Kohl ist eine der kältebeständigsten Gemüsepflanzen. Dank Frostbeständigkeit und Unprätentiosität wird es auch in Regionen mit kurzen und kühlen Sommern erfolgreich angebaut. Wir lernen die Methoden des Kohlanbaus kennen, abhängig von der Reife und den klimatischen Bedingungen.
Wachstumsbedingungen
Um eine anständige Kohlernte zu erzielen, müssen günstige Bedingungen geschaffen werden. Diese Ernte reagiert sehr gut auf Top-Dressing und Bewässerung. Nicht nur die Anzahl der Kilogramm auf einem Quadratmeter hängt von den Wachstumsbedingungen ab. m, aber auch der Geschmack der Kohlköpfe, ihre Struktur und Dichte.
Temperatur
Kohl gehört zu kältebeständigen Pflanzen - er verträgt kurzfristige Temperaturabfälle auf minus 5 ° C. Im Herbst kann Kohl stärkeren Frösten standhalten, ohne die Ernte zu schädigen.
Die optimale Temperatur für die Entwicklung von Kohl liegt zwischen +15 und +18 Grad. Diese Kultur mag keine Hitze, sie wächst gut bei kaltem Wetter. Temperaturen über + 25 ° C wirken sich negativ auf die Kopfbildung aus. Wärme trägt zu einer erhöhten Anreicherung von Nitraten bei.
Feuchtigkeit
Kohl liebt Feuchtigkeit - die Größe und der Geschmack der Kohlköpfe hängen von der Regelmäßigkeit des Gießens ab. Aber Sie können nicht übermäßige Feuchtigkeit zulassen - es provoziert verschiedene Krankheiten. Wenn der Boden die ganze Zeit feucht ist, sterben die Wurzeln im Kohl allmählich ab, die Blätter werden purpurrot und sterben ab - die Bakteriose beginnt.
Erleuchtung
Kohl wächst in schattigen Bereichen nicht gut. Um große und dichte Kohlköpfe zu bilden, die saftig und geschmacksintensiv sind, braucht die Kultur viel Sonne. Diese Ernte gehört zu Langtagpflanzen - je länger die Tageslichtstunden sind, desto schneller ist die Entwicklung.
Die Folgen eines Lichtmangels:
- die normale Entwicklung der Pflanze ist gestört;
- Nitrate reichern sich aktiv in Kohlköpfen an;
- untere Blätter hören auf zu wachsen und sterben gelb, sterben vorzeitig ab;
- Die apikale Knospe, die weiter wächst, wirft immer mehr Blätter, aber die Kohlköpfe sind nicht gebunden.
Vorgänger
Es wird nicht empfohlen, Kohl in Gebieten anzupflanzen, in denen zuvor Kohl jeglicher Art, Zwiebeln, Karotten, Erbsen, Rüben, Radieschen und alle Kreuzblütler angebaut wurden. Weißkohl wächst am besten nach:
- Hülsenfrüchte;
- Gründüngung und jährliche Futterpflanzen;
- Gurken
- Kartoffeln;
- Rüben;
- Tomaten.
Um einen gesunden pflanzengesundheitlichen Zustand des Bodens aufrechtzuerhalten, wird Kohl frühestens 5 Jahre später auf der Baustelle neu gepflanzt.
Merkmale der Pflanzung und Pflege
Die Vegetationsperiode im frühen Kohl beträgt 50-110 Tage, im späten und mittleren Reifegrad 100-200 Tage. Wachsende Sämlinge können die Verweilzeit der Ernte auf freiem Feld um 60-70 Tage verkürzen.
Die Sämlingsmethode ist etwas schwieriger als die direkte Aussaat im Boden, ermöglicht es Ihnen jedoch, die Ernte schnell zu erhalten. Wir lernen, wann es besser ist, Samen zu säen, Sämlinge zu züchten und zu verpflanzen.
Optimale Aussaatzeit
Zu unterschiedlichen Zeiten gewachsene Sämlinge, unterschiedliche Wachstumsraten, Stärke und Stärke. Je besser die Temperatur und die Lichtverhältnisse sind, desto schneller wachsen die Sämlinge.
Um die Zeit für die Aussaat von Samen für Setzlinge zu berechnen, muss berücksichtigt werden, unter welchen Bedingungen sie wachsen wird. Eine zu frühe Aussaat erfordert zusätzliches künstliches Licht. Wenn die Sämlinge im Gewächshaus gezüchtet werden, entstehen optimale Temperaturbedingungen.
Die Aussaatdaten hängen von den klimatischen Bedingungen im Anbaugebiet sowie von der Kohlsorte ab:
- frühe Sorten werden vom 15. bis 25. Februar bis 5. bis 15. März ausgesät;
- Durchschnitt - vom 10. bis 20. April;
- spät - vom 1. bis 15. April.
Wachsende Sämlinge
Das Verfahren zum Züchten von Kohlsämlingen:
- Samenvorbereitung. Es gibt verschiedene Verarbeitungsoptionen:
- Desinfektion. Die erste Möglichkeit besteht darin, 15 bis 20 Minuten in eine schwache Kaliumpermanganatlösung einzutauchen. Die zweite Möglichkeit besteht darin, eine halbe Stunde lang in heißes Wasser (45-50 ° C) einzutauchen. Nachdem die Samen aus heißem Wasser genommen wurden, werden sie sofort 2-3 Minuten lang in kaltes Wasser gelegt.
