enthalten.
Leistungen:
- flexibler Charakter;
- Hohe Produktivität;
- dekorativer Look;
- Einfachheit beim Verlassen;
- Krankheitsresistenz.
Nachteile:
- Schaden durch Blutsauger;
- Unverträglichkeit gegenüber Zugluft.
Orospedana
Dies ist eine spanische Rasse, die 1952 gezüchtet wurde. In Ländern mit warmem Klima dauert die Stillzeit ein ganzes Jahr. Milchindex - bis zu 3 Liter pro Tag. Detailliertere Informationen zur modernen Rasse sind nicht verfügbar. In Russland werden Ziegen nicht geschlüpft, sie kommen häufiger in Lateinamerika vor.
Partbatsar
Dies ist eine indische Ziegenrasse mit hoher Milchproduktion, die in Russland schwer zu finden ist. Ziegen sind langhaarig und haben eine Farbe - von hellbraun bis schokoladig. Entlang des Körpers können weiße Flecken auftreten, die keine Zweifel an der Vollblutigkeit der Rasse aufkommen lassen sollten.
Die Tiere sind klein und sehen sehr attraktiv aus. Sie sind unprätentiös in Lebensmitteln: Sie lieben Heu und frisches Gras, lehnen keine Wurzelfrüchte, Mischfuttermittel und Früchte ab. In 185 Laktationstagen können Sie bis zu 132 Liter Milch mit einem Fettgehalt von 3,5-5% melken.
Leistungen:
- Sauberkeit der Rasse;
- hohe Milchleistung;
- Mit gutem Inhalt werden sie selten krank.
Nachteile:
- die Notwendigkeit des Kämmens;
- schlecht verträgliche Zugluft;
- Kaufschwierigkeiten;
- hoher Preis.
Russische weiße Ziege
Dies ist eine europäische Rasse mit hohen Milchproduktionsraten. Die Tiere haben eine kurze, sechs weiße, längliche Schnauze, aufrechte Ohren und Hörner (bei Erwachsenen). Der Körper ist nicht hoch, sondern massiv; verkürzte Beine. Russische weiße Ziegen sind stämmig mit gut entwickelten Muskeln.
Die Stillzeit beträgt bis zu 9 Monate (abhängig von den klimatischen Bedingungen einer bestimmten Region). Indikatoren für die Milchleistung - bis zu 800 l, Fettgehalt - 5-6%. Gesunde und nahrhafte Milch, hat keinen spezifischen Geruch.
Leistungen:
- Sauberkeit der Rasse;
- hohe Milchleistung;
- Ziege "gehorsam";
- Unprätentiösität zu verlassen;
- hohe adaptive Eigenschaften.
Nachteile:
- thermophiles Tier;
- Inzidenzrisiko;
- Aggression zum Zeitpunkt des Schreckens.
Toggenburger Ziegen
Vertreter dieser Rasse sind hornlos und haben lange aufrechte Ohren. Das Durchschnittsgewicht des Tieres beträgt bis zu 65 kg, der Produktivitätsindikator ist hoch. Während der Stillzeit (270-310 Tage) beträgt die Milchleistung 1.100-1.300 l bei einem Milchfettgehalt von 3,6%. Bei richtiger Pflege der Toggenburger Ziege nimmt die Milchleistung im Winter nicht ab.
Leistungen:
- schnelle Anpassung an alle Wetterbedingungen;
- Hohe Produktivität;
- ästhetisches Aussehen;
- Unprätentiösität beim Verlassen;
- Magermilch
- beim Lämmen - bis zu 3 Kinder.
Nachteile:
- hoher Preis;
- die Schwierigkeit zu kaufen.
Tschechisch braun
Dies sind Vertreter der Fleisch- und Milchrasse von Ziegen. Die Tiere selbst sind groß: am Widerrist - bis zu 80 cm, das Gewicht der Ziegen - 80 kg, Ziegen - nicht mehr als 65 kg. Vertreter der Rasse sind kurzhaarig, von kräftiger brauner Farbe mit dunkler Schnauze und aufrechten Ohren. Tschechisch braun - hornlose Tiere.
Ziegen werden das ganze Jahr über gemolken. Für einen Tag gibt das Tier bis zu 5-6 Liter Frischmilch mit einem Fettgehalt von 5,5% pro Jahr ab - bis zu 2.000 Liter. Junges Wachstum nimmt beim Lämmen schnell zu - bis zu 3 Kinder.
Leistungen:
- hohe adaptive Eigenschaften;
- Frostbeständigkeit;
- Hohe Produktivität;
- unprätentiös beim Verlassen.
Nachteile:
- Hitzeunverträglichkeit;
- Anfälle von blutsaugenden Insekten.
Vergleichstabelle der Rassen nach Hauptkriterien
Berücksichtigen Sie beim Kauf einer Milchziege die Menge und Zusammensetzung der Milch sowie die Milchleistungsindikatoren. Tabelle zur Verdeutlichung:
Rasse / Indikator | Stillzeit, Tage | Jährliche Milchleistung, l | Der Fettgehalt von Milch,% | Spezifischer Geruch |
Zaanenskaya | 330 | 1120 | 3,3 | + |
La mancha | 330 | 1013 | 4 | + |
Nubian | 315 | 814 | 3,7 | — |
Tschechisch braun | 365 | 950 | 5,5 | — |
Gorkovskaya | 270 | 450 | 4,8 | + |
Russisches Weiß | 225 | 500 | 4,2 | — |
Kameruner | ungefähr 125 | 1,5 Liter pro Tag | bis zu 6.0 | — |
Merkmale der Pflege und Pflege von Milchziegen
Die meisten Ziegen von Milchrassen sind unprätentiös beim Verlassen, aber alle tolerieren keine Feuchtigkeit und Zugluft, sie mögen keine starken Fröste. Achten Sie beim Anordnen der Krippe auf diesen Moment. Wertvolle Empfehlungen für die Anordnung der Krippe:
- Isolieren Sie den Boden, sonst wird das Tier krank.
- Schließen Sie alle Risse und schließen Sie das Eindringen von Nagetieren aus.
- Desinfizieren Sie den Raum regelmäßig von schädlichen Insekten.
- Sauberkeit pflegen, in einem Stall bestellen.
- Kontrollieren Sie die Lufttemperatur, der optimale Bereich liegt bei 3-5 Grad.
- Versehen Sie jede Ziege mit einem individuellen Trinker und Futterautomaten.
Merkmale der Ernährung und Pflege:
- Erneuern Sie das Wasser in Trinkschalen zweimal täglich, im Sommer häufiger.
- Bedenken Sie, dass 1 Ziege 8-10 Liter Wasser pro Tag trinkt.
- Lassen Sie kein Heu im Futterautomaten.
- Stellen Sie bei der Auswahl eines Weideplatzes sicher, dass sich keine schädlichen Kräuter in der Umgebung befinden.
- Vermeiden Sie es, bei schlechtem Wetter und starkem Wind zu laufen.
- Stellen Sie mit freiem Weiden Trinken und Markisen zur Verfügung.
- Richten Sie zum freien Weiden eine Voliere mit einem hohen Zaun ein.
Es gibt viele Rassen von Milchziegen im Vieh. Achten Sie bei der Auswahl nicht nur auf die jährliche Milchleistung, sondern auch auf den Geschmack und die Nützlichkeit des Produkts. Achten Sie darauf, das Risiko eines bestimmten Geruchs von frischer Milch auszuschließen.