Parthenokarpische Sorten und Hybriden von Gurken sind den bestäubten Sorten in Geschmack und Ästhetik nicht unterlegen. Viele von ihnen können auf offenem Boden angebaut werden. Es ist wichtig, aus der gesamten Sorte die richtige Hybride auswählen zu können und die Pflanze mit der notwendigen Pflege zu versorgen, um einen hohen Ertrag zu erzielen. Wie das geht, erfahren Sie im folgenden Artikel.
Was sind parthenokarpische Gurken?
Parthenokarpische Gurken - eine Art Gurkenkultur, die keine Bestäubung erfordert, um die Eierstöcke zu bilden. Meistens gibt es nur sehr wenige männliche Blüten an ihren Reben oder sie fehlen vollständig, aber weiblich - in großzügiger Menge. Diese Art von Obst enthält keine Samen, daher können Sie sie nicht sammeln und müssen in der nächsten Saison erneut Samen kaufen.
Vorgeschichte des Auftretens
In den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts begannen die Züchter mit der Arbeit an einem solchen Gurkenhybrid, damit der Anbau in einem Gewächshaus keine Schwierigkeiten bei der Bestäubung verursacht. Die ersten Ergebnisse waren Smaragdfrüchte mit einer Länge von etwa 40 cm, die zum Beizen und Konservieren überhaupt nicht geeignet waren.
Längere Arbeiten an Parthenokarpie und verschiedenen Sorten beim Überkreuzen führten zum Auftreten von Salathybriden, frisch verzehrten, eingelegten Sorten, die bei der Konservierung ihren Geschmack und ihre ästhetischen Eigenschaften nicht verlieren.
Dank der Bemühungen der Züchter wachsen parthenokarpische Gurken außerdem gut und tragen Früchte nicht nur im Gewächshaus, sondern auch auf offenem Boden, auf dem Balkon der Wohnung oder auf den Fensterbänken in den Häusern.
Unterschiede zwischen parthenokarpischen und selbstbestäubten Gurken
Parthenokarpische und selbstbestäubte Gurken unterscheiden sich grundlegend nach dem Prinzip des Auftretens von Eierstöcken. Die erste Art von Pflanzen für das Aussehen von Früchten erfordert, wie bereits erwähnt, überhaupt keine Bestäubung, und die zweiten Gurken werden unabhängig bestäubt, dh für das Auftreten von Eierstöcken auf ihnen ist die Bestäubung von grundlegender Bedeutung.
Darüber hinaus haben parthenokarpische Gurken in den meisten Fällen keine männlichen Blüten, und ihre Anwesenheit auf selbstbestäubten Hybriden ist obligatorisch.
Die Ähnlichkeit beider Kulturtypen besteht darin, dass für die Übertragung von Pollen zwischen den Blüten beider Geschlechter keine bestäubenden Insekten oder andere Dritte erforderlich sind.
Vorteile und Nachteile
Wenn wir die üblichen Gurkensorten mit parthenokarpischen Hybriden vergleichen, dann bestimmen letztere zusätzlich zu den Eigenschaften der Parthenokarpie einige Vorteile:
- die Bildung von mehr Früchten auf Reben;
- Gurken gleicher Form ohne Hohlraum;
- Gurken, die lange Zeit auf einer Pflanze stehen, werden nicht gelb;
- den Geschmackseigenschaften von Gurken mangelt es an Bitterkeit;
- lange Fruchtzeit;
- Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge durch Impfung;
- erhöhte Haltbarkeit und die Möglichkeit der Langzeitlagerung.
Die Nachteile solcher Gurken sind nicht viele:
- Die Sorte mag keine plötzlichen Temperaturänderungen.
- Wenn sie auf offenem Boden wachsen und von Insekten bestäubt werden, sind Früchte mit unterschiedlichen Formen und Verformungen möglich.
Wenn Sie solche Gurken für die Winterernte pflanzen, sollten Sie die Auswahl der Samen sorgfältig prüfen, da einige Sorten und Hybriden nur zum Verzehr von frischem Obst bestimmt sind.