- Wachstumsförderung. Samen werden gemäß den Anweisungen in einem biologischen Aktivator eingeweicht - zum Beispiel in Zirkon oder Albit.
- Bodenvorbereitung. Verwenden Sie ein spezielles Substrat zum Züchten von Sämlingen oder bereiten Sie die Bodenmischung selbst aus den folgenden Komponenten vor:
- Rasenland - 1 Teil;
- Torf - 1 Teil;
- Humus - 1 Teil;
- Holzasche - 10 EL. l pro 10 kg der Mischung.
- Samen säen. Samen in Kisten oder einzelne Gläser säen. Es ist besonders praktisch, Sämlinge in Kassetten mit Töpfen von 4,5 × 4,5 × 3 cm zu züchten. Das Volumen eines Topfes beträgt 65 Kubikmeter. siehe. Sämlinge aus Kassetten wurzeln besser und werden weniger krank. Merkmale der Aussaat von Samen:
- In den Schubladen. Sie sind ca. 5 cm mit Bodenmischung gefüllt. Es werden kleine Rillen hergestellt - ca. 1 cm tief. Zwischen benachbarten Rillen 3 cm. Furchen werden mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat abgestoßen. Die Samen werden im Abstand von 2 cm in Furchen gepflanzt. Die Samen mit Erde bestreuen und leicht verdichten.
- In separaten Gläsern. In jedes Glas werden 2-3 Samen gesät - in getrennten Löchern. Der Rest der Agrartechnologie ist der gleiche wie bei der Aussaat in Kisten.
- Pflege. Die Tagestemperatur wird im Bereich von +15 bis + 18 ° C gehalten, die Nachttemperatur von +8 bis + 10 ° C. Aufstrebende Sämlinge werden bei Raumtemperatur mit Wasser bewässert. Eine Lösung von 0,015% Natriumhumat wird hergestellt - es handelt sich um bewässerte Triebe 10 Tage nach der Aussaat und 5-6 Tage vor dem Umpflanzen in offenes Gelände. Sämlinge werden mit einer Lösung aus Harnstoff, Superphosphat und Kaliumchlorid gefüttert. Für 10 l jeweils 15, 30 und 30 g nehmen:
- in der Phase von 2-3 Blättern - 150 ml pro Pflanze;
- 4-5 Tage vor der Transplantation - 500 ml pro Pflanze.
- Härten. Eine Woche vor dem Pflanzen werden die Haftbedingungen verschärft - sie senken die Temperatur, erhöhen die Belüftung, verringern die Häufigkeit des Gießens und bringen die Sämlinge an die frische Luft. Zunächst werden die Sämlinge für kurze Zeit herausgenommen, allmählich wird die Zeit der "Spaziergänge" erhöht.
In einer Phase von 6-8 Blättern wird Seide mit Kohl besprüht - um den Ertrag zu erhöhen sowie den Gehalt an Zucker und Vitaminen C zu erhöhen.
Der Boden für Sämlinge muss desoxidiert werden - mit Holzasche, Kalkflusen, Dolomitmehl. Übermäßiger Säuregehalt ist die Hauptursache für viele Kohlkrankheiten.
Wählen Sie
Gärtner verstehen das Pflücken normalerweise als Pflanzung von Sämlingen - von großen Behältern in separate Gläser. In der Agrotechnik ist das Pflücken jedoch ein Ereignis, bei dem die Wurzelspitze um ein Drittel oder ein Viertel eingeklemmt wird.
Der Zweck des Plektrums besteht darin, die Verzweigung des Wurzelsystems zu stimulieren. Tomaten brauchen ein solches Verfahren, aber das Einklemmen der Kohlwurzel ist inakzeptabel. Daher ist im Fall von Kohl das Pflücken tatsächlich das Sitzen von eingedickten Sämlingen.
Wenn Kohl in getrennten Gläsern von 200-300 ml gesät wird, ist keine Ernte erforderlich. Fertige Sämlinge werden sofort auf offenem Boden gepflanzt.
Tauchmerkmale:
- Sämlinge werden 1-2 Wochen nach der Aussaat gepflanzt.
- Normalerweise beginnen Tauchsämlinge nach dem Erscheinen von zwei echten Blättern. Kohl kann aber früher gepflanzt werden - sobald sich Keimblattblätter bilden und das erste echte Blatt erscheint. Und wenn die Keimblattblätter gut entwickelt sind, können Sie mit dem Pflücken beginnen, ohne auf das Erscheinen echter Blätter zu warten.
- Nur starke Sämlinge tauchen - wenn es schwach und länglich ist, wird es höchstwahrscheinlich keine Wurzeln schlagen.
- Sie können die Spitzhacke nicht herausziehen - überwachsene Pflanzen sind schwieriger zu wurzeln.