Abhängigkeit der Partenokarpie von den Wachstumsbedingungen
Die Beziehung zwischen Parthenokarpie und den Bedingungen für den Anbau von Gurken zeigt sich im Folgenden:
- Hybriden sind gegen Krankheiten geimpft und erfordern daher keine besonderen Maßnahmen gegen Krankheiten und Schädlingsbefall.
- Der große Unterschied zwischen Tag- und Nachtlufttemperaturen führt zu einer Verringerung der Anzahl der Eierstöcke und einer Hemmung der Pflanzenentwicklung.
- Die Bildung des Busches, sein Einklemmen und die optimale Anordnung der Reben wirken sich direkt auf die Ertragsmenge aus.
- Hybriden tragen Früchte gut in geschlossenem Boden und im Freien.
Die besten parthenokarpischen Gurkenhybriden
Jeder Gärtner hat seine Lieblingssorten und Hybriden von parthenokarpischen Gurken. Bei all ihrer Vielfalt gibt es keine guten und schlechten. Jeder von ihnen unterscheidet sich in qualitativ-quantitativen Indikatoren für Produktivität, Zeitintervall in der landwirtschaftlichen Arbeit sowie der Möglichkeit, auf offenem oder geschlossenem Boden zu wachsen.
Betrachten Sie einige der gängigen Sorten und Hybriden dieser Gurkensorte.
Name | Anbaumethode | Reifezeit, Tage | Gewicht g | Länge cm | Produktivität, kg / sq. m | Einmachen | Eigenschaften |
Vyaznikovsky 37 | offener Boden | 35-40 | 130-150 | 10-14 | 10-12 | + |
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Abendessen | offener Boden | 45-48 | bis zu 120 | 9-10 | 5,2 | + | beständig gegen Olivenflecken |
Schwiegermutter F1 | Universal- | 43-45 | 120 | 8-10 | 4,5-5 | + | süßer Geschmack |
Claudia F1 | Universal- | 50-55 | 80-100 | 9-12 | 10-15 | + | Samenprimordia vergröbert sich, wenn sie überreif ist |
Mascha F1 | Universal- | 38-43 | bis zu 110 | 9-10 | 10-11 | + |
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Schikanieren | Universal- | 40-42 | 80-100 | 8-10 | 10-11 | + | Früchte vor dem ersten Frost |
Ein Haufen Mala F1 | geschlossener Boden | 47-50 | bis zu 75 | bis zu 12 | 12-15 | — |
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Canalia F1 | Universal- | 40-42 | 50-70 | 6-8 | 20 | + | resistent gegen Pilzkrankheiten |
Kuzya F1 | Universal- | 40-42 | 15-30 | 3-6 | bis zu 15 | + | beständig gegen Gurkenmosaik und Mehltau |
Meva | Universal- | 45-47 | 200 | 10-18 | 20-27 | — | resistent gegen Cladosporiose und Mehltau |
Kitz f1 | geschlossener Boden | 40-43 | bis zu 100 | 8-10 | 12-15 | + | Krankheitsresistent |
Bach | Universal- | 40-43 | bis zu 50 | 10-12 | 10-13 | + |
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Uglich F1 | Universal- | 45-50 | 100-120 | 10-13 | 5-7 | + |
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Zirkon F1 | Universal- | 39-41 | bis zu 80 | 10-14 | 23-25 | + | Mosaikvirus resistent |
Voraus | Universal- | 49-50 | bis zu 120 | 10-14 | 3 | + | Krankheitsresistent |
Herman F1 | Universal- | 39-41 | 70-100 | 10 | 20-25 | + | resistent gegen die meisten Krankheiten |
Adam F1 | Universal- | 45-52 | 90-95 | 11-13 | 8-10 | + |
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Wie züchtet man parthenokarpische Gurken?