Ein frühes Pflücken von Kohl ist mit einer Anfälligkeit des Wurzelsystems verbunden. Je früher die Sämlinge gepflanzt werden, desto weniger wahrscheinlich ist es, dass die Pflanzen an der Krankheit erkranken.
Sitzverfahren:
- Bodenvorbereitung. Der gleiche Boden, in den die Samen gesät wurden, ist geeignet - Sie müssen nichts Neues erfinden. Der Boden sollte locker und mit neutraler Säure sein - pH 6,5-7. Es ist wünschenswert, es zu desinfizieren - im Ofen kalzinieren und mit Fitosporin gießen. Am einfachsten ist es, ein fertiges Substrat in einem Agro-Shop zu kaufen.
- Vorbereitung der Behälter. Sämlinge werden in getrennten Behältern mit einem Fassungsvermögen von 200-300 ml gepflanzt. Es können Kassetten oder Plastikgläser sein. Der Behälter muss Drainagelöcher haben. Ist dies nicht der Fall, wird eine Drainageschicht vorbereitet - Kieselsteine oder Blähton werden auf den Boden gegossen. Beide Entwässerungstechniken können gleichzeitig angewendet werden - dies ist jedoch nicht erforderlich. Tabelle 1 - Berechnung des Bedarfs an Kassetten.
- Transplantation in separate Behälter. Schwache Sämlinge lehnen ab, nehmen nur starke und gesunde Exemplare.
- 2 Stunden vor der Ernte oder 6 Stunden danach werden die Pflanzen mit einem Wachstumsstimulans besprüht - sie verwenden normalerweise Zirkon oder Epin.
- 3-4 Stunden vor dem Umpflanzen werden die Sämlinge mit warmem Wasser bewässert, um zu verhindern, dass der Boden während der Umpflanzung Wurzeln wirft.
- In Behältern, die zu 2/3 mit Erde gefüllt sind, werden Vertiefungen vorgenommen, in die die Pflanze sorgfältig eingepflanzt wird - zusammen mit einem Klumpen Erde. Der Sämling wird fast bis zu den Keimblättern vergraben und mit warmem Wasser bewässert. Es ist ratsam, eine Nährlösung zu gießen - "Fitosporin" oder "Cornesila". Nach dem Gießen wird etwas mehr Erde darauf gegossen - damit sich keine Kruste bildet.
- Weitere Pflege. Transplantierte Sämlinge werden an einen wärmeren Ort gebracht, die optimale Temperatur während dieses Zeitraums liegt zwischen +18 und + 22 ° C. Nach einigen Tagen Landung können Sie zu den üblichen Bedingungen zurückkehren.
Tabelle 1
Notenkategorie | Die Anzahl der Sämlinge, tausend Einheiten / ha | Anzahl der Zellen | Zellkapazität, kubisch cm | Kultivierungsdauer Tage | Die Anzahl der Standardsämlinge, Stück / Quadratmeter m | Sie benötigen Kassetten, Stk. |
Spät | 40-50 | 144 | 18 | 35-40 | 864 | 276-347 |
Früh | 55-60 | 64 | 65 | 30-35 | 400 | 860-940 |
Erfahrene Gärtner tauchten die Wurzeln von Tauchsämlingen in eine Lösung aus Fitosporin und Kornesila. Der erste schützt Pflanzen vor Pilzkrankheiten, der zweite stimuliert die Wurzelbildung. Wenn „Fitosporin“ nicht verwendet wurde, wird empfohlen, in jedes Glas eine „Gliocladin“ -Tablette zu geben - zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten.
Transplantation öffnen
Kohl wird an einem gut beleuchteten Ort gepflanzt. Wenn keine Gefahr von Staunässe besteht, wachsen die Pflanzen auf einer ebenen Fläche, andernfalls werden schmale Beete angelegt.
Merkmale der Kohltransplantation auf offenem Boden:
- Termine. Verschiedene Faktoren beeinflussen den Zeitpunkt der Kohltransplantation in offenes Gelände - klimatische Bedingungen, Sämlingsbereitschaft und Sortenkategorie. Die Abhängigkeit der Pflanztermine von der Reife ist in Tabelle 2 aufgeführt.
Normalerweise beginnen die frühen Kohlpflanzungen Mitte April und bedecken die Pflanzungen mit Folie - zum Schutz vor Frost. Die Landung ist im Zeitraum vom 5. bis 20. Mai abgeschlossen. Etwa zur gleichen Zeit werden mittelreife Sorten gepflanzt, dies ist jedoch später möglich. - Die Erde. Der Boden wird im Herbst vorbereitet. Sie graben es aus und bringen Dünger unter die Grabstelle. Kohl benötigt Stickstoff, Kalium und Kalzium in großen Mengen, daher bringen sie im Herbst organische Stoffe - Gülle oder Kompost. Das Beste für Kohl ist eine Kombination aus organischer Substanz (40-50 kg pro 10 m²) und Mineraldünger (100 g Stickstoff, 60 g Kalium und 90 g Phosphor). Kurz vor der Landung:
- Wenn die Seite seit dem Herbst nicht mehr ausgegraben wurde, graben sie sie aus. Unter dem Graben 1-2 g Bor pro 1 Quadrat herstellen. m
- Lösen Sie den Boden mit einem Rechen.