Parthenokarpische Gurken unterscheiden sich in der Komplexität des Anbaus nicht von gewöhnlichen, da sie praktisch keine besonderen Bedingungen oder landwirtschaftliche Technologie erfordern. Für jede der Kultivierungsoptionen wird ihr Zeitpunkt als optimal angesehen, abhängig von der Möglichkeit, ein Mikroklima zu erzeugen.
Auf freiem Feld
Gurken werden mit Samen auf offenem Boden ausgesät oder fertige Sämlinge gepflanzt. In beiden Fällen ist es wichtig, dass der Boden durch Sonnenlicht vorbereitet und erwärmt wird. Andernfalls verdorrt die Gemüseernte und stirbt schließlich ab. Die für Gurken günstige Lufttemperatur beträgt 25-28 Grad.
Um Sämlinge 35-40 Tage vor dem beabsichtigten Pflanzen auf offenem Boden zu erhalten, werden die Samen in einzelne Torftöpfe oder wiederverwendbare Behälter gesät. Verwenden Sie dazu den im Laden gekauften Universalboden oder eine Landemischung aus eigener Produktion. Bei der zweiten Option ist eine Desinfektion des Bodens erforderlich. Über das Pflanzen von Gurkensämlingen wird hier mehr geschrieben.
Die Samen werden vor der Aussaat desinfiziert und 15 bis 20 Minuten in einer leicht rosa Manganlösung eingeweicht. Um das Auflaufen von Sämlingen zu beschleunigen, darf das Pflanzenmaterial in den Wachstumsaktivator eingeweicht werden.
Anleitung:
- 2 Samen bis zu einer Tiefe von 3 cm in den Boden eintauchen und mit Erdmischung bestreuen.
- Sprühen Sie Wasser auf die Oberfläche, um den Boden zu befeuchten.
- Decken Sie die Töpfe mit Glas oder einer transparenten Folie ab und stellen Sie sie an einen warmen, hellen Ort. Sobald die Sprossen auftauchen, entfernen Sie das Abdeckmaterial aus dem Topf.
- Stellen Sie sicher, dass die Pflanze genügend Sonnenlicht hat. In diesem Zeitraum ist möglicherweise zusätzliche Beleuchtung erforderlich. Wenn Sie auf der Fensterbank wachsen, drehen Sie die Behälter mit den Sämlingen täglich so, dass sie proportional wachsen, sich nicht dehnen und nicht verformen.
- Wenn Gurken wachsen, bewegen Sie sie auseinander, um Kontakt und Schattierung zu vermeiden.
- Führen Sie die notwendigen landwirtschaftlichen Verfahren durch. Wenn die Pflanzen eine Länge von 30-40 cm erreichen und 4 echte Blätter erscheinen, ist es notwendig, sie in offenen Boden zu verpflanzen.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Sämlinge auf offenem Boden zu pflanzen:
- Einzeilig vertikal. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt mindestens 15-20 cm, der Reihenabstand 50-70 cm.
- Klebeband vertikal. Der Abstand zwischen den Pflanzen in der Reihe beträgt 15-20 cm, zwischen den Bändern - 40-50 cm, der Reihenabstand - 70-90 cm.
- Schach horizontal. Zwischen den Pflanzen ist ein Abstand von 60-80 cm einzuhalten, der Gänge bildet. Die gebildeten Gurkenwimpern sollten nicht verschoben werden, dies sollte in der Wachstumsphase erfolgen und sie aus den Gängen entfernen.
- Busch. 2-3 Pflanzen werden in ein Loch gepflanzt, so dass ein ungefähres Quadrat freien Raums von 1,5 x 1,5 m übrig bleibt.
Die gleichen Schemata werden bei der Aussaat von Samen Ende Mai beobachtet.
Innen
Nachdem Sie die Entscheidung getroffen haben, parthenokarpische Gurken unter Raumbedingungen anzubauen, müssen Sie einen Ort für sie auswählen und vorbereiten. Es kann ein Balkon, eine Loggia, ein Fensterbrett sein, wenn sie zu irgendeiner Seite gehen, außer nach Norden. Es ist notwendig, den Raum zu reinigen, Risse und andere Quellen des Eindringens von kalter Luft zu beseitigen, das Glas zu waschen, es ist möglich, Phytolampen oder Leuchtstofflampen zu installieren.