- Bewässern Sie den Boden, und wenn Feuchtigkeit absorbiert wird, bilden sie Beete.
- Mineraldünger werden eingeführt - alles Phosphor, 2/3 Kalium und 1/2 Stickstoff. Die restlichen Düngemittel werden später ausgebracht - wenn die Reihen geschlossen und die Köpfe gewellt sind.
- Landemuster. Wenn Sie an Fläche sparen, nimmt die Menge an Vitaminen in Kohlköpfen ab und der Ertrag nimmt ab. Pflanzmuster hängen von der Sorte ab, es wird empfohlen:
- Pflanzen Sie frühe Sorten im Abstand von 30-35 cm und lassen Sie zwischen den Reihen 70 cm.
- Kohl in der Zwischensaison wird in Abständen von 50-70 cm zwischen Reihen von 70-80 cm gepflanzt. Die Größe der Kohlköpfe muss berücksichtigt werden.
- Spät reifende Sorten werden wie folgt gepflanzt - zwischen den Pflanzen sollten mindestens 70 cm und zwischen den Reihen 80-90 cm betragen. Wenn Sie den Abstand verringern, werden die Kohlköpfe schlecht gelagert.
- Schutz. Die Temperatur unter dem Abdeckmaterial steigt und 2-5 ° C, die Reifung des Kohls wird um etwa 10 Tage beschleunigt und die Ausbeute um das 2-5-fache erhöht. Der Schutz muss rechtzeitig entfernt werden - damit es nicht zu einer Überhitzung kommt, die zu Krümmung und Dehnung der Pflanzen führt.
Im ersten Monat des Wachstums auf offenem Boden können Grünpflanzen zwischen Kohlreihen gepflanzt werden.
Tabelle 2
Sortenkategorie nach Reife | Vegetationsdauer Tage | Das Alter der gepflanzten Sämlinge, Tage |
Früh | 70-110 | 45-60 |
Mittel | 110-145 | 35-45 |
Später | 145-210 | 30-35 |
Wenn Sie zu viel Stickstoff hinzufügen, verschlechtert sich die Qualität der Köpfe - sie enthalten mehr Nitrate und weniger Zucker.
Sämlinge werden am besten am Nachmittag oder bei bewölktem Wetter gepflanzt. Das Verfahren zum Pflanzen von Kohlsämlingen auf offenem Boden, Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Bewässern Sie die Stelle einen Tag vor dem Pflanzen.
- Bewässern Sie die Sämlinge 2-3 Stunden vor dem Umpflanzen - dies minimiert das Risiko einer Schädigung der Wurzeln. Anstelle von Wasser können Sie eine Lösung von Heteroauxin verwenden (2 Tabletten werden auf einen Eimer Wasser genommen), um die Wurzelbildung zu stimulieren.
- Tauchen Sie die Wurzeln der von den Kassetten entfernten Sämlinge mit einem Erdklumpen in einen Steingutbrei - fügen Sie Fitolavin-300-Lösung (0,3-0,4%) hinzu, die das schwarze Bein und die Bakteriose verhindert.
- Werfen Sie in jeden Brunnen eine Handvoll Humus und einen Löffel Kreide. Fügen Sie eine Suspension von Nemabact hinzu - dieses Medikament hilft, die Kohlfliege zu zerstören.
- Vertiefen Sie den Sämling im Loch, damit Sie ihn mit Erde auf die Keimblattblätter streuen können. Die apikale Niere muss sich über dem Boden befinden - nicht einschlafen. Achten Sie beim Eintauchen der Wurzeln in das Loch darauf, dass sie sich nicht verbiegen oder stapeln - sie sollten gleichmäßig in alle Richtungen verteilt sein.
- Gießen Sie den gepflanzten Kohl. Bewässerungsrate - 0,5 l pro Pflanze. Wasser, damit keine Tropfen auf die Blätter fallen.
- Nach 1-2 Stunden, wenn die Feuchtigkeit absorbiert ist, den feuchten Boden trocken streuen - dies verhindert das Verdampfen von Feuchtigkeit und die Bildung einer Kruste.
- Streuen Sie einen Tag nach dem Pflanzen Tabakstaub in einem Abstand von 5 bis 6 cm um die Pflanzen. Sie können auch eine Mischung aus Asche und frisch gelöschtem Kalk verwenden, die zu gleichen Teilen eingenommen wird. Für 1 Quadrat. m benötigt 20 g der Mischung. Diese Aktivitäten verscheuchen die Kohlfliege.
Wie wird Kohl vermehrt?
Samen, die aus dem ersten gefundenen Pfeil entnommen wurden, behalten möglicherweise nicht die Sorteneigenschaften bei. Darüber hinaus können sie nicht einmal aufbrechen. Um qualitativ hochwertige Samen zu erhalten, müssen Sie sie auf eine bestimmte Weise anbauen.
Wie bekomme ich Samen?
Samen sind leichter fertig zu kaufen - sie reichen in jedem Saatgutladen aus. Bei großflächigem Anbau ist es sinnvoll, Samen selbst zu beschaffen.
Merkmale der Gewinnung von Samen:
- Geerntete Samen im zweiten Lebensjahr des Kohls.
- Für die Rolle der Mutterliköre werden die besten Kohlköpfe ausgewählt.
- Vor dem Frost werden die ausgewählten Pflanzen zusammen mit den Wurzeln und dem Boden aus dem Boden genommen.
- Bevor die Königinzellen zur Lagerung gelegt werden, werden sie mit Holzasche bestäubt und die Wurzeln in Tonbrei getaucht. Die integumentären Blätter werden abgerissen, so dass nur 2-3 Stücke übrig bleiben. Mutterlaugen werden bei einer Temperatur von +1 bis +2 ° C gelagert.
- Mit Beginn von März bis April wird der Stumpf abgeschnitten, wodurch er die Form eines Kegels erhält und die obere Niere erhalten bleibt. Die Länge der Blattstiele am Stumpf sollte innerhalb von 2-3 cm liegen.
- Fertige Stümpfe werden in angefeuchteten Torf oder Humus gelegt.
- Von April bis Mai werden Stümpfe in den Boden gepflanzt, schräg gestellt und bis zur Basis der Köpfe vertieft. Zwischen Mutterlaugen verschiedener Sorten wird ein Abstand von 500-600 m eingehalten, damit die Pflanzen nicht bestäubt werden.
- Die Pflege von Mutterlaugen ist üblich - gießen, lockern, jäten, zwei mit Stickstoffdünger düngen.
- Wenn die Schoten reif und trocken sind, können die Samen geerntet werden.
Wie kann man Kohl aus einem Baumstumpf anbauen?
Aus Stümpfen kann man nicht nur Samenmaterial, sondern auch einen neuen Kohlkopf gewinnen. Dies erfordert zwar bestimmte Bedingungen:
- Zwei Pflanzen von einer Pflanze können nur in Regionen mit warmem Klima gewonnen werden.
- Nachdem Anfang Juli der Kohl des frühen Kohls entfernt wurde, werden die Stümpfe nicht vom Boden entfernt.
- Bald zwischen den Blättern beginnt die Bildung kleiner Kohlköpfe.
- Kleine Köpfe werden ausgedünnt - nur noch zwei Stücke auf einem Stumpf.
- Die Blätter im unteren Teil - vom vorherigen Kohlkopf - reißen nicht ab, damit die Pflanzen die Feuchtigkeit besser behalten.
- Der Kohl, der die zweite Ernte ergibt, wird normalerweise gepflegt - bewässert, gelockert, gefüttert. Gegen Mitte September sammle ich die zweite Ernte. Kohlköpfe sind zwar kleiner als die ersten - etwa 0,5 bis 0,7 kg.
Rücksichtslose Art zu wachsen
Als winterharte Ernte kann Kohl wachsen und direkt in den Boden gesät werden. Der Vorteil einer solchen Kultivierung ist das Fehlen von Transplantationen, die Kohl nicht toleriert. Auf diese Weise werden in der Regel frühe und mittlere Sorten angebaut.
Merkmale der kernlosen Methode:
- Sie säen Ende April und Anfang Mai Kohl.
- Der Boden wird sorgfältig gegraben und gedüngt. Bereiten Sie die Vertiefungen genauso vor wie beim Pflanzen von Sämlingen. Zum Beispiel 30x40 cm. Zwischen benachbarten Pflanzen - 30 cm, zwischen Reihen - 40 cm. Der Abstand wird abhängig von der Sorte und der Reifezeit gewählt.
- In jede Vertiefung werden Düngemittel ausgebracht - ein halber Eimer Kompost oder Humus sowie 0,5 l Asche. 5-6 Samen werden in eine Vertiefung gegeben. Wenn Sie Zweifel an der Keimung haben, legen Sie ein Dutzend Samen. Von oben werden die Samen mit einer Mischung aus fruchtbarem Land, Torf und Humus bedeckt.
- Die Pflanzungen werden gewässert und damit die Samen so schnell wie möglich keimen, mit einer doppelten Schicht Vlies oder einem Film bedecken. Das Abdeckmaterial wird spätestens dann entfernt, wenn das zweite echte Blatt erscheint. Wenn der Film nicht rechtzeitig entfernt wird, dehnt sich der Kohl und seine Stängel verbiegen sich.
- Es werden ungefähr 3 Monate vergehen, bis die Sämlinge wachsen und stärker werden, nachdem sie 3-4 echte Blätter erworben haben. Während dieser ganzen Zeit ist sorgfältige Pflege erforderlich - Unkraut jäten, Behandlung mit Prophylaxe.
- Wenn die Sämlinge 4-6 echte Blätter haben, werden sie ausgedünnt und hinterlassen die stärksten Triebe in einem Loch - nur einer Pflanze.
Kohlpflege
Kohl bezieht sich auf Pflanzen, die mäßige, aber ständige Aufmerksamkeit erfordern. Um große und saftige Kohlköpfe mit gutem Geschmack zu erhalten, müssen Sie regelmäßig gießen und von oben anrichten. Pflanzen müssen auch gelockert, gejätet und vorbeugend behandelt werden.