Die Samen sollten speziell für den Innenanbau ausgewählt werden, um die Bestäubung durch Insekten zu vermeiden. Bei zusätzlicher Beleuchtung kann jederzeit eine Saatgutpflanzung durchgeführt werden.
Die Tanks sollten mit einem Volumen von mindestens 8 Litern und Drainagelöchern im Boden ausgewählt werden.
Anleitung:
- Gießen Sie eine Drainageschicht aus Kies, expandiertem Ton mit einer Schicht von mindestens 3 cm in den Behälter und füllen Sie ihn mit vorbereitetem desinfiziertem Boden. Füllen Sie den Behälter nicht bis zum Rand, lassen Sie einen freien Streifen in ein paar cm.
- Verschütten Sie die Töpfe mit heißem Wasser. Nach einem Tag säen Sie die Samen für 3-5 Stück und vertiefen Sie sie um 3-4 cm im Boden. Weitere Aktivitäten unterscheiden sich nicht vom konventionellen Anbau von Sämlingen zu Hause.
- Die Pflege von Gurken unterscheidet sich nicht von dem, was die Kultur auf offenem Boden oder in einem Tierheim bietet. Stellen Sie sicher, dass die Sonnenstrahlen die Blätter der Gurken nicht verbrennen und sie bei Bedarf beschatten. Sprühen Sie die Blätter täglich mit Sprühwasser ein. Gurken reagieren besonders gut auf solche Streusel.
Sie können die Samen in kleine Torftöpfe säen und nach der Bildung von 4 Blättern in große Eimer verpflanzen.
Drinnen
Am häufigsten werden Gurken in Form von Sämlingen auf überdachten Boden gebracht, die im Voraus in wiederverwendbaren Behältern oder Torfbehältern unter Raumbedingungen gezüchtet werden. Vor dem Pflanzen müssen die Pflanzen gehärtet werden, da diese Sämlinge nachts in einen kühleren Raum gebracht werden und die Temperatur allmählich auf 18 Grad gesenkt wird.
Das Pflanzschema hängt von den Abmessungen des Gewächshauses ab. Verdicken Sie die Pflanzung jedoch nicht, damit sich die Gurken nicht gegenseitig stören. Die beste Option ist eine vertikale Wachstumsmethode mit Stützen und Spalieren.
Sie graben Löcher in das Bett, befeuchten sie reichlich und legen die Sämlinge zusammen in einen irdenen Klumpen oder in ein Torfglas. Mit Erde bestreuen, so dass der Rand des Behälters draußen bleibt. Dadurch werden die Schwärzung der Wurzelbeine und die Entwicklung von Fäulnis beseitigt. Der Boden ist leicht verdichtet.
Lesen Sie mehr über den Anbau von Gurken in einem Gewächshaus in unserem anderen Artikel.
Pflegeeigenschaften
Parthenokarpische Gurken erfordern keine Bestäubung. Darüber hinaus müssen einige Hybriden keinen Busch bilden, was die Pflege erheblich erleichtert.
Erste Sprossenpflege
Stellen Sie nach dem Auflaufen der Sämlinge sicher, dass der Boden feucht ist, und lockern Sie ihn rechtzeitig, um die Bildung einer harten Kruste auf dem Boden zu verhindern, die das Eindringen von Sauerstoff in die Wurzeln und die Aufnahme von Nährstoffen und Nährstoffen beeinträchtigt.
Bei Temperaturänderungen die Jungpflanzen nachts mit einem Film abdecken. Wenn der Boden eine ausreichende Menge an Mikro- und Makroelementen enthält, sollten keine Probleme mit Sämlingen und der Bildung erwachsener Blätter auftreten.
Gießen und Jäten
Die Befeuchtung des Bodens ist eines der Hauptverfahren für Gurken. Ohne genügend Feuchtigkeit im Boden sterben sie ab. Verwenden Sie zur Bewässerung nur Wasser bei Raumtemperatur, vorzugsweise aus natürlichen Quellen, oder verteidigen Sie es, wenn es aus der Wasserversorgung stammt.