Lockerung
Die Aufgabe des Lockerns besteht darin, die Bildung einer Kruste zu verhindern, durch die kein Sauerstoff in die Wurzeln gelangt. Wenn der Boden schwer ist, führen Sie 4 Lockerungen durch:
- Das erste Mal wird der Boden sofort gelockert, sobald die Sämlinge Wurzeln schlagen. Lockertiefe - 4-5 cm.
- Die zweite Lockerung - eine Woche nach der ersten. Tiefe - 6-8 cm.
- Dann wird der Boden nach jedem Gießen gelockert - wenn er nicht mit Mulch bestreut ist.
- Nach dem Schließen der Blätter wird das Lösen gestoppt, um die Kohlköpfe nicht zu verletzen.
Neben dem Lösen werden folgende landwirtschaftliche Techniken empfohlen:
- Hilling - zur Bildung zusätzlicher Wurzeln und zur Verbesserung der Ernährung von Kohlköpfen.
- Mulchen - um Feuchtigkeit zu speichern und das Wachstum von Unkraut zu hemmen.
Bewässerung
Merkmale des Gießens von Kohl:
- Die Häufigkeit und Geschwindigkeit der Bewässerung hängt von der Vegetationsperiode und den Niederschlägen ab.
- Kohl erhält Feuchtigkeit aus den oberen Schichten des Bodens, daher wird sein Feuchtigkeitsgehalt aufrechterhalten.
- Das Mindestintervall zwischen dem Gießen von Jungkohl beträgt 2-3 Tage. Wenn die Sämlinge Wurzeln schlagen und sich Kohlköpfe bilden, reduziert sich die Häufigkeit des Gießens auf eine Woche.
- Der beste Weg zum Wasser ist die Tropfbewässerung. Das Streuen wird nur morgens empfohlen, damit die Blätter nicht von der Sonne verbrannt werden.
- Überfeuchtung sollte nicht erlaubt sein - Pilzkrankheiten entwickeln sich, Wurzeln verrotten.
Top Dressing
Kohl braucht Spurenelemente. Neben Bor sind Kupfer und Mangan sehr wichtige Elemente für Kohl - sie werden in Form eines Blatt-Top-Dressings eingeführt. Das Sprühen mit Mikronährstoffen erhöht den Ertrag früher Sorten um 20-30%, spät - um 10%.
Die Häufigkeit des Top-Dressings hängt vom Zeitpunkt der Reifung ab:
- Frühkohl wird 1-2 mal pro Saison gefüttert;
- mittlere und späte Klassen - 3-4 mal.
Zu Beginn der Vegetationsperiode benötigt Kohl mehr Stickstoff, wenn sich ein Kohlkopf bildet - Kalium und Phosphor. Kalium sollte 1,5-2 mal mehr als Stickstoff sein, dann werden Kohlköpfe besser gelagert. Der Zeitpunkt der Anwendung und die Zusammensetzung der Verbände sind in Tabelle 3 aufgeführt.
Tisch 3
Top Dressing Periode | Komposition |
Beginn der Abfahrt | machen Sie Harnstoff (10-15 g), Superphosphat (30 g), Kaliumchlorid (15-20 g) - pro 10 l Wasser (für jede Pflanze - 0,5 l) |
2-3 Wochen nach dem ersten | ähnlich |
Spätere Sorten werden noch zweimal im Abstand von 2-3 Wochen gefüttert | Erhöhen Sie die Kaliumchloriddosis auf 15 g pro Quadrat. m |
Späte Sorten - Wenn die Pflanzen schlecht entwickelt sind, ist eine Blattfütterung erforderlich. Für 10 l 40 g Kaliumchlorid, 150 g doppeltes Superphosphat, 25 g Molybdän nehmen. Wenn der Kohl gelblich-grün ist, wird der Lösung 1% Harnstoff zugesetzt.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Krankheiten treten normalerweise bei sich verschlechternden Wetterbedingungen, Staunässe im Boden und Verstößen gegen den Fütterungsplan auf. Die häufigsten Kohlkrankheiten und -schädlinge sowie Methoden zu ihrer Bekämpfung sind in Tabelle 4 aufgeführt.
Tabelle 4
Krankheiten / Schädlinge | Symptome und Anzeichen von Schäden | Wie man kämpft? |
Blackleg | Erschöpfung und Verfall des Wurzelhalses. Es kann 100% der Ernte zerstören. | Beschädigte Pflanzen entfernen. Besprühen Sie den Boden mit Bordeaux-Flüssigkeit 1%. Tragen Sie biologische Produkte auf - sprühen Sie Trichodermin oder Planriz. |
Kila | An den Wurzeln bilden sich Auswüchse. Die Pflanzenentwicklung verlangsamt sich, der Tod tritt ein. | Es gibt praktisch keine Kampfmethoden. Beschädigte Pflanzen werden entfernt und der Boden mit einer hellrosa Kaliumpermanganatlösung desinfiziert. |
Mehltau | Auf den Blättern erscheinen Flecken - gelb, grau, weiß. Auf den Flecken - Plakette. Blätter sterben ab. | Um der Krankheit vorzubeugen, wird Kohl mit kaltem Wasser gewässert. Wenn die Krankheit auftritt, sprühen Sie Peronosporosis, Fitosporin oder 1% Bordeaux-Mischung. |
Weißfäule | Die Blätter sind mit Schleim und schwarzen Punkten bedeckt. Tritt während der Vegetationsperiode und während der Lagerung auf. | Es ist wichtig, übermäßige Feuchtigkeit im Boden und in Innenräumen zu vermeiden. |
Kohlfliege | Larven zerstören das Wurzelsystem. | Pflanzen mit Mottenkugeln und Tabakstaub bestreuen. |
Kohlblattlaus | Kleine Insekten, die sich an Blätter klammern, trinken Pflanzensäfte. Die Pflanze schwächt sich ab, ist deformiert und stirbt oft. | In der Nähe von Kohldill, Petersilie und Knoblauch werden gepflanzt. Mit Tabakaschelösung einsprühen. 0,2 kg Asche und Tabak werden in einem Eimer Wasser gelöst. |
Kreuzblütlerfloh | Käfer fressen junge Blätter. | Mit Tabak und Asche pulverisiert. Das Pflanzen stark riechender Pflanzen hilft. |
Alternative Methoden für den Kohlanbau
Gärtner und professionelle Züchter suchen ständig nach Lösungen, um den Anbau und die Pflege von Kohl zu vereinfachen. Es ist auch wichtig, mit begrenzten Ressourcen gute Erträge zu erzielen.
Kann man Kohl ohne Bewässerung anbauen?
Bei Wassermangel treten Probleme beim Anbau von Kohl auf - einem der feuchtigkeitsliebendsten Gemüsesorten. Um einen Kopf Spätkohl anzubauen, werden 200 Liter Wasser ausgegeben. Und ohne Wasser zum Wachsen funktioniert diese Kultur nicht. Es gibt jedoch landwirtschaftliche Techniken, die die Feuchtigkeit im Boden speichern und den Wasserverbrauch senken.
Maßnahmen zur Reduzierung der Bewässerung:
- Herbstbearbeitung und Bildung hoher Kämme - mit dem Ziel, den Schnee zu verzögern.
- Lockerung des Bodens im zeitigen Frühjahr - Verhindert die Verdunstung von Feuchtigkeit.
- Wenden Sie keine tiefe Kultivierung an. Das Lösen der Oberfläche wird praktiziert, um eine Verkrustung zu verhindern.
- Wachsen ohne Keimling - in Pflanzen, die Feuchtigkeit besser aufnehmen, bilden sich kräftige Wurzeln.
- Auswahl dürretoleranter Kohlsorten.
Wie kann man Kohl unter Plastikflaschen anbauen?
Eine Plastikflasche kann als individueller Unterschlupf dienen. Die Vorteile dieser Methode:
- Triebe unter den Flaschen erscheinen schneller.
- Flaschen schützen junge Pflanzen vor Schädlingen.
- Unter dem Kunststoffbehälter bleiben Wärme und Feuchtigkeit erhalten.
Um Plastikflaschen für den Kohlanbau zu verwenden, schneiden sie den Boden ab. Abdeckungen nicht abschrauben. Nach der Aussaat der Samen werden die Brunnen mit Flaschen bedeckt, die mit Schnittkanten in den Boden vertieft werden. Sprossen werden durch Abschrauben des Deckels durch den Hals gewässert. Wenn Sie die Deckel für die Zeit abschrauben, lüften die Triebe. Sobald die Blätter die Wände der Plastikbehälter erreichen, können Sie den provisorischen Schutz entfernen.
Wachsen unter dem Mulchfilm
Die Betten können nicht nur mit Schüttgütern gemulcht werden. Stattdessen können Sie schwarzen oder transparenten Film verwenden - dies hängt von der Jahreszeit ab. Es wird einen Monat vor dem Pflanzen der Sämlinge in Kohlbeeten ausgelegt - damit sich der Boden erwärmt. Entsprechend dem Anpassungsmuster werden Löcher in die Folie geschnitten, wodurch Querschnittsschnitte ausgeführt werden. Standard-Pflanzenpflege - Bewässerung, Top-Dressing, vorbeugende Behandlung.
Vorteile der Verwendung von Filmen:
- Bodenerwärmung;
- Tod von Unkraut;
- Feuchtigkeitsspeicherung.
Im Frühjahr verwenden sie schwarzen Film, im Sommer legen sie transparent und perforiert aus - sie legen ihn in die Gänge und befestigen ihn.
Merkmale des Anbaus in den Regionen Russlands
Erfahrene Gemüsebauern können unter widrigsten Bedingungen Kohl anbauen. Für raue Bedingungen werden universelle Sorten verwendet - Moskau Ende 15, Kryumon F1, Juni. Es ist jedoch am besten, Sorten in Zonen zu pflanzen - sie sind für jede Region unterschiedlich.
Sibirien und der Ural
Ein Merkmal dieser Regionen ist die späte Erwärmung des Bodens. Der Sommer kommt spät und vergeht schnell. Hier brauchen Sie Sorten, die wechselhaftes kaltes Wetter vertragen.