Das Verfahren zum Befeuchten des Bodens sollte vor der Blüte der Ernte durchgeführt werden - jeden zweiten Tag während der Blüte - auf 2-3 Mal pro Woche reduzieren, und wenn sich die Eierstöcke gebildet haben, wieder auf 3-4 Mal gießen. Wenn das Wetter trocken ist, müssen Sie es möglicherweise täglich ausgeben.
Durch das Entfernen von Unkraut bleiben Nährstoffe im Boden erhalten, das Abschatten von Gurken und die Übertragung von Infektionen und Schädlingen von Unkräutern werden vermieden. Durch Unkraut wird die Erde zusätzlich gelockert, mit Sauerstoff angereichert und die Feuchtigkeit in der Wurzelzone der Gemüsepflanze gespeichert.
Top Dressing
Um die Versorgung mit nützlichen Bestandteilen und Verbindungen im Boden wieder aufzufüllen, werden mineralische und organische Top-Dressings verwendet:
- Wenn Sie Dünger pflanzen, pflanzen Sie Gruben mit Kompost und Mist.
- Nach Anpassung junger Pflanzen in einem Gewächshaus oder auf offenem Boden die Anwendung von Stickstoffdüngern (10-15 g pro 1 Liter Wasser), um Wachstum und Vegetation zu aktivieren.
- Ab dem Zeitpunkt der Blüte werden sie alle 3 Wochen mit komplexer Mineralernährung oder Ernährung auf biologischer Basis sowie Volksmethoden gefüttert. Zum Beispiel in einem Eimer Wasser Ammoniumnitrat oder Harnstoff lösen - 15-20 g; Superphosphat - 15 g; Kaliumsulfat - 15 g. Sie können eine Lösung aus Hühnerkot, Mist oder Kompost in einer Menge von 250-300 g pro Eimer Wasser herstellen.
Es ist wichtig, die Gesamtmenge des ausgebrachten Düngers zu berücksichtigen, um eine Übersättigung des Bodens zu vermeiden. Dies wirkt sich negativ auf Gurken sowie auf Nährstoffmängel aus.
Es ist ratsam, die Beete abends mit der Wurzel- oder Extra-Wurzel-Methode zu düngen. Wenn Sie Blätter auftragen, machen Sie die Lösung von Mineraldüngern weniger konzentriert. Bewässern Sie die Pflanzen, bevor Sie Arbeiten zur zusätzlichen Bodenernährung durchführen.
Bush-Formation
Das Kneifen ist notwendig, um die Pflanzenmasse der Pflanze und damit den Verzehr von Nahrungsmitteln zu reduzieren, was nicht auf die Bildung der Ernte, sondern auf die Triebe und das Laub zurückzuführen ist. Arbeiten Sie nur dann am Hüten, wenn die Gurken gebunden sind. Wenn eine Gurkenernte in horizontaler Position angebaut wird, wird gekniffen, um die Hauptrebe minimal zu stören.
Drücken Sie die Oberseite der Wimpern zusammen, damit die Greenbacks Zeit zum Reifen haben und die Pflanze nicht an Kraft verliert, wenn sie die Reben verlängert. In der Regel bildet die parthenokarpische Gurkenart nur an der Hauptrebe Früchte. Daher ist es wichtig, einen Busch zu bilden und die seitlichen Prozesse zu entfernen:
- Um einen Busch zu blenden, entfernen Sie alle Blüten und Triebe in den Achsen der ersten fünf Blätter.
- Nach dem Verlassen 6 Prozesse, aber nicht länger als 25 cm.
- Die folgenden Triebe bleiben länger - bis zu 40 cm.
- Nach - ungefähr einem halben Meter.
Das endgültige Erscheinungsbild des Busches sieht aus wie eine umgekehrte Pyramide.