Geeignete Sorten:
- Für Sibirien - Blizzard, Point, Hope, Final, Siberian 60, Talisman F1. Hier wird nur die Sämlingsmethode verwendet. Sorten werden mit einer kurzen Vegetationsperiode benötigt - gepflanzt in der Zwischensaison und in der Mitte des Spätkohls. Die Ausschiffung erfolgt nach dem 15. Mai. Das erste Mal, wenn die Betten bedeckt sind, ist die Ernte im September.
- Für den Ural - Hoffnung, Schneesturm, Hybriden Atria, Megaton, Aggressor und andere. Der Ural ist durch Temperaturunterschiede gekennzeichnet, auch im Mai können hier Fröste auftreten. Bereits im Oktober fällt Schnee. Sie verwenden die Sämlingsmethode, Pflanzungen werden mit Spanbond bedeckt, Mulchen mit einem schwarzen Film wird verwendet.
Der Mittelstreifen von Russland und der Region Moskau
In einem gemäßigten Klima werden Kohlsorten angebaut, die gegen extreme Temperaturen und Feuchtigkeit resistent sind. Es ist wichtig, dass die Ernte vor dem Frost geerntet wird - bis Ende September.
Wenn die Vegetationsperiode weniger als 90 Tage beträgt, wird Kohl unter Deckung in den Boden gepflanzt - Ende April. In der Zentralregion wird empfohlen, Moskauer Spätkohl sowie die Sorten Solo, Podarok, Zarya und andere zu pflanzen.
Südregion
Im Süden Russlands kann Kohl angebaut werden, sowohl Sämlinge als auch die direkte Aussaat von Samen im Boden. Hier wird unter den Bedingungen eines langen, frühen und warmen Sommers frühreifende Sorten bevorzugt.
Beliebte Kohlsorten für die südliche Region sind das Quartett, Milan F1, Kubanochka und andere.
Reifedaten und Lagerung der Ernte
Früh- und Mittelkohl beginnen von Juli bis August zu schneiden. Eine zweite Ernte kann aus Stümpfen gezogen werden, daher sollten Sie sich nicht mit deren Entfernung beeilen. Spätkohl reift von September bis Oktober. Köpfe schneiden ab, wenn sie an Elastizität gewinnen.
Die Ernte von Spätkohl erfolgt vorzugsweise bei kaltem Wetter. Gärtner stellten fest, dass Köpfe mit Temperaturen von +3 bis +8 ° C eine bessere Haltbarkeit aufweisen.
So reinigen und lagern Sie Spätkohl:
- Kohlköpfe mit Stichen zusammenziehen.
- Damit die Kohlblätter verblassen, lassen sie sie mehrere Tage lang direkt auf dem Feld liegen.
- Wenn sich die Kohlköpfe beruhigen, werden die Poker abgeschnitten - sie lassen 2-3 cm. Die integumentären Blätter brechen nicht ab. Köpfe mit Poker können Frost bis minus 7 ° C aushalten und ohne Poker bei solchen Temperaturen verderben. Daher lohnt es sich nicht, Kohl während des Frosts zu schneiden - Sie müssen auf die Erwärmung warten.
- Abgeschnittene Kohlköpfe. Die lockereren werden zur Verarbeitung geschickt - Salz, fermentiert. Dickkohl wird im Keller gelagert.
- Sie legen Kohl auf einen Betonboden - nur in Holzregalen oder in Kisten. Sie können es auch von der Decke hängen - wenn die Poker nicht abgeschnitten sind. Die optimale Temperatur für die Lagerung von Kohl liegt zwischen -1 ° C und + 5 ° C.
Fehler beim Kohlanbau
Das größte Problem beim Kohlanbau ist das schlechte Aussteigen. Pflanzen strecken sich, Blätter wachsen, aber keine Gabeln. Die Gründe für diesen Zustand:
- Samen werden spät gesät. Die Aussaat muss gemäß dem Zeitrahmen erfolgen.
- Die Landung war verdickt. Sie können das Landeschema nicht verletzen, um Platz zu sparen.
- Falsche Bewässerung - zu häufig oder umgekehrt unzureichend. Sie können eine Sprinkleranlage anwenden, indem Sie die Bodenfeuchtigkeit kontrollieren.
- Überdosierung von Stickstoffdüngern. Wenn sich Köpfe bilden, können Stickstoffdünger überhaupt nicht ausgebracht werden, nur Kalium und Phosphor werden hinzugefügt.
Der Anbau von Kohl erfordert die Verantwortung des Gärtners - es lohnt sich, mindestens einen Faktor zu vernachlässigen, und Sie sollten keine hochwertigen Kohlköpfe sehen. Das Gießen und die vorbeugende Behandlung des Top-Dressings wirken sich aktiv auf Größe, Dichte, Saftigkeit, Geschmack und Haltbarkeit des Kohls aus. Wenn Sie alle agrotechnischen Anforderungen erfüllen, können Sie hohe Kohlerträge mit unterschiedlichen Reifedaten erzielen.
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Russland. Stadt Nowosibirsk
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