Krankheiten und Schädlinge
Die häufigsten Erkrankungen der parthenokarpischen Gurken sind:
- Anthracnose;
- Cladosporiose;
- Mehltau;
- Olivenflecken;
- Gurkenmosaik.
Sie manifestieren sich in unterschiedlichen Flecken auf den Blättern und Stielen der Kultur, Plaque auf der gesamten Oberfläche der Pflanze oder nur an Stellen, einer allgemeinen Hemmung der Entwicklung von Gurken, ihrer Schwäche und Trocknung. Anfangs sind die Flecken kaum wahrnehmbar, aber während sich der Pilz entwickelt, wachsen sie, verschmelzen und ändern ihre Farbe. Bei verzögerten Maßnahmen gegen Krankheiten sterben Gurken vollständig ab.
Zusammen mit Krankheiten können Insektenschädlinge die Gurkenernte verderben oder vollständig zerstören. Die häufigsten sind:
- Kürbisblattläuse. Wenn diese kleinen Insekten angreifen, drehen sich die Blätter der Reben und kräuseln sich. Schädlinge befinden sich an der Unterseite der Blattplatte. Sie saugen Säfte aus der Pflanze aus, was zu einem Nährstoffmangel in der Kultur führt, Wachstum und Entwicklung stoppt und zum Tod führt.
In kleinen Gebieten gegen Blattläuse werden Volkskampfmethoden angewendet. Zum Beispiel eine Infusion von Zwiebelschalen oder eine wässrige Lösung von Holzasche unter Zusatz von Waschseife.
- Spinnengewächshaus Zecke. Das Besprühen von Gurken mit Spinnennetzen ist ein Zeichen für eine Zecke. Sie erscheinen dort, wo es Unkräuter und Bedingungen gibt, die für den Schädling geeignet sind. Es ist notwendig, es sofort mit chemischen Mitteln zu zerstören, bis sich das Insekt vermehrt hat und irreparable Zerstörungen verursacht. Geeignet sind Medikamente wie Plant-Pin, Actellik, Fitoverm usw.
Spinnengewächshauszecke (links) und Kürbisblattläuse (rechts)
Verdünnen Sie die Mittel gemäß den Anweisungen und arbeiten Sie mit persönlicher Schutzausrüstung.
Maßnahmen zur Prävention und Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen umfassen:
- Boden- und Samenvorbereitung vor dem Pflanzen;
- mäßiges regelmäßiges Gießen;
- Aufrechterhaltung eines Mikroklimas in Gewächshäusern;
- Verdicken Sie die Landung nicht.
- regelmäßiges Jäten und Lösen des Bodens.
- Düngung zur Bildung der Immunität von Gurken.
- Entfernung betroffener Pflanzen und deren Verbrennung, anschließende Behandlung von Pflanzungen mit Fitosporin- und Fitoverm-Präparaten.
Ernte und Lagerung
Es wird empfohlen, Zelentsy 9 bis 14 Tage nach Beginn der Blütezeit zu sammeln. Dies hängt von den Sortenfähigkeiten und den gewünschten Fruchtparametern ab. Achten Sie beim Sammeln von Grüns darauf, die Gurken nicht zu verpassen, damit sie überreif werden. Dadurch wird die Fruchtbildung gehemmt und die Gesamtausbeute verringert. Pflücken Sie mindestens 2-3 mal pro Woche Gurken.
Die Lagerung und die Möglichkeit der Ernte von Gurkenfrüchten hängen vollständig von der ausgewählten Sorte oder Hybride ab. Achten Sie daher vor dem Pflanzen darauf und untersuchen Sie die Eigenschaften der Pflanzen sorgfältig.
Parthenokarpische Gurken sind die beste Option für Klima- und Wetterbedingungen, wenn der Austritt bestäubender Insekten schwierig ist. Darüber hinaus kann zu jeder Jahreszeit zu Hause eine reiche Ernte erzielt werden. Es ist nur wichtig, die richtige Sorte auszuwählen und das richtige Mikroklima zu schaffen, um die richtige Pflege zu gewährleisten